Mikä on terveellisin maito?

Mikä on terveellisin maito? No, se on vähän niin kuin kysymys siitä, mikä on paras jäätelön maku – täysin subjektiivista! Mutta jos puhutaan ravintoarvosta, niin minä ainakin olen aina valinnut rasvattoman tai vähärasvaisen maidon. Miksi? Koska se on täynnä hyviä juttuja, kaloreita on vähemmän kuin täysmaidossa ja tyydyttynyt rasva ei paina omaa mieltäni.

Muistan kun yritin aikanaan siirtyä vähärasvaiseen, tuntui ihan kuin olisin juonut vettä! Maultaan se oli jotenkin... laimeaa. Pitkään totuttelin, mutta nyt en edes muista, miltä täysmaito maistuu. Toki, joskus himoitsen sitä kermaista täysmaiton makua – ehkä juuri siksi en ole ihan äärimmäinen puhdaslinjainen rasvaton-maito-fanittaja.

Lukiessa vanhaa terveyslehteä, törmäsin tutkimukseen – en muista tarkkaa lukua, jotain 70-luvulta se oli, jossa todettiin vähärasvaisen maidon olevan osatekijä terveellisessä ruokavaliossa. Ei se yksinään sinua terveeksi tee, tietysti. Pitäähän siinä olla niitä vihanneksia, hedelmiä ja kaikkea muutakin kivaa. Mutta jos ajatellaan puhtaasti maidon ravintoarvoa, niin vähärasvainen on ihan hyvä kompromissi. Silloin voi huoletta lisätä vaikka vähän marjoja aamuiseen puuroon, eikä tarvitse stressata kaloreista aivan niin paljon.

Ja se on se juttu, eikö? Meidän pitää löytää se oma tasapaino. Ei ole olemassa yhtä ainoaa “terveellistä” maitoa, joka sopii kaikille. Minulle rasvaton toimii, mutta sinulle ehkä täysmaito tai kauramaito. Tärkeintä on nauttia siitä, mitä juo, ja varmistaa, että ruokavalio on muutenkin monipuolinen. Eihän sitä maitoa litroittain joka päivä tarvitse juoda... vai tarvitseeko? ????