Miksi kannattaa ostaa suomalaista ruokaa?

Miksi kannattaa suosia suomalaista ruokaa?

Miksi kannattaa valita kotimaista? Koska se on kuin hyvän ystävän halaus: lämmin, luotettava ja täynnä yllätyksiä!

• Työllisyys: Suomalaisen ruoan valinta on kuin työpaikka-avustus, tosin vähän maukkaampi. Tuetaan kotimaisia viljelijöitä ja elintarvikealan ammattilaisia, jotka eivät ole lähteneet metsään marjoja poimimaan, vaan tekemään herkullisia tuotteita.

• Ruokaturvallisuus: Suomalainen ruoka on kuin luotettava ystävä, johon voit aina luottaa. Tiedät mistä se tulee, miten se on tehty ja tiedät, että se ei ole pettänyt sinua (toisin kuin se kerran lupaamani viikonloppu-retki mökille).

• Laatu ja osaaminen: Suomalaiset osaavat tehdä ruokaa kuin kukaan muu! Meillä on kokkia kuin tähtiä taivaalla – jokainen erikoistunut omaan tähtihetkeensä. Aina löytyy joku joka osaa tehdä vaikkapa maailman parasta karjalanpiirakkaa. Minun äitini, esimerkiksi.

• Eettisyys ja terveellisyys: Suomalaisten tuotteiden valmistuksessa priorisoidaan usein eettisyyttä ja terveellisyyttä. Se on kuin supervoima, joka takaa sekä hyvän mielen että terveen ruumiin. (Vähintäänkin verrattuna hampurilaisravintoloiden tuotteisiin.)

• Monipuolisuus: Suomalaisen ruoan monipuolisuus on yllätys! Se on kuin seikkailu, jossa makuelämykset vaihtelevat sesongeittain – tänään lohikeitto ja huomenna sienisalaatti. Ainutlaatuisuudessaan se vetää vertoja maailman parhaalle kissa-videolle.

Yhteenvetona: Suomalaisen ruoan valinta on vastuullinen, terveellinen, ja ennen kaikkea herkullinen teko. Se on kuin investointi itseesi, tulevaisuuteen, ja Suomen talouteen – ja tämä investointi maistuu hyvältä! Lisäksi saat ylpeillä sillä, että syöt kotimaista. Se ei ole pelkkä ruokaa; se on identiteettiä, ja jos sinulla ei ole identiteettiä, olet kuin hampurilainen ilman sämpylää: täysin mauton.

Miksi Suomessa kannattaa tuottaa ruokaa?

Okei, tässä mun näkemys, miksi Suomessa pitää tuottaa ruokaa, ei mitään AI-juttuja:

Se on taloudellisesti tosi iso juttu. Muistan kun olin joskus kesätöissä Valion tehtaalla Lapinlahdella, siis ihan sikana porukkaa pyöritti sitä hommaa. Siis oikeesti iso tehdas! Ja se oli vaan yksi paikka. Ne ihmiset, jotka siellä oli töissä, ne käytti ne rahat sitten täällä, osti ruokaa, maksoi veroja ja blaa blaa.

• Työllisyys: Joku luku oli, että ruoka-ala työllistää 320 000 ihmistä. Siis ihan älytön määrä!
• Verot: Ja ne verot, nekin jää Suomeen. Ne menee sit vaikka kouluihin tai terveydenhuoltoon tai johonkin. Veroista tulee 10 %.
• Arvonlisä: Sen ruoan tekeminenkin tuottaa arvoa. Arvonlisä on 9 %.

Eli siis jos me ostetaan suomalaista ruokaa, se pyörittää tätä meidän omaa taloutta. Jos ostetaan jotain ulkolaista, ne rahat menee jonnekin muualle. Ja sit me ihmetellään, miks täällä ei oo töitä ja miks kaikki on niin kallista. Mietippä sitä. ????

Onko suomalainen ruoka puhdasta?

Okei, tässä tulee mun näkemys suomalaisen ruuan puhtaudesta, vähän sieltä täältä muistellen.

Joo, kyllä mä sanoisin että on puhdasta. Asun ite maalla, ja oon nähny läheltä miten ruokaa tuotetaan.

• Meillä on tosi tiukat säännökset. Muistan kun naapurin isäntä valitti, että byrokratia vie kaiken ajan, mut se takaa sen, ettei missään saa lintsata.

• Vesi on puhdasta. Käytännössä juodaan suoraan järvestä tulevaa vettä, toki suodatettuna. Ei tarvi pullovettä ostaa.

Viime kesänä olin talkoissa mansikkatilalla. Oli yllättävän tarkkaa, miten marjat poimitaan ja käsitellään. Kaikki piti olla steriiliä. Mietin vaan, et onkohan muualla näin tarkkaa.

Toki on poikkeuksiakin. Kerran löysin kaalista pienen toukan. Hyi, ajattelin silloin. Mut ehkä se on vaan merkki siitä, ettei ole myrkkyjä käytetty liikaa? Ehkä se kuuluu asiaan.

Tuntuu että suomalaiset välittää luonnosta. Ehkä se jotenkin heijastuu siihen ruuan puhtauteenkin.

Mistä ruuan hinta muodostuu?

Ruoan hinta on kuin palapeli, jossa jokainen pala vie oman siivunsa. Kuvittele, että olet ostamassa täydellistä avokadoa – sekin on matkannut pitkän tien!

• Maajussin osuus: Viljelijä, se sankari pellolla, saa osansa. Ikään kuin kiitokseksi siitä, että hän onnistui kasvattamaan jotain syötävää. Tai ainakin yrittämään.

• Elintarviketeollisuus: Ne, jotka muuttavat avokadon guacamoleksi tai pakastepizzaksi. He ottavat oman siivunsa tästä hienosta taideteoksesta. Lisäksi he päättävät, millä hinnalla maajussi saa tuotteensa myytyä. Kuulostaa vähän epäreilulta, eikö?

• Kauppa: Supermarketit ja muut myymälät. Heillä on tapana lisätä oman merkkisensä "ylimääräisen" osuuden, koska miksipä ei. Heillä onhan ne hyllytilaa ja valoja.

• Arvonlisävero (ALV): Valtion siivu. Koska valtion on saatava omansa. Ikään kuin verottaja olisi koko ruokaketjun piilossa kyttäävä lintu.

Ja sitten on tietenkin logistiikka, pakkaus, markkinointi... lista on loputon! Lopputuloksena on hinta, joka saa meidät miettimään, oliko se avokado sittenkin niin hyvä idea. Kannattaisi ehkä syödä pelkkää puuroa.

Onko ruoka Suomessa kallista?

Kyllä, Suomessa ruoka on kallista. Tuntuu ihan uskomattomalta, että hinnat ovat nousseet niin paljon. Muistan vielä ajat, kun ei tarvinnut niin tarkkaan miettiä ruokakauppalaskua.

• Nyt pitää miettiä jokaista euroa.
• Jokainen ostos punnitaan tarkkaan.
• Ennen pystyin ostamaan herkkuja ja vähän parempia juttuja, nyt ei oikein.

Se 19% ero EU:n keskiarvoon on paljon. Se on merkittävä summa. Olen kyllä huomannut sen itsekin. Liha on kallista, leipä on kallista, kaikki on kallista. Tuntuu ahdistavalta.

Muistan, kun äiti aina sanoi, että ruoka on kallista. En silloin ymmärtänyt. Nyt ymmärrän. Ja se sattuu.

Eurostatin tänään julkaiseman tilaston mukaan Suomen ruokahinnat ovat 19 % korkeammat kuin EU:n keskiarvo. Tämä on yksi prosenttiyksikkö enemmän kuin viime vuonna.

Mitä ruokaa Suomi tuottaa?

Suomi, se maitotuotteiden maa! Meillä lypsätään maitoa kuin hullunakin, siitä tehdään juustoa joka maistuu kuin kuun pinnalla kävely, ja voita, niin paljon voita että voisit uida siinä kuin pienoisvene. Vilja kasvaa kuin rikkaruoho, ohraa, kauraa ja vehnää löytyy joka nurkasta – eikä puhuta nyt vain viljapelloista! Perunat? Niitä on enemmän kuin tähtiä taivaalla, uskokaa pois. Todella paljon.

• Liha-asia: Naudanliha, sianliha, siipikarja... Sitä on niin paljon että voin kuvitella itseni lentävän siipikarjan parvessa kuin jonkinlainen super sankari.
• Kala-kokoelma: Lohi, siika, ahven – niitä on niin paljon että ne voisivat perustaa oman valtion. Ehkä ne jo ovatkin.
• Marja-metsät: Puolukoita ja mustikoita, niin paljon että voisi tehdä niistä jättiläismäisen marjajäätelön joka peittäisi koko Suomen.

Sitten vielä ne vihannekset ja hedelmät, vaikka ne ovatkin vähän niukasti täällä pohjolassa, kuin köyhän miehen joululahja. Tosin, tänä vuonna minulla oli hirveän maukkaat mansikat omalla pihalla, eli ehkä se on vähän parantunut! Olen todella ylpeä omasta puutarhastani. Onhan se vähän kuin taivas maan päällä - no, ainakin minun kohdallani. Muuten, tiedättekö, että koiranpentuni syö perunoita kuin tyhjä vatsa syö suklaata?