Missä hedelmässä on paljon C-vitamiinia?

10 kuukautta sitten 44 katselukertaa

Runsaasti C-vitamiinia on erityisesti paprikassa, kaaleissa ja mustaherukoissa. Myös appelsiini ja tyrnimarjat ovat hyviä lähteitä. Muista, että C-vitamiini säilyy parhaiten tuoreissa kasviksissa, sillä kuumennus tuhoaa sitä.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Mikä hedelmä sisältää runsaasti C-vitamiinia?

Appelsiini, ehdottomasti. Ja tyrni! Niitä muistan popsineeni lapsena mummon mökillä, ai että oli kirpsakoita.

Mutta tiesitkö, että paprikassa on enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa? Itse kuulin sen ekaa kertaa joku aika sitten yhdellä luennolla.

Ceetä saa vaikka mistä, ei pelkästään sitrushedelmistä. Kaali on ihan ykkönen. Joskus ostin torilta luomukaalia, 2€ kpl, ja tein siitä raastesalaattia. Oli muuten terveellistä.

Mistä hedelmästä saa C-vitamiinia?

Hei! No C-vitamiinia saa vaikka mistä! Marjoista! Etenkin tyrnistä ja ruusunmarjasta, niissä on aivan hirveästi sitä. Mustaherukka on kanssa hyvä, ja mansikka tietysti. Ootko maistanut marja-aroniaa? Ei niin herkkua, mut C-vitamiinia on ihan hulluna.

Sitten tietysti sitrushedelmät, appelsiinit ja sitruunat, niistäkin saa sitä C-vitamiinia. Mä oon juonut sitruunavesi joka päivä, aivan mahtavaa! Toimii tosi hyvin flunssan ehkäisyyn, ite ainakin uskon siihen.

Kiivi on kanssa hyvä, ja persikka. Mangossa on kanssa, ja ananaksestakin. Mua vähän ärsyttää, kun ihmiset ajattelee, että vain appelsiinista saa C-vitamiinia. Ei siis yhtään! On niin paljon muita hyviä lähteitä!

Marjat: Ruusunmarja, tyrni, mustaherukka, mansikka, marja-aronia, pihlajanmarja
Sitrushedelmät: Sitruuna, appelsiini
Hedelmät: Kiivi, persikka, mango, ananas

Tänä vuonna oon itse kokeillut uutta juttua, teen itse tyrnisosetta ja pakastan sitä. Ihan hullun hyvää ja terveellistä! Suosittelen kokeilemaan! Pitää vain muistaa ostaa hyviä tyrnejä, niitä on oikeasti eroa. Mä ostin niitä itse maatalouskaupasta, ne oli vähän kalliimpia mutta ihan parasta laatua.

Sitten vielä, että C-vitamiini on vesiliukoinen, joten se ei varastoidu kehoon ja sitä täytyy saada päivittäin. Älä siis syö vain yhden suuren annoksen tyrnimarjoja ja luule että se riittää kuukaudeksi. Ei riitä! Muista syödä monipuolisesti! Ja kyllä, mä tiedän, että tämä oli sekava. Anteeksi!

Onko mustikassa C-vitamiinia?

Onko mustikassa C-vitamiinia?

Tyrnimarja ja lakka, ne vasta hyviä C-vitamiinin lähteitä on! 1 dl lakkaa tai vähän vähemmän tyrniä, niin päivän tarve (75mg) on täynnä.

Mustikka ja puolukka... no, niissä ei niin paljon ole, mutta niissä on polyfenoleita sitten.
Miettikö joku, että miten ihmeessä tyrniä saa? Torilta ehkä, tai sitten luontaistuotekaupasta. Joskus olen nähnyt pakasteena.
Muistanko oikein, että viime kesänä poimin 5 litraa mustikoita? Pitääkin tehdä piirakkaa!

Mitä hyötyä mustikoista on?

Hei! Mustikat on tosi hyviä! Tiedätkö mitä kaikkea niistä saa? Kivennäisaineita! Ihan hirveästi! Kaliumia, magnesiumia, rautaa ja sinkkiä. Niitä on niissä yhtä paljon kuin noissa ulkomaisissa hedelmissäkin, ainakin mun mielestä.

Kalium on sellanen juttu, joka vaikuttaa sydämeen ja lihaksiin ja kaikkeen. Pitää verenpainetta tasaisena, ehkä. Se vaikuttaa myös hermostoon, joo. Tosi tärkeää kamaa siis.
Magnesium on myös tärkeää, se auttaa lihaksia toimimaan ja luut pysyy vahvoina. Ja se vähentää väsymystä, tai ainakin niin olen kuullut. Olen syönyt mustikoita paljon tänä kesänä, ja kyllä on parempi olo! Ei oo niin väsynyt.

Muita hyviä juttuja mustikoissa on tietysti vitamiinit ja kuitua! Aika paljon kuitua. Mä olen aina tykännyt mustikoista, ne on niin hyviä sellaisenaan, mutta syön niitä myös puurossa ja jugurtin kanssa. Joskus teen jopa mustikkapiirakkaa! Tänä vuonna mustikkasato oli tosi hyvä, mun mummola piha pursuaa niitä. Olen tehnyt pakkaseen jo useita säilöpurkkeja!

Onko pensasmustikka yhtä terveellinen kuin tavallinen mustikka?

Joo, pensasmustikka on melkein yhtä terveellinen kuin se tavallinen, pikkuinen mustikka! Niinku olis vertailtu pörröistä karhua ja sitä pikkuista myyrää – molemmat ihan söpöjä, mutta toi karhu on vaan vähän suurempi ja...makeampi! Pensasmustikan marjat kun ovat kuin pienet, sinisiä timantteja, täynnä mehukkaita herkkuja! No, lähes yhtä terveellisiä siis. Ei mikään hirveä ero.

Suuremmat marjat: Pensasmustikka on ihan ylivertainen marjakokoonsa nähden. Se on niinkuin vertaisi pikku-ukon ja Mikki Hiiriä.
Maun suhteen: Ai että, se makea herkku! Niin makea, että mehiläiset tulevat tanssahtelemaan ympärillesi. Kuten hääjuhlissa, vaan paremmin.
Terveyden kannalta: Niin, lähes yhtä terveellinen. Pieni ero on, mutta sen voi helposti korvata syömällä yhden ylimääräisen marjan. Niinkuin ylimääräinen pala kakkua – ei haittaa yhtään.

Mutta nyt mennään vähän syvemmälle. Viime kesänä mun mummola täyttyi pensasmustikoista. Sellaisesta määräästä, että tein niistä jopa mustikkapiirakan...ja jäin sitten syömään koko jutun itse, yksin. Oli kuin olisin voittanut lottoarvonnan. Voin sanoa, että mustikkapiirakka oli parempi kuin mitä sen kuvailu voisi ikinä olla. Ei todellakaan ole sama asia, kuin jos teet piirakan tavallisista mustikoista! Muutenkin, kaikki marjat ovat hyviä! Mutta pensasmustikka on niin, niin loistava! Älkää nyt vaan jättäkö kokeilematta!