Missä joulukinkkua säilytetään?

1 vuotta sitten 45 katselukertaa

Joulun jälkeen kinkku kannattaa säilyttää hyvin peitettynä jääkaapissa. Jos ulkoilma on suotuisan viileä, esimerkiksi vain muutamia plusasteita, kinkun voi myös säilyttää kuistilla tai lasitetulla parvekkeella. Kinkku pysyy syömäkelpoisena noin viikon ajan, joten muistisääntönä voidaan käyttää, että kinkku kannattaa syödä ennen uudenvuoden juhlia.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Missä joulukinkku kannattaa säilyttää?

Jouluaaton hulvattelujen jälkeen kinkku on tärkeää säilyttää oikein, jotta se säilyy syömäkelpoisena mahdollisimman pitkään.

Jääkaapissa

Ihannetapauksessa kinkku kannattaa säilyttää hyvin peitettynä jääkaapissa. Peitä kinkku tiiviisti esimerkiksi foliolla tai muovikelmulla, jotta se ei kuivu. Jääkaapissa kinkku pysyy syömäkelpoisena noin viikon ajan.

Kuistilla tai lasitetulla parvekkeella

Mikäli ulkona on suotuisan viileä sää, esimerkiksi alle +5 astetta, kinkkua voi säilyttää myös kuistilla tai lasitetulla parvekkeella. Jälleen kinkku kannattaa peittää hyvin, ja se on syytä suojata mahdollisilta eläimiltä.

Muita vinkkejä

Älä säilytä kinkkua huoneenlämmössä.
Jos haluat säilyttää kinkkua pidempään kuin viikon, voit pakastaa sen.
Pakastettu kinkku säilyy noin 3 kuukautta.
Sulata pakastettu kinkku hitaasti jääkaapissa ennen käyttöä.

Muistisääntö

Hyvänä muistisääntönä kinkun säilytykselle on syödä se ennen uudenvuoden juhlia. Tällöin kinkku on vielä varmasti syömäkelpoinen.