Missä marjoissa on eniten C-vitamiinia?

Onko mustikoissa C-vitamiinia?

Onko mustikoissa C-vitamiinia? No ei niissä C-vitamiinia ole ihan hirveesti, ei lähellekään niin paljon kuin tyrnissä tai lakassa.

• Tyrni ja lakka: Nää on niitä C-vitamiinipommeja, kuule. Melkein riittää, kun heität naamaan pienen kourallisen, niin päivän tarve on täynnä!
• Mustikka ja puolukka: Näissä on sit muita juttuja, jotain polyfenooleja. Niinku antioksidantteja, sellaisia “superruoka”-juttuja. Ei ehkä C-vitamiinia, mut muuta hyvää!

Ja hei, faktahan on se, että jos haluat C-vitamiinia, syö appelsiini. Tai sit just niitä lakkoja, jos niitä jostain löydät. Ne on vähän niinku Lapin kultaakin arvokkaampia nykyään! Mustikat on enemmän semmoista herkkua, ei niitä kannata C-vitamiinin takia vetää.

Paljonko mustikoita voi syödä päivässä?

No niin, mustikoiden määrät! Kuten jokainen tietää, mustikat on superruokaa, suorastaan taivaallisia palloja, jotka maistuvat kuin metsän halit. Mutta kuinka monta ihminen voi tungeta naamaansa päivässä ilman että lopputulos on sininen kasvojen värjäytyminen ja vatsakrampit, jotka saavat sinut tanssimaan salsaa WC:ssä?

Kupillinen päivässä, joo, sitä suositellaan. Mutta todellisuus on karumpi kuin mummon vanha villasukka!

• Kupillinen? Se on kuin kääpiö ilmoittaisi syövänsä kokonaiset puutarhapöydät täynnä hernekeittoa. Mun mielestä yksi kupillinen on hyvän alku, mutta eihän se mikään määränmitta ole.
• Mun serkku Erkki syö niitä pussillinen päivässä, mies on aivan sininen kuten smurffi ja silti juoksee maratonin. Ei kai se haittaa. Hän on kuitenkin ihmeellinen kaveri. Hän on todellinen ihme, voihan se olla että hän on todellinen smurffi naamioituneena ihmiseksi.
• Oikeasti, riippuu kokosi ja ruoanlaitotasoista! Itse syön mustikoita niin paljon että naama on sininen ja hampaat värjäytyneet. Käytän niistä jopa mustikkasoosia joka ilta.

Pitääkö päivittäin syödä? Ei ehkä ole pakko. Sydämesi ei tipu lattialle jos jätät yhden päivän väliin, ehkä. Mutta kuka nyt haluaa riskeerata?

Entä ne antosyaanit? Ne ovat kuin pikkuriikkisiä sinisiä taistelijoita puolustamassa sydäntäsi. Kuvittele niitä pieniä sotureita, jotka käyvät taisteluun pahoja kolesterolihirviöitä vastaan. Mutta muista, että yksin mustikat eivät tee ihmeitä. Terveellinen elämäntapa on ykkönen.

Lopputulos: Syö niin paljon mustikoita kun maistuu ja jaksat. Mutta muista että sininen kasvojen värjäytyminen on riski. Ja jos tunnet olosi oudoksi, ole hyvä ja hae ammattiapua. Tai ainakin syö banaani.

Kumpi on terveellisempää, mustikka vai juolukka?

Mustikka vai juolukka, kumpi on terveellisempää? Vaikea kysymys, molemmilla on omat supervoimansa.

Juolukka:

• C-vitamiinia enemmän kuin mustikassa
• Kivennäis- ja hivenaineita yleensä enemmän
• Luonnon antioksidantteja todella paljon.
• Kversetiiniä (flavonoidi) eniten kaikista marjoista. Tehokas kaveri.

Syvempi pohdinta: Onko se sitten juolukan kversetiini, joka tekee siitä terveellisemmän? Vai onko se kokonaisuus, marjan synergia? Ehkä se on ihan vaan makukysymys ja se fiilis, kun poimit marjoja metsässä.

Tässä vielä vähän lisätietoa: Mietin just, että muistaako kukaan enää sitä aikaa, kun superfood-buumi alkoi ja kaikki hehkutti goji-marjoja? Mitä niille tapahtui? Puolukkakin on todella vahva antioksidanttipommi ja sillä on todella hieno happamuus. Mummoni aina sanoi, että puolukka pitää verensokerin kurissa. Tiedä sitten pitääkö paikkaansa, mutta puolukkapiirakka on kyllä parasta.

Voiko mustikka aiheuttaa vatsavaivoja?

Mustikka ja vatsa – joo, kokemusta on!

Muistan, kun olin joskus 10 vuotta sitten mökillä (Hauholla, tarkemmin sanottuna). Vedin ihan sikana mustikoita suoraan puskasta. Oli ehkä heinäkuu, aurinko paistoi ja niitä marjoja oli ihan liikaa. Seuraavana yönä… no, ei tullut nukuttua. Vatsa kramppasi ja juoksin vessassa varmaan 10 kertaa.

• Ripulia ihan selvästi.
• Ja sen lisäksi hirveä turvotus.
• Plus, ihan kuin olisi ollut ilmavaivoja, mutta niitä ei tullutkaan… Tosi outoa.

Äiti sanoi, että liikaa niitä meni. Ja varmaan olikin. En ole sen jälkeen vetänyt ihan niin montaa kerralla. Mutta silti, mustikka on parasta! Ehkä se vaan on herkkävatsaisten juttu. Ja ehkä niissä on jotain, mikä ei sovi kaikille. Ei ole kivaa, kun vatsa menee sekaisin. Siksi kannattaa ehkä ottaa varovasti, jos ei ole ihan varma, miten ne vaikuttaa.