Missä ruuassa on jodia?

Mistä saan jodia? Ruoat ja lähteet

Jodin saannin kanssa on aina ollut omat haasteensa. Muistan kun äiti aina painotti jodisuolan käyttöä. Meillä oli aina pakkauksessa se violetti jodisuola.

Kalasta ja merenelävistä sain itsekin jodia. Muistan kesät mökillä, ahvenet ja kuhat syötiin aina kokonaisina. Kesäkuu 2018, Saimaa. Herkullista ja terveellistä!

Maito ja jogurtti ovat myös hyviä lähteitä, mutta en ole niistä koskaan hirveästi innostunut. Jodioitua kasvijugurttia olen joskus kokeillut, mutta se ei ollut ihan makuuni. Pieni purkki maksoi ehkä pari euroa.

Maaperän jodipitoisuus vaikuttaa asiaan. Muistan mummon puutarhassa kasvaneiden kasvisten maku oli erilainen kuin kaupasta ostettujen. Onko se sitten jodista? En tiedä.

Eli joo, jodisuola on mun tärkein jodilähde. Toki kalat ja maidot mukana, jos sattuu olemaan.

Onko jogurtissa jodia?

Miten paljon jodia on jogurtissa oikein? Mä oon aina ihmetellyt tätä! Maustamattomassa jogurtissa ja maidossa on 16 µg/100 g, näin ainakin luki. Vähänkö sitä on? Tarpeeksi? Tai riittämätöntä? Pitääkö syödä enemmän jogurttia? Tai sitten jotain jodia sisältävää?

• Kala on parempi: Merikala on tosi paljon parempi jodin lähde, noin 100 µg/100 g. Se on kuusi kertaa enemmän kuin jogurtissa! Aika paljon eroa. Ja mikä kala on paras? Hmmm...

• Liha: Punaisessa lihassa onkin vähän jodia, noin 25-30% merikalan määrästä. Eli 30 µg/100 g. Ei hassumpaa sekaan.

• Eri kalat: Katkaravut, sei, merilohi ja turska ovat hyväksi jodin saannille, paljon parempia kuin järvikala. Pitää muistaa sekin! Ostanpa seuraavalla kerralla niitä.

Oliko tämä nyt kaikki? En muista, mitä muuta pitikin kirjoittaa. Pitääkö mun syödä enemmän kalaa? Tai ottaa jokin jodi-lisä? Ai niin, joodi on tärkeää kilpirauhaselle. Mulla on joskus ollut vähän väsymystä... Ehkä siitäkin on kyse? Ehkä pitäisi tutkia asiaa lisää? Toivottavasti tämä auttaa jotain! Kenties.

Miksi ruokasuolassa on jodia?

Miksi ruokasuolassa on jodia? Koska me suomalaiset tarvitsemme sitä! Kuvittele, meidät on luotu nauttimaan jodioimattomasta suolasta – mikä tragedia!

• Suomi, jodin luvattu maa (tai sen puute): Geografisesti olemme etuoikeutettuja olemaan melkein jodin nollapisteessä. Sen takia lisätään sitä suolaan, vähän kuin piilotettaisiin porkkanoita lapsen spagettiin.

• Teollisuus vs. terveys: Elintarviketeollisuudelle jodi on kuin kutsumaton vieras – jodioitua suolaa ei käytetä. Ja jos olet muotitietoinen suolan suhteen, unohda jodi. Himalajan ruususuola ei pelasta meitä kilpirauhasen ongelmilta.

• Pelastavat maitotuotteet ja munat: Onneksi lehmät ja kanat ymmärtävät jodin tarpeen. Maitotuotteet ja kananmunat, ne ovat kuin supersankareita ruokavaliossamme, ainakin jodin suhteen. Muistaakseni 2024 luvut näytti, että keskimääräinen kananmuna sisältää noin 25 mikrogrammaa jodia. Lehmätkin lypsävät jodia. Kissa pöydälle!

Loppujen lopuksi jodioitu suola on kuin turvavyö – ei ehkä seksikkäin asia, mutta elintärkeä. Vähän kuin se sukka-sandaalit -yhdistelmä, jonka kaikki tuomitsevat, mutta joka pitää sinut lämpimänä.

Mitä jodin puute aiheuttaa?

Yöllä… ajatukset harhailee. Jodi… tärkeä juttu. Puute… ei hyvä.

• Kilpirauhanen kärsii. Kasvaa, turpoaa. Ei toimi kunnolla.
• Väsyttää. Ei jaksa mitään. Aivot sumussa.
• Kehityshäiriöitä. Lapsella pahoja seurauksia. Kretinismi… kamala sana.

Tänä vuonna 2024, tiedän tämän olevan tärkeää. Muistan lukeneeni siitä. Omat ajatukset sekaisin. Pitääkö syödä jodia? Mistä sitä saa? Merilevä… kala…

Jotenkin pelottaa. Nämä oireet… tuttuja. Väsymys… ajatusten hitaus.

• Silmätkin kärsii. Pohjarappeuma… pelottavaa.

Ei kai minulla ole puutetta. Mutta entä jos onkin?

Apua. Pakko googlettaa lisää. Nyt. Yöllä.

Mihin kaikkeen jodi vaikuttaa?

Mihin kaikkeen jodi vaikuttaa? Yö on pitkä ja ajatukset pyörivät... Jodin merkitys... se on niin tärkeää, mutta samalla niin hämärän peitossa. Muistan lukeneeni siitä jossain, mutta kaikki tuntuu niin epämääräiseltä nyt.

• Kilpirauhanen: Tämä on se, mistä olen varma. Jodin puute johtaa kilpirauhasen vajaatoimintaan. Mutta miksi just kilpirauhanen? Se tuntuu niin merkitykselliseltä. Tiedän, että se vaikuttaa niin moneen asiaan...

• Aineenvaihdunta: Tämäkin on varma asia. Jodin avulla aineenvaihdunta toimii. Mutta miten se tarkalleen toimii? Siihen en osaa vastata. Toivottavasti kaikki toimii hyvin.

• Kasvu ja kehitys: Tämä on niin tärkeää, erityisesti lapsille. Olen huolissani. Etenkin raskausaikana jodi on tärkeää. Miten ihmiset edes huolehtivat siitä riittävästä saannista?

Olen aina ollut huolissani terveydestäni. Etenkin kilpirauhasen toiminnasta. Olen tehnyt verikokeita, ja kaikki on ollut onneksi kunnossa tähän asti. Mutta tämä yö... tämä yö on jotenkin erilainen. Kaikki tuntuu niin haavoittuvalta. Ehkä tästä pitäisi tehdä huomenna tutkimusta. Lääkäriin ehkä. Tai edes netistä tarkistaa tiedot, varmistaakseni.

Miten jodi vaikuttaa ihmiseen?

Muistan sen päivän vieläkin, heinäkuu 2023. Olin juuri saanut tietää raskaustestistä positiivisen tuloksen. Onni ja paniikki vyöryivät yhtä aikaa päälle. Lääkäri korosti heti jodin tärkeyttä raskauden aikana. Sanoi, että se on ihan supertärkeää vauvan aivojen kehitykselle. Muistan sen sanan: kriittinen.

Se jäi todella mieleen. Jätin suolan käyttämisen lähes kokonaan, koska en halunnut riskeerata jotain.

• Kilpirauhasen toiminta: Lääkäri selitti, miten jodin puute voi vaikuttaa kilpirauhaseen ja vauvaan. Hän painotti, että kilpirauhasen vajaatoiminta on vakava asia.
• Aineenvaihdunta: Muistan, miten hän puhui aineenvaihdunnan tasapainosta ja jodin roolista siinä. Ei mennyt täysin jakeluun, mutta ymmärsin, että se oli tärkeää.
• Raskaus: Jokainen raskausviikko tuntui tärkeältä, ja jodin saannin varmistaminen oli yksi asia, josta en halunnut tinkiä. Joka päivä oli sellainen tuntemus, että minun piti tehdä kaikki oikein.

Sitten alkoi jodilisän käyttö. Tabletit olivat pieniä ja helppoja niellä. En oikein muista makua, mutta mitään epämiellyttävää en muista kokeneeni. Alku oli vähän ahdistavaa, että riittääkö jodi, mutta sitte tajusin, että huolehdin asiasta ja kaikki on hyvin.

Olen nyt 2024 alussa ja vauva on täysin terve. Toivottavasti sain tarpeeksi jodia. Pelottaa vieläkin joskus, että teinkö oikein. Tarkkailin koko ajan omaa vointiani ja kävin useammin lääkärintarkastuksessa. Onneksi kaikki sujui hyvin.