Mistä glukoosia löytyy?

8 kuukautta sitten 61 katselukertaa

Glukoosia luonnossa: Hedelmät ja marjat: Sisältävät vapaata glukoosia. Tärkkelyspitoiset ruoat: Peruna, viljatuotteet jne. Glukoosi sitoutuneena tärkkelykseen. Pöytäsokeri (sakkaroosi): Koostuu glukoosista ja fruktoosista. Glukoosi on tärkeä energialähde elimistölle. Monet ruoat sisältävät sitä joko vapaana tai sitoutuneena muihin sokereihin.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Missä glukoosia on? Ruoka, lähteet?

Glukoosia... sitä löytyy ruoasta, se on varma! Muistan, kun mummo teki marjapiirakkaa, niissä marjoissa sitä sokeria oli, nam!

Tärkkelys on kans glukoosiketju, peruna on hyvä esimerkki. Ja sit on vielä se tavallinen sokeri, mitä kahviin laitetaan.

Se on glukoosin ja fruktoosin yhdistelmä, muistaakseni suhteessa 1:1. Maksaa ehkä 1€ kilo kaupassa. Mulla ainakin aina kaapissa.

Missä ruoka-aineissa on glukoosia?

Glukoosi, tuo makea mysteeri, piileskelee yllättävissäkin paikoissa:

Sokerijuurikas: Ei pelkkää sokeria, vaan glukoosipommikin! Kukapa olisi uskonut, että maasta kaivettu juures voi olla näin jännittävä? No, ei ehkä kukaan.
Sokeriruoko: Sokerin serkku, joka niin ikään kätkee sisälleen glukoosia. On kuin sukudraama, jossa kaikki ovat vähän sokerihumalassa.
Marjat: Pienet, punaiset ja täynnä glukoosia. Ne ovat kuin luonnon karkkeja, paitsi että niitä ei ole pakattu muoviin ja niissä on edes jotain vitamiineja.
Hedelmät: Hedelmät, nuo makeat kiusankappaleet, jotka yrittävät vedota terveellisyydellä, mutta ovat täynnä sokeria. Nerokasta!
Verensokeri: Oma henkilökohtainen glukoosivarasto, joka joko ilahduttaa tai itkettää aamuisin. Vähän kuin lottovoitto, paitsi että se pitää ansaita (tai ainakin yrittää).
Ja hei, tiesitkö tämän? Fruktoosi, tuo hedelmien ja hunajan hurmuri, on glukoosin serkku. Ne ovat kuin kaksi marjaa samasta sokerisesta oksasta.

Missä on glukoosi?

Glukoosi: kaikkialla.

Marjat
Hedelmät
Vihannekset
Hunaja

Energiapitoisuus: sama kuin sakkaroosissa. Monosakkaridi.

2023: Vereni glukoosiarvot ovat normaaleja. Olen tarkistanut ne tänä vuonna säännöllisesti. Lääkäri suositteli verikoetta syksyllä. Tulokset olivat hyvät.