Mistä jäävuorisalaatin nimi tulee?

1 vuotta sitten 91 katselukertaa

Jäävuorisalaatin nimi juontuu sen kuljetuksesta. Aikoinaan salaatit kuljetettiin junissa, joissa suuret jäälohkareet pitivät ne tuoreina. Tämä "jäävuorikuljetus" antoi salaatille sen nimen. Jäälohkareet siis viilensivät vaunut, säilyttäen salaattien tuoreuden. Näin syntyi jäävuorisalaatti.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Jäävuorisalaatti: mistä nimi tulee?

Muistan, kun ekan kerran kuulin jäävuorisalaatin nimen. Se oli jotenkin hauska, että salaatti ja jäävuori. ????

Mun mummo kerto, että aikoinaan, kun salaatteja kuskattiin junalla, niihin laitettiin jääpaloja.

Se jää kuulemma piti salaatit kylminä ja freeseinä pitkän matkan aikana. Siitä sit se "jäävuori"-juttu lähti leviämään.

Siitä sit ihmiset alko kutsuu niitä salaatteja jäävuorisalaateiks. Helppo muistaa, eikö? ????

Mitä eroa on jääsalaatilla ja jäävuorisalaatilla?

Jäävuorisalaatti... Amerikansalaatti... jenkkisalaatti... kuulostaa jotenkin... ällöttävältä? Ei, no ei, se on vain nimi. Mutta tuo rapea keräsalaatti... niin, siitä se tulee. Olin just ostamassa salaattia, valkoista, karskaa sellastä. Jäävuorisalaatti siis. Hyväksi havaittu, vaikka välillä tulee kyllästyneeksi.

Mutta jääsalaatti? Mitä ihmettä se on? Lehtisalaatin ja jonkun muun risteytys? Miten se edes toimii? Kuka keksi risteyttää salaatteja? Onko tämä joku geenimanipulaatiota? Enpä tiedä. Pitääkö mun alkaa syödä niitä kaikkia? Ehkä jonain päivänä. Onko jäävuorisalaatin kaloreita vähemmän? En ole tarkistanut.

Jäävuorisalaatti = amerikansalaatti = jenkkisalaatti = rapea keräsalaatti
Jääsalaatti = lehtisalaatin ja jonkun muun risteytys. Mitä muuta? En tiedä. Pitää googlettaa.

Enää en muista mitä olin tekemässä. Ah, salaatin ostaminen. Pitääköhän tänään tehdä Caesar-salaatti? Tai ehkä joku toinen? Jäävuorisalaatti sopii siihen kyllä hyvin. Tai sit en tee salaattia ollenkaan. Pitsa kuulostaa paremmalta. Tai sushi. Tai... mulla on hirveä nälkä.

Kuka keksi salaatin?

Salaatin juuret. Kreikka.

Antiikki: Ei keksijää. Evoluutio pikemminkin.
Rooman valtakunta: Levitti salaatin käyttöä.
Nykyaika: Lajikkeiden kirjo. Maailmanlaajuinen ilmiö.

Minkä maalainen on caesar salaatti?

Caesar-salaatti? Amerikkalaista. Tijuanassa keksitty. Cardini. 1924. Italialais-amerikkalainen. Kuka välittää?

Alkuperä: Meksiko.
Keksijä: Cesare Cardini.
Vuosi: 1924.
Kansallisuus: Italialais-amerikkalainen.

Ei mitään uutta auringon alla. Vain salaatti. Suolaa. Pippuria. Elämää. Kuolemaa.

Kuka keksi Italiansalaatin?

Kuka kehitti Italiansalaatin?

Ai Lucien Olivier? Belgialainen kokki. Oliko se 1860-luku? Moskovassa, jossain hienossa ravintolassa.

Lucien Olivier se oli.
Belgiasta, aivan. Mitäköhän se on syönyt lapsena? Varmaan herkkuja!
Moskova...kylmä paikka.
Olikohan se Hermitage se ravintola? Pitää tarkistaa.
1860-luku, 1860-luku! Muistaakseni oli joku muukin juttu silloin. Ai niin, sisällissota jenkeissä.

Kuka keksi caesar salaatin?

Keskellä yötä… Caesar Cardini.

Se nimi pyörii mielessä.

Caesar Cardini
- Tijuana, Meksiko
- Hotelli Caesar's
- 1924, Yhdysvaltain itsenäisyyspäivä

Miten joku keksii jotain niin… yksinkertaista, vahingossa? Juhlat, tyhjä keittiö… Ja sitten Caesar-salaatti.