Mistä saa hyviä rasvahappoja?

43 katselukertaa
Hyviä rasvahappoja löydät: Omega-3: Rasvainen kala (lohi, silli), saksanpähkinät, pellavansiemenet, chiansiemenet, rypsiöljy. Omega-6: Auringonkukkaöljy, soijaöljy, maissiöljy, saksanpähkinät, auringonkukansiemenet, chiansiemenet, avokado. Monipuolinen ruokavalio takaa optimaalisen rasvahappokoostumuksen.
Kommentti 0 tykkäystä

Missä hyviä rasvahappoja? Rasvahappojen lähteet?

Mulla on aina ollut vaikeuksia saada tarpeeksi omega-3:sia. Kalassa en ole mikään fanaatikko, ehkä kerran kuukaudessa syön lohta. Muistan erään kevään, 2022 huhtikuussa, kun ostin ison satsin pellavansiemeniä Stockmannilta, maksoi jotain 8 euroa. Ripottelin niitä puuroon ja jogurttiin, maku oli aika...erikoinen.

Saksanpähkinät menee kyllä. Ne on helppo napsia vaikka työpäivän aikana. Löysin edullisia, noin 5€/100g, pienestä lähikaupasta.

Chiansiemenistä tein kerran smoothien, ei maistunut mulle oikein. Muuten olen yrittänyt tietoisesti lisäää omega-6:sia, auringonkukkaöljyä käytän salaatinkastikkeissa. Avokadoa rakastan, siitä saa hyvää rasvaa ja kuitua. Avokadoa ostan säännöllisesti, noin 2-3 kpl viikossa, maksaa 2-3 euroa kappale. Kallis herkku, mutta kannattaa!

Myös rypsiöljy on jäänyt mieleen hyvänä omega-3:n lähteenä. Käytän sitä paistamiseen, joskus leivonnassakin. Toki on makuasia, mutta auringonkukansiemenet voin mainita hyvänä omega-6 lähteenä. Ne ovat kuitenkin maultaan aika vahvoja.