Mistä saa parhaiten C-vitamiinia?

10 kuukautta sitten 25 katselukertaa

C-vitamiinin parhaat lähteet: Marjat (ruusunmarja, tyrni, mustaherukka jne.) Sitrushedelmät (sitruuna, appelsiini) Kiivi, persikka, mango, ananas Paprika, pinaatti, herneet Monipuolinen ruokavalio takaa riittävän C-vitamiinin saannin. Lisätietoja ravintoaineista ja saantisuosituksista löydät luotettavista lähteistä, kuten Yliopiston Apteekin sivuilta.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Mistä ruoka-aineista saa eniten C-vitamiinia terveelliseen ruokavalioon?

Ai että C-vitamiinia? No, mulla tulee heti mieleen mustaherukka! Mummon pensas notkui niitä aina heinäkuussa, ihan ilmaiseksi sai napostella.

Sitruuna on kans ihan must, varsinkin flunssassa. Appelsiinit toimii kans, niitä ostin joskus ehkä 2€/kilo.

Paprika on kans jees, punainen varsinkin. Jostain luin, että kiivissä olis kans aika hyvin c-vitskuu.

Tyrni on kans kova sana, mutta vähän hapanta. Pitäis varmaan itekin panostaa tohon C-vitamiiniin vähän enemmän. Pitänee hakee mustaherukoita torilta, jos vielä löytyy.

Missä ruuassa on eniten C-vitamiinia?

Okei, mietitään... C-vitamiini, missäs sitä olikaan paljon?

Paprika, joo punaisessa ainakin. Onko vihreässä vähemmän?
Kaalit, just joo, onhan niitä monenlaisia. Parsakaali?
Pinaatti, Popeye tiesi! Kai se säilyy pakastettunakin?
Lanttu, ja nauris kanssa. Vähän niinku talven perussettiä.
Tyrnimarjat, aivan superfoodia! Ihan hapanta tosin.
Mustaherukka, mummon marjapensaasta... aah lapsuus.
Appelsiini, klassikko. Mutta entäs muut sitrukset?

Joo, ja tärkeintä: tuoreena tai vähän kypsennettynä! Muuten menee hukkaan kaikki.

Missä vihanneksissa on eniten C-vitamiinia?

C-vitamiinipitoiset vihannekset, tiiviisti:

Ruusunmarja: 601 mg (vitamiinipommi)
Lehtikaali: 65.8 mg
Parsakaali: 65.1 mg
Nokkonen: 64.4 mg
Lakka: 61.6 mg (suomuurain, hilla – kultaa)

Miksi C-vitamiini? Immuunipuolustus. Antioksidantti. Kollageeni.

Päiväannos? 75 mg naisille. 90 mg miehille. Stressi? Lisää.

Oma juttu: Lehtikaalismoothie aamuisin. Parempi kuin kahvi.

Mihin elimistö tarvitsee C-vitamiinia?

C-vitamiini, tuo sitruunoiden sankari, on kuin elimistön sveitsiläinen linkkuveitsi:

Kasvu ja kehitys: Rakentaa legoista elämää, luustoa ja hampaita. Ikään kuin kroppa olisi jatkuvasti remontissa!
Raudan imeytyminen: Auttaa rautaa löytämään perille, kuin opaskoirana toimisi. Miksi muutenkaan syödä pinaattia?
Vastustuskyky: C-vitamiini on kuin portsari yökerhon ovella, pitää pahimmat pöpöt loitolla.
Antioksidantti: Taistelee hapettumista vastaan. Kroppa pysyy nuorena, kuin ikuisuusprojekti!

Ja hei, tiesitkö, että merimiehet aikoinaan välttyivät keripukilta syömällä sitruunoita? Olisi kiva tietää, mitä olisivat tehneet ilman...

Lisäksi C-vitamiini osallistuu kollageenin muodostukseen. Kollageeni on kuin kehon liima, joka pitää ihon nuorekkaana ja nivelet kunnossa. Joten jos haluat välttää ryppyjä ja jäykkyyttä, muista tankata C-vitamiinia! Aina ei voi voittaa geenejä.

Mitä C-vitamiinin puutos aiheuttaa?

No morjens! C-vitamiini, se on vähän niinku elämän bensaa – ilman sitä ollaan pulassa! Jos sitä ei oo tarpeeks, alkaa tapahtua kummia.

C-vitamiinin puute voi aiheuttaa, ja nimenomaan aiheuttaa:

Väsyttää niin maan perkeleesti, että meinaa nukahtaa seisomaan. Tuntuu, että ois juossu maratonin vaikka vaan nousit sohvalta.
Hengästyttää, vaikka vaan kävelisit jääkaapille. Oot ihan ku vanha mummo ylämäessä.
Joka flunssa tarttuu. Immuunipuolustus on vähän niinku reikäjuusto, ei suojaa yhtään miltään.
Nivelkivut – tuntuu, että oot 90-vuotias reumaatikko. Joka paikka vihoo ja vinkuu.
Mustelmat ilmestyy ku sieniä sateella. Ja jos vähänki kolhit ittees, niin heti on hirvee läntti.
Ikenet vuotaa verta, ihan ku oisit vampyyri. Ei kiva! HUOM! Suuri puutos.
Anemia eli "verettömyys" – silloin ei oo tarpeeks punasoluja.
Haavat paranee hitaasti, ihan ku oisit tekemässä aikamatkaa menneisyyteen, jolloin ei ollu antibiootteja.

Ja hei, jos mietit, että mistä C-vitamiinia saa, niin muista appelsiinit, sitruunat ja paprika. Ne on vähän niinku C-vitamiinin superfoodia! Tsemppiä!

Paljonko C-vitamiinia saa ottaa päivässä?

75 milligrammaa päivässä aikuisille ja yli 14-vuotiaille. Huh, se on aika vähän, vai mitä? Muistan kun äiti aina sanoi että pitää syödä paljon sitruunaa, C-vitamiinia täynnä! Mutta onko se sittenkin liikaa?

Lapsille annostus on pienempi, iästä riippuen 20-50mg. Mikä ihme on se 20mg raja? Kuka edes saa niin vähän?

Raskaana olevat ja imettävät naiset tarvitsevat enemmän. 85 ja 100 milligrammaa vastaavasti. Järkeenkäypää, eikö? Keho tarvitsee enemmän ravintoa silloin.

Mutta mitä jos ottaa enemmän? Onko siitä haittaa? En tiedä, pitääkö googlettaa. Tai kysyä lääkäriltä... Liika C-vitamiini on kaiketi läpi maksan? Tai munuaiset? En muista. Kävin tässä flunssassa, otin tosi paljon C-vitamiinia... Toimiiko se edes?