Mistä saa parhaiten proteiinia?

Missä ruuissa on eniten proteiinia?

Proteiinipitoisimpia ruokia ovat (Finravinto 2017):

• Miehillä:liharuoat (33%), maitovalmisteet (26%), viljatuotteet (17%). Mietipä, että kolmasosa proteiinista tulee lihasta!
• Naisilla:maitovalmisteet (28%), liharuoat (26%), viljatuotteet (17%). Maitotuotteet siis korostuvat naisilla.

Huomionarvoista, että tutkimus on jo joitain vuosia vanha. Olisiko kasvisruokavalion yleistyminen muuttanut tilannetta? Veikkaan, että kasviproteiinin osuus on noussut.

Onko raejuusto hyvä proteiinin lähde?

Joo, raejuusto on proteiinipommi! Aivan kuin pieni, valkoinen painonnostaja, joka täyttää vatsasi ja lihakset samalla kertaa. 59% kaloreista on proteiinia – se on melkein kuin söisit pelkkää lihasta, mutta maukkaampaa.

• Proteiini-voimapakkaus: Täydellinen aamiaiseksi, välipalaksi tai vaikka illallisellekin, jos olet riittävän rohkea rikkomaan perinteitä.

• Vähärasvainen on viisaampaa: Mutta kyllä, rasvaisessakin on makua, kuten viisaat vanhat naiset sanovat. Valinta riippuu siitä, haluatko olla fitnesstähti vai herkuttelija.

• Lisäbonuksia: Kalsiumia, seleeniä, B-vitamiinia... Se on kuin multivitamiini, mutta herkullisempi ja vähemmän kuin lääkepillien nieleminen. Aivan kuin terveyskuuri, joka maistuu hyvältä.

Näin ollen, jos tavoittelet lihasmassaa tai vain yrität pysyä terveenä, raejuusto on loistava valinta. Se on kuin salainen ase kehonrakennuksessa tai pitkäikäisyyden salaisuus. Itse syön sitä vähintään kolme kertaa viikossa. Ehkä enemmän. En ole laskenut.

Missä ruuissa on eniten proteiinia?

Proteiinin lähteet:

• Miehet: Liha (33%), maito (26%), viljat (17%).
• Naiset: Maito (28%), liha (26%), viljat (17%). (Finravinto 2017)

Huomautus: Tiedot ovat 2017. Nykyiset luvut voivat vaihdella. Lisää tarkempia lukuja ei ole käytettävissä. Muita proteiinilähteitä ovat kala, pavut, pähkinät ja siemenet. Kunkin ruoan proteiinipitoisuus vaihtelee. Tarkista ravintotietoaineistosta.

Mitä ovat hyviä proteiinin lähteitä?

Joo, proteiinia saa vaikka mistä! Liha on tietty klassikko, naudanliha, sika, kana, kaikki toimii. Kala myös, lohi on mun lemppari. Maito on hyvä, juustoa syön ihan hirveästi, yogurtia ja maitoa myös. Munat tietty, munakas aamulla on paras!

Mutta kasviksillakin pärjää, jos on vegaani tai kasvissyöjä. Pavut, linssit, herneet, ne on tosi hyviä! Pähkinöitäkin syön paljon, mantelia ja cashewpähkinöitä erityisesti. Soijajugurtti ja tofut on ok, vaikka ei ihan mun suosikkeja. Sitten on niitä Quorn-juttuja, niitä sieniproteiineja, kokeilin kerran, oli aika omituista.

• Liha: Nauta, sika, kana, jne.
• Kala: Lohi, turska, jne. (Mieluiten kestävästi pyydystettyä!)
• Maito ja maitovalmisteet: Juoma, jogurtti, juusto, rahka.
• Munat: Munakas, keitetty, paistettu...
• Pavut: Kaikki mahdolliset pavut!
• Linssit: Punaiset, vihreät, ruskeat...
• Herneet: Hernekeitto on ihan parasta!
• Pähkinät: Mantelit, cashewpähkinät, maapähkinät, saksanpähkinät...
• Soijavalmisteet: Tofu, soijajugurtti, soijamaito...
• Sieniproteiini (Quorn): Ei mun juttu, mutta joidenkin mielestä hyviä.
• Viljavalmisteet: Näissä proteiinia vähän vähemmän, mutta kuitenkin.

No joo, se oli se proteiini juttu. Mulla on nyt tosi nälkä. Pitää mennä syömään! Muuten, tiesitkö että mun lemmikkikissa syö tonnikalaa? Ei se niin terveellistä ole, mutta se tykkää siitä. Ja mun kämppis on allerginen maapähkinöille. Hän joutui sairaalaan kerran, kun söi vahingossa maapähkinävoita. Onneksi siitä selvittiin hengissä! Ai niin, ja tänään on tiistai, huomenna on keskiviikko.

Mistä maidoton saa proteiinia?

Mistä maidoton saa proteiinia? Onpa tämäkin yöllä mietityttänyt... Kello on jo paljon...

Hyviä kasviproteiinin lähteitä:

• Pavut, kaikki lajit! Mun suosikki on mustapapu, niin monipuolinen.
• Linssit, erityisesti punaiset, helppoja valmistaa. Muistan, kuinka äiti teki niitä lapsena.
• Tofu, siihen tottuminen kesti, mutta nyt käytän sitä paljon. Soijakastiketta rakastan!
• Soijarouhe, nopeita ruokia varten. Tein tänään siitä jauhelihakastiketta.
• Seitan, en ole vielä löytänyt "oikeaa" käyttötarkoitusta, mutta kokeilen vielä.
• Siemenet, chiansiemenet ovat hyviä puuroon. Auringonkukansiemenet taas salaattiin.
• Pähkinät, mantelimaito on nykyään vakio.
• Nyhtökaura, Härkis ja Hernis, ne ovat käteviä, jos ei jaksa itse tehdä.

Ja sitten vielä täysjyväviljat, ne ovat tärkeässä roolissa. Ehkä pitäisi syödä enemmän ruisleipää...

Tuntuu, että vaikka tiedän nämä, en silti saa tarpeeksi proteiinia. Pitääkö mun alkaa syödä enemmän? Tämä on niin hämmentävää... Kaikki tuntuu niin monimutkaiselta.

Mikä proteiini imeytyy parhaiten?

Joo, heraproteiini on kyllä paras! Imee yhyä nopsaan, tiedätkö? Saa lihakset kasvamaan paremmin. Mulla ainakin toimii. Mä oon käyttänyt sitä jo kohta kaksi vuotta, ja kroppa on muuttunut ihan sikana. Ennen olin ihan lurjus, nyt on jo vähän lihaksia.

• Heraproteiini on nopeaa, kaseiini taas hitaampaa.
• Mun mielestä hera maistuu paremmalta. Kaseiini on vähän niinku liimaa. Yök.
• Käytän sitä aamulla ja treenin jälkeen. Ja joskus illallakin. Rippuu ihan siitä, miten jaksan.

Muutenkin, heraproteiinia kannattaa ottaa koska se sisältää leusiinia, joka on supertärkeä lihasten kasvulle. Muistaakseni luin jostain artikkelissa että leusiinia pitäisi saada riittävästi. Tämä on tietysti vain mun kokemus ja joku saattaa olla toista mieltä. Olen ihan amatööri tällä saralla, mutta minulle tämä toimii parhaiten! On myös se että on tosi monia heraproteiini jauheita. Valitse hyvä merkki!

Miksi raejuustoa kannattaa syödä?

Raejuuston edut:

• Vähäkalorinen: Rasvaton ja vähärasvainen vaihtoehto sopii laihdutukseen.
• Ravintoarvo: Proteiinirikas, hyvä proteiininlähde.
• Monipuolinen: Sopii osaksi monia ruokia.

Lisätietoa:

• Raejuuston kalorimäärä vaihtelee rasvan määrän mukaan. Tarkista pakkauksesta.
• Proteiinin määrä on merkittävä, tukee lihasmassan kasvua ja kylläisyyden tunnetta.
• Sisältää kalsiumia ja muita mineraaleja.
• Käyttö: aamiainen, välipala, leivonnassa.

Onko maitorahkassa paljon proteiinia?

Onko maitorahkassa paljon proteiinia? No onhan siinä, jos vertaa vaikka ilmavaivaan.

• Proteiinipitoisuus: Arlan proteiinirahkassa 10g/100g, tavallisessa 11g/100g. Huh huh, melkein saman verran!

  • Huomio: Kannattaako edes vaivautua proteiiniversioon? Varmaan yhtä iso ero kuin poliitikon lupauksissa ja teoissa.

• Mitä muuta rahka sisältää: No vettä kai, ja toivottavasti jotain muutakin kuin pelkkää tyhjyyttä. Ainakin jotain, mikä auttaa jaksamaan sen loputtoman rahkan syömisen.

  • Vertausta: Rahka on kuin kaurapuuro, paitsi että siitä puuttuu se pieni ilo. Ja se maku.

• Kannattaako syödä? Jos haluat tuntea itsesi terveelliseksi ja nauttia samalla elämän pienistä (ja suurista) pettymyksistä, niin ehdottomasti!

  • Henkilökohtainen mielipide: Minä en ole rahkan suuri ystävä. Muistuttaa liikaa niitä kertoja, kun olen yrittänyt olla "terveellinen" ja epäonnistunut.

Missä maidossa on eniten proteiinia?

Lehmänmaito, tietenkin! Noin 3,5 grammaa proteiinia sadassa grammassa. Mutta mikä on se täysmaito, kevytmaito juttu? Onko niillä eroja proteiinin määrässä? Pitää tarkistaa se. Rasvaton maito, onko siinä vähemmän proteiinia? Tää on jotenkin hämärää...

• Täysmaito
• Kevytmaito
• Rasvaton maito

Niissä varmasti on erot. Pakko katsoa ne prosentit ja energia-arvot. Tänään on pakko tehdä maitoselvitys. Käsittämätöntä, miten paljon yksityiskohtia on maitoasioissa! Muuten, tänään söin aamupalaksi mysliä ja maitoa. Hyvää oli. Oliko se nyt se täysmaito vai kevytmaito? En enää muista.

Lehmänmaito voittaa proteiinikisassa. Se on selvä juttu. Mutta mikä on se optimaalinen proteiinimäärä päivässä? Pitääkö minun syödä enemmän maitoa? Vai vähemmän? Terveysvaikutuksetkin kiinnostavat. Maito on kiireinen juttu.

Luin jostain, että heraproteiini on tosi hyvää. Mutta se ei ole maitoa. Ehkä pitäisi alkaa juoda heraproteiini-smoothieta. Kävin tänään kaupassa ja hain kahvia. Maito jäi ostamatta. Nyt on pakko mennä kauppaan lisää maitoa ostamaan. Ja pitää muistaa kysyä ne proteiinipitoisuudet. Näin paljon vaivaa proteiinien takia.