Mistä tulee hernekeittopäivä?

1 vuotta sitten 39 katselukertaa

Tarina hernekeiton ja torstain yhteydestä juontaa juurensa Kustaa Vaasan aikaan. Kuningas sai verotuloina suuria määriä kuivattuja herneitä, ja kyllästyttyään itse syömään hernekeittoa jatkuvasti, hän määräsi kansan syömään sitä torstaisin. Tällä tavoin toivottiin päästävän eroon suurista hernevarastoista tehokkaammin. Näin torstaista tuli perinteinen hernekeiton päivä.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Hernekeittopäivän historia: Mistä perinne juontaa juurensa?

Suomessa torstaiden ja hernekeiton yhdistelmä on syvälle juurtunut perinne. Mutta mistä tämä yhteys oikein tulee?

Tarina hernekeiton ja torstain liitosta juontaa juurensa aina Kustaa Vaasan aikaan 1500-luvun alussa. Kuningas sai verotuloina valtavia määriä kuivattuja herneitä. Väsyttyään hernekeiton jatkuvaan syömiseen Vaasa määräsi, että kansa nauttisi tästä ruokalajista torstaisin.

Tämä toimenpide oli osa suunnitelmaa suurten hernevarastojen tyhjentämiseksi tehokkaammin. Kustaa Vaasa uskoi, että määräämällä tietyn päivän hernekeitolle, kulutus kasvaisi ja varastot saataisiin pienennettyä nopeammin.

Ja niin torstaista tuli perinteinen hernekeittopäivä. Vaikka hernevarastot on jo kauan sitten käytetty loppuun, perinne on elänyt. Nykyäänkin torstai-iltana monet suomalaiset nauttivat höyryävän lautasen hernekeittoa.