Mitä ei saa syödä refluksi?

Refluksi ja ruokavalio: Mitä tulisi välttää?

Refluksi eli gastroesofageaalinen refluksitauti (GERD) on yleinen vaiva, joka ilmenee mahahapon nousuna ruokatorveen. Tämä aiheuttaa epämiellyttävää polttelua rinnassa ja voi johtaa vakavampiinkin oireisiin, jos sitä ei hoideta. Ruokavaliolla on merkittävä rooli refluksin hallinnassa, ja tiettyjen ruokien välttäminen voi merkittävästi helpottaa oireita. Mutta mikä on tärkeintä muistaa, on se, että jokainen reagoi ruokiin yksilöllisesti. Se, mikä aiheuttaa refluksioireita yhdelle, ei välttämättä vaikuta toiseen.

Yleisesti ottaen refluksipotilaiden tulisi olla tietoisia annosten koosta ja välttää syömistä liian lähellä nukkumaanmenoa. Suuret, nopeasti syödyt ateriat lisäävät paineita vatsassa, mikä voi helpottaa hapon nousua ruokatorveen.

Ruoka-aineet, jotka usein aiheuttavat refluksi-oireita:

• Rasvainen ja paistettu ruoka: Rasvainen ruoka hidastaa ruoansulatusta ja pidentää mahan tyhjentymisaikaa, jolloin happamuus lisääntyy. Paistetut ruoat voivat myös ärsyttää ruokatorvea.

• Käristetyt ruoat: Kuten rasvainen ruoka, käristetyt ruoat voivat ärsyttää ruokatorven herkkää limakalvoa.

• Alkoholi: Alkoholi rentouttaa ruokatorven sulkijalihasta, mikä helpottaa hapon nousua.

• Kahvi: Kahvi, erityisesti kofeiinipitoinen, voi ärsyttää ruokatorvea ja lisätä hapon tuotantoa. Myös teessä voi olla kofeiinia ja muita haitallisia ainesosia.

• Happamat hedelmät: Sitruunat, appelsiinit ja greipit sisältävät paljon sitruunahappoa, joka voi ärsyttää ruokatorvea. Myös muut happamat hedelmät ja mehut voivat aiheuttaa oireita.

• Mausteet: Sipuli, valkosipuli, chili ja muut voimakkaat mausteet voivat ärsyttää ruokatorven limakalvoa ja pahentaa refluksi-oireita. Myös tomaatti ja tomaattipohjaiset kastikkeet kuuluvat tähän ryhmään.

• Suklaa: Suklaa sisältää rasvaa ja kofeiinia, jotka molemmat voivat pahentaa refluksioireita.

• Minttu: Minttu rentouttaa ruokatorven sulkijalihasta, mikä voi pahentaa refluksioireita.

Tärkeintä on yksilöllinen lähestymistapa:

Yllä mainitut ruoka-aineet ovat yleisesti refluksin laukaisevia tekijöitä, mutta jokaisen tulisi seurata omia reaktioitaan. Tarkka ruokapäiväkirja, johon merkitään syödyt ruoat ja niiden jälkeiset oireet, on erinomainen työkalu refluksioireiden laukaisevien ruoka-aineiden tunnistamiseen. Kirjaa ylös myös aterian koko ja syömisen ajankohta. Jos epäilet refluksivaivoja, ota yhteyttä lääkäriin. Lääkäri voi antaa yksilöllisiä ohjeita ruokavalioon ja tarvittaessa määrätä lääkehoitoa.