Mitä eroa on roomalaisella ja napolilaisella pizzalla?

Mikä on suosituin pizza?

No huh, tiedätkö sä mitä? Aurajuusto on nyt SUOSITUIN pizzatäyte! En uskonut ikinä! Ananas oli aiemmin ykkönen, ainakin Kotipizzalla, muistan sen vielä selvästi. Oli se aika hauska juttu, kaikki rähjää ananaksen takia.

Mä oon aina tykännyt vähän erilaisista pizzoista, sellaisista...mitäköhän ne nyt olikaan? No, ei tässä nyt niitä kaikkia tule luettelemaan. Odottelin just itselleni pizzaa, oli se tosin vain pakastepizza, mutta kyllä maistui!

• Pepperonipizza on aina klassikko
• Mä tykkään tosi paljon myös kinkkupizzasta
• Ja sitten tietty se aurajuustopizza. Olipa se yllätys! Ihan älyttömän hyvää!

Niin, se aurajuusto siis. Mutta odotas, mitä muita täytteitä sitte on? Tosi moni tykkää noista perinteisistä, niistä ei varmaan voi koskaan kyllästyä. Muistan, kun kaverini sanoi, että oli kokeillut jotain sipulipizzaa, oli ilmeisesti kauhistuttavan makuista.

Mutta siis, aurajuusto ykkönen. Ei voi uskoa! Vielä muutama vuosi sitten se oli ihan jotain outoa, mutta nyt se on hitti! Hyvä, hyvä! Toivottavasti se nyt pysyy sielläkin.

Mistä jauhoista paras pizza?

Pizza kuin pizzakin! Paras jauho pizzapohjaan on... no, se on vähän kuin kysyisi, mikä on paras auto. Riippuu vähän kuskista ja lompakon paksuudesta, eikö?

Mutta jos mennään siihen aitoon italialaiseen meininkiin, niin durumvehnäjauho on aika kova sana. Ne on semmoisia hienoja, kuin vähän paremman väen talkkia.

• Miksi just durum? No, se tekee pohjasta silleen... maukkaan! Ja taikina ei ala itkemään, kun sitä yrittää muotoilla. Se on vähän kuin plastoliinia, mutta syötävää.
• Myllyn Paras... onko se hyvää? Onhan se, ei siinä mitään! Mutta älä luule, että sillä pizzasta tulee automaattisesti Michelin-tähden arvoinen. Tarvitaan vähän muutakin, kuin jauhoja.
• Ja se nouseminen? Älä hätäile! Anna sen taikinan olla kuin joku laiska sunnuntaiaamu. Mitä pidempään, sen parempi. Ei muuta kuin peitto päälle ja anna muhia.

Lopputulos? Jos teet kaiken oikein, sulla on pohja, joka on rapea, mutta samalla pehmeä kuin vauvan poski. Ja maku... no, se on sitten sun käsissäsi. Hyvää pizzailtaa!

Mikä on maailman suosituin pizzatäyte?

Maailman paras pizzatäyte? No, se on selvä kuin nenä päähän: aurajuusto! Kuusi tonnia ääntä, huh huh! Kuin olisivat äänestäneet itsensä taivaaseen, no, ainakin pizzataivaaseen. Tuo maku on kuin joulu ja kesäinen ukkonen samassa suussa – räjähdysherkullinen!

• Aurajuusto: Voittaja, selvä voitto! Niin suosittu, että voisi tehdä aurajuustopuiston, jossa kasvaa valtavia aurajuustopuita!

• Valkosipuli: Toinen paikka, ei hassumpaa. Vaikka tuo haju, voih! Äitikin valitti, kun leivoin valkosipulipiirakkaa viime viikolla. Tuoksui kuin mummun sukkien ja vampyyrin hengityksen sekoitus. Mutta hyvä maku, jos siitä selviää.

• Ananas: Kolmas, viha-rakkaussuhde. Osa rakastaa sitä kuin äitiä, toiset vihaavat sitä kuin siskoa. Meidän perheessä se on sellainen, että ensin kaikki kiljuu ja sitten syödään kaikki pizzat. Miksi se aina saa niin paljon huomiota? Se on kuin se yksi outo sukulainen, josta kaikki puhuu.

Aurajuuston suosio on aivan käsittämätöntä! Se on kuin hevosen pää pyöreällä lautasella – odottamaton, mutta jumalallinen. Ja ne äänet, huh, melkein 6000! Mä aattelin, että mulla on paljon ystäviä, mutta hei! Kuka olisi uskonut? Tämä tutkimus oli ilmeisesti tehty 2024, koska tiedän sen niin varmasti!

Mikä on maailman kallein pizza?

No huh huh, 1900 euroa pizza! Se on melkein kuin ostaisi oman saaren Välimereltä, mutta pienemmällä uimalla! Tuo Industry Kitchen -ravintola Manhattanilla, huh huh, siellä viskataan rahaa ikkunasta ulos kuin leipäsyöttiä nälkäisille sorsille.

Kultahiutaleet päälle, siis, ei mitään tavallista juustoa ja kinkkua. Ajatelkaa sitä: jokainen palanen on kuin pieni kultaharkko suussa. Voisi myydä palaset erikseen, netistä vaikka!

• Hinta: 1900 euroa – se on enemmän kuin mun vuoden lomabudjetti!
• Päällyste: 24 karaatin kultahiutaleet – bling bling! Sovitaanko, että siinä on enemmän blingiä kuin makua?
• Sijainti: Industry Kitchen, Manhattan – eli paikka, missä rahat kasvavat puissa. Tai ainakin kasvavat helposti rikkaille.
• Palasen hinta: Noin 50 euroa – voit ostaa hyvän lounaan muualta tällä rahalla!

Tuo pizza on niin kallis, että sen syöminen on jo itsessään suorituskykytaidetta. Pitää varmaan tehdä video siitä, miten sitä syödään, että saa kaikki rahat takaisin. Ehkä myydä jokainen purema erikseen huutokaupassa? Voittaja saa pienen kultaisen pizzapalan! Kuvittele se: omistat osan maailman kalleimmasta pizzasta! Vuosi 2024 on ollut todellakin hullu!

Mikä on suosituin pizza?

Aurajuusto. Se on siis se juttu nykyään. Miettii vaan, miten maut muuttuu. Ananas oli joskus se ykkönen.

• Aurajuusto on nyt suosituin. Koko Suomessa.
• Ananas oli aiemmin ykkönen. Esimerkiksi Kotipizzassa.

Olisiko syynä joku uusi trendi vai onko ihmiset vaan kyllästyneet siihen makeaan? Ehkä molempia. Se on vähän kuin elämässäkin, asiat muuttuu. Ei se ehkä mikään iso juttu ole, mutta jotenkin se pistää miettimään.

Mikä on yleisin pizza?

Yleisin pizza: Maailmanlaajuisesti lienee pepperoni. Klassikko, ei voi kiistää. Mutta onko se paras? Makuasioita, sanon minä.

Suomen suosituin pizza:Fantasia, jossa täytteinä usein kinkkua, salamia ja ananasta. Ananas pizzassa, ikuinen kiistakapula! Itse olen ehdottomasti pro-ananas.

Mietin tässä, että onko suomalaisilla joku erityinen kinkku-salami-fetissi? ???? Ja miksi Fantasia? Onko se vapaus valita, vai onko meillä vain luovuus hukassa? Ehkä molempia.

• Pepperoni: Globaali suosikki.
• Fantasia: Suomalainen erikoisuus, kinkku-salami-ananasyhdistelmällä.

Mietinpä juuri, että pitäisikö itsekin tilata Fantasia. Paitsi että vaihtaisin salamin johonkin tulisempaan. Ja ehkä aurajuustoa... Hmm, tästä tuli nälkä!

Missä järjestyksessä täytteet pizzaan?

Yö on syvä ja ajatukset sekavia. Pizza... Täytteiden järjestys onkin asia, mikä on askarruttanut minua. En tiedä miksi, mutta se tuntuu nyt niin tärkeältä. Ehkä se on vain nälkä. Tai kaipaus johonkin yksinkertaiseen, johon voi luottaa.

• Kastikkeet ensin. Tietenkin. Tomattikastike pohjalle. Muuten kaikki muuttuu sotkuksi.
• Juusto seuraavaksi. Mozzarellaa, paljon. Se sulaa ja sitoo kaiken yhteen. Juuston määrää en ole koskaan osannut arvioida riittävästi.
• Liha ja muut tukevat täytteet. Peperoni, kinkku, kinkkusuikaleet... Niitä ei kannata liikaa laitella, muuten pohja jää raa'aksi. Eikä ne sulaa yhtä kauniisti kuin juusto.
• Viimeiseksi herkemmät kasvikset. Sipulit, paprika, herkkusienet. Niiden ei tarvitse olla niin kuumia ja ne pysyvät raikkaampina. Joskus olen laittanut myös oliiveja.

Muistan kerran tehneeni pizzan ihan väärinpäin. Oli kamala. Juusto tarttui kiinni kattoon ja kaikki oli liian kuivaa. Se oli vuonna 2023, kesäkuussa. En tehnyt sitä enää uudestaan. Minä haluan täydellisen pizzan. Täydellinen pizza on minulle tärkeä asia. Se on kuin pieni onnen hetki keskellä kaaosta. Nyt menen nukkumaan. Ehkä aamulla ajatukset ovat selkeämpiä.