Mitä kalaa Suomessa syödään eniten?

11 kuukautta sitten 36 katselukertaa

Suomessa suosituimmat kalat ovat lohi ja kirjolohi. Kirjolohi on jopa ohittanut perinteisen silakan kulutuksessa. Kotimaiset kuha ja ahven ovat kasvattaneet suosiotaan, ja vastuullisuus kalastuksessa on yhä tärkeämpää.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Suomen suosituin syötävänä kala?

Lohi on kyllä se ykkönen meillä Suomessa. Sit tulee kirjolohi, se on kans monen suosikki.

Silakka oli aiemmin ihan kingi, mut kirjolohi on tainnu vähän ohittaa sen. Hinta on varmaan yks syy.

Muistan kun mummo aina teki silakkaa. Ja nyt sit kuha ja ahven, niitä on kiva välillä ostaa torilta. Oon yrittäny kattoo et kalat on pyydetty vastuullisesti.

Kasvisruoka näkyy meilläkin. Ei tuu enää niin usein kalaa ostettua. Kerran ostin Kampista kuhaa, oli jotain 25e/kilo.

Paljonko suomalaiset syövät kalaa?

Suomalaiset vetävät kalaa about 200 grammaa viikossa. Mutta tiedätkö, optimaalinen määrä olisi lähempänä 450 grammaa. Siis tuplasti!

Eikä mikä tahansa kala kelpaa.
Siitä 200 grammaa pitäisi olla rasvaista.
Lohi, muikku, jopa lahna käy.

Mietin vaan, onko tuo kalan syönti enemmän terveysjuttu vai ihan vaan, että tykätäänkö siitä? Ehkä vähän molempia? Itse olen aina ollut enemmän lihapuolen ihminen, tunnustan. Mutta ehkä pitäisi ryhdistäytyä... tai sitten ei. Elämä on valintoja. Ja kalapuikotkin on ihan ok, vai mitä?

Paljonko Suomessa syödään lihaa vuodessa?

Siis lihaa? Joo, suomalaiset vetää ihan hulluna lihaa. Siis viime vuonna, puhutaan vuodesta 2024, noin 77 kiloa per nenä. Ihan sairasta. Mä ite yritän vähentää, mut on se vaikeeta. Just eilen vedin burgerin...noh.

Mut siis, jos kiinnostaa muutkin jutut, niin tässä vähän listaa:

Maitotuotteita, siis juotavia, 135 kiloa. En tajuu, kuka juo noin paljon maitoa?
Viljaa sit 85 kg, varmaan leipää ja puuroo, ehkä joku pastakin.
Kalaa...hmm, yllättävän vähän, 15 kiloa. Pitää alkaa syömään enemmän!
Kananmunia menee se 11 kiloa. Oon joskus miettiny, et miten ne kaikki munat ees tuotetaan.
Hedelmii sentään 55 kg! Hyvä Suomi!
Ja vihanneksia 64 kiloa. Ok, ois voinu olla enemmänkin.

Ja sit se kaura. Kauraa menee siis tosi paljon. Siitä en muista lukui, mut tosi paljon. Ja mä vaan mietin, et mites mun paino, kun syön niin paljon, varsinkin noita kaikkia lihoja... Pitää varmaan jättää ne burgerit vähemmälle. Tai sit en. :D

Mitä lihaa syödään eniten maailmassa?

Huh, lihan kulutus... Muistan lukeneeni jostain tilastosta, että vuonna 2020 oli ihan järkyttävästi lihaa syöty. 328 miljoonaa tonnia! Aivan käsittämätön määrä. Mietin sitä aina, kun itse syön vaikkapa broilerin fileetä. Tuntuu niin paljon.

Broileri voitti selkeästi, yli 40% kaikesta lihan kulutuksesta. Joka kerta kun ostan Lidlistä broilerin rintafileetä, ajattelen tätä tilastoa.

Sitten tuli sianliha, noin 33 %. Meillä syödään paljon sianlihaa, kinkkua ja makkaraa erityisesti juhliin. Äiti aina ostaa kinkkua jouluksi, koko pöytä on täynnä.

Naudanlihaa oli sitten vähemmän, noin 22 %. Sitä käytetään meillä harvemmin. Pikemminkin juhlapyhien lihana, tai sitten jossain burgerissa. Kallista se on, eihän sitä joka päivä voi syödä.

Lampaanliha oli sitten vähiten, vain noin 5 %. En ole koskaan oikein ymmärtänyt, miksi sitä syödään niin vähän. Kerran olen maistanut, en muista mistä. Ehkä lampaanliha on liian eksoottinen meille suomalaisille.

Broileri: 40%
Sianliha: 33%
Naudanliha: 22%
Lampaanliha: 5%

Olen miettinyt paljon näitä lukuja. Maailmanlaajuinen lihankulutus ja sen ympäristövaikutukset huolettavat. Pitää varmaan itsekin vähän vähentää lihan syöntiä. Ainakin kokeilla. Eikä aina ostaa sitä halvinta broileria.

Missä Euroopan maassa syödään eniten lihaa?

Siis, missä eniten lihaa? Espanja, joo! 100kg/vuosi per nuppi. Huh huh.

YK:n tilastot sen kertoo.
Se Iberico kinkku, siinä on jotain.
Aika paljon mättää porukka lihaa.

Hei, muuten, Iberico possut syö tammenterhoja! Onko se terveellistä? No joo, kai. Miksi ne ei syö muuta? Onkohan se hyvää? Ehkä pitäis itekin testata.

Onko liha epäterveellistä?

Se riippuu.

Punainen liha: Siinä on jotain... Pelottaa, miten paljon siitä puhutaan epäterveellisenä. Jotenkin takaraivossa jyskyttää se paksusuolen syöpä. Ja ne sydänjutut. Nyt 2024, ne uudet suositukset... Vielä vähemmän pitäisi syödä.
Kana ja kala: Kai niitä voi sentään syödä? Niistä ei puhuta niin paljon.
Määrä: Ehkä se on se juttu. Ei joka päivä, ei isoja määriä.
Valmistustapa: Ja miten sen lihan valmistaa? Rasvassa paistettu pekoni on varmaan pahinta.
Kokonaisuus: Syönkö tarpeeksi kasviksia? Liikunko? Stressaanko?

En tiedä. Ehkä liha on ihan ok, jos muistaa kohtuuden. Ja jos elämä on muuten tasapainossa. Vaikea sanoa.

Mitä on prosessoitu liha?

Prosessoitu liha: Käsiteltyä lihaa.

Savustettu.
Suolattu.
Nitriittiä lisätty (säilyvyys).

Esimerkkejä:

Makkarat.
Nakit.
Kinkut.
Meetvurstit.
Pekoni.

Onko liha välttämätöntä?

Ei ole välttämätöntä! Mutta… hmm, miksi sitä sitten syön? Maistuu hyvältä! Varsinkin se mummon lihapiirakka… ai että.

Proteiinia saa muualtakin: palkokasveista, pähkinöistä, siemenistä. Joo, olen kokeillut tofua, mutta ei se oikein ole sama asia. Tarkoittaako se sitten, etten tarvitse lihaa?
B-vitamiinit ja mineraalit: Niitä on lihassa paljon, joo, se on totta. Mutta ehkä vegaaninen multivitamiini täydentäisi niitä? Olen vähän epävarma sen tehokkuudesta…
Raudan imeytyminen: Lihasta imeytyy rautaa paremmin. Tämä on totta. Olen lukenut siitä. Onko se kuitenkin tärkeää jos syön paljon pinaattia? No joo, liha on vaan helpompaa.

Liha on kuitenkin niin hyvää. Ehkä en kokonaan lopeta sen syömistä. Ehkä vähennän? Mä en tiedä. Onko se nyt niin paha asia, että syön lihaa? Ehkä mä syön vaan vähemmän ja valitsen laadukkaampaa. Seuraavalla viikolla ostan luomulihaa. Hmm, ehkä tämäkin on turhaa. Pitää miettiä.

Voiko lihaa syödä liikaa?

Voiko lihaa syödä liikaa? Kyllä voi.

Punaisen lihan liikakäyttö on yhdistetty riskiin sairastua paksu- ja peräsuolisyöpään. Sama pätee sydän- ja verisuonitauteihin, tyypin 2 diabetekseen ja rintasyöpään.
Suositus: Enintään 350 grammaa punaista lihaa viikossa (kypsä paino). Miksi juuri 350g? Se onkin hyvä kysymys. Joku on tehnyt tutkimuksen, ja siihen on päädytty. Ehkä se on kompromissi nautinnon ja terveyden välillä.

Mietin usein, onko kaikki se, mitä meille kerrotaan terveellisyydestä, edes totta. Muistan, kun lapsena mummo paistoi läskiä pannulla, ja kaikki olivat tyytyväisiä. Nyt se on "terveyspommi". Aika muuttuu, ja käsitykset sen mukana. Mutta onko se edistystä?