Mitä laktoosi-intoleranssi saa syödä?

Laktoosi-intoleranssi: Mitä saa syödä?

Laktoosi-intoleranssi on tila, jossa elimistö ei pysty sulattamaan maitosokeria (laktoosia). Oireisiin kuuluvat vatsakipu, turvotus, ilmavaivat ja ripuli. Laktoosi-intoleranssia hoidetaan rajoittamalla laktoosin saantia ruokavaliossa.

Vähälaktoosiset vaihtoehdot

Useat maitotuotteet sisältävät vähemmän laktoosia kuin tavallinen maito. Näitä ovat:

• Vähälaktoosinen maito
• Laktoosia sisältämätön maito
• Vähälaktoosinen jäätelö
• Vähälaktoosinen juusto

Laktoosittomat tuotteet

Laktoosittomat tuotteet valmistetaan maidosta, josta laktoosi on poistettu. Nämä tuotteet sopivat erinomaisesti niille, joilla on vaikea laktoosi-intoleranssi. Laktoosittomia tuotteita ovat:

• Laktoositon maito
• Laktoositon jäätelö
• Laktoositon juusto

Normaalin maitomäärän pienentäminen

Mikäli vähälaktoosisista tai laktoosittomista tuotteista ei ole apua, on mahdollista yrittää pienentää normaalin maidon määrää ruokavaliossa. Tämä tarkoittaa maitopohjaisten tuotteiden, kuten juuston, jogurtin ja voin, käytön vähentämistä.

Laktaasientsyymivalmisteet

Laktaasientsyymivalmisteet ovat reseptivapaita tabletteja tai kapseleita, jotka sisältävät laktaasientsyymiä. Laktaasientsyymi auttaa laktoosin sulattamisessa ruoansulatuskanavassa. Valmisteita voidaan ottaa ennen laktoosia sisältävien ruokien tai juomien nauttimista.

Miten löytää tasapaino

Laktoosi-intoleranssin hoito edellyttää tasapainon löytämistä oireiden hallinnan ja riittävän kalsiumin saannin välillä. Kalsium on tärkeä luuston terveydelle. Laktoosittomat tuotteet ja laktaasientsyymivalmisteet voivat auttaa saamaan tarvittavan kalsiumin.

On tärkeää keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa sopivasta hoitomuodosta ja ruokavaliosta.