Mitä leikkeleitä saa syödä raskaana?

Raskaana: Mitä leikkeleitä voi syödä?

Huh, raskauden alkuaikoina mäkin mietin tota leikkeleiden syömistä ihan hirveesti! Muistan miten eksyin tota THL:n sivuille ja lueskelin tuota punalihan rajoitusta, 500g kypsänä viikossa. Se tuntui aika vähäseltä!

Kinkkua ja kalkkunaa nappasin kyllä aika usein aiemmin, lounaalla esimerkiksi. Nyt piti miettiä tarkemmin. Mietin myös, että oliko tuo 700-750g raakana oikeasti niin paljon, vai oliko se jotain virheellistä muistini tulkintaa.

Mä itse ratkaisin asian siten, että söin vähän leikkeleitä, enimmäkseen vähäsuolaisia ja sellaisia, joissa ei ollut liikaa lisäaineita. Käytin paljon myös kasvisleikkeleitä ja tofua, etenkin. Ei tullut huonoa omaatuntoa, ja kaikki meni hyvin.

Muistan olleen jostain syystä erityisen innostunut lohileikkeestä. Mä jopa vaihdoin aamupalaleipäni sellaiseksi, jossa oli tuoretta lohta. Se maistui niin hyvälle! Raskaus aika oli muutenkin ruokahaluinen. Kaikkea teki mieli.

Niin, ja tuo punaliharaja. Ei se ole mikään ehdoton laki, mutta sen noudattaminen auttaa varmasti välttämään liian suuria määriä prosessoituja lihoja. Tärkeintä on monipuolinen ruokavalio. Älä siis murehdi liikaa.

Voiko leikkeleitä syödä raskaana?

Okei, muistan kun olin raskaana... Panikoin ihan hulluna kaikista ruokajutuista.

• Kinkku: Jep, se oli kiellettyjen listalla. Tai siis, piti kuumentaa kunnolla.
• Kalkkuna: Sama juttu.
• Meetvursti: Ai että teki mieli! Mutta ei, ei sitäkään. Lääkäri sanoi selkeästi, että listeriavaara on olemassa.
• Salami: Just niinku meetvursti.

Siis pointti oli, että kaikki leikkeleet, joita ei oltu kuumennettu kunnolla, oli no-go. Pelotti ihan hirveesti, että söisin jotain väärää ja aiheuttaisin jotain pahaa. Paras ystäväni oli ihan rento asian suhteen ja söi kaikkea. Mulle se ei onnistunut.

Listeria: Se sana kummittelee vieläkin unissa. Jotenkin se keskenmenon riski sai mut ihan hysteeriseksi.

Piti aina varmistaa, että ne on kunnolla kypsennettyjä, jos halusin niitä syödä. Mutta ehkä paras oli vaan pidättäytyä kokonaan. Sitä pelkoa ei halunnut tuntea.

Voiko raskaana syödä leikkeleitä?

Raskaana leikkeleiden kanssa? Ei kannata! Ajatella, kuin söisit rulettia, jossa pääpalkinto on keskenmeno. Ei kiitos!

• Listeria, se pieni mutta viheliäinen bakteeri, voi piileskellä kinkun, kalkkunan, meetvurstinkin ja salaminkin uumenissa.
• Kypsentämättömät leikkeleet = riski. Ei tarvitse olla rakettitiedemies ymmärtääkseen, että kypsentämättömät leikkeleet ovat kuin venäläinen rulettia – paitsi että luoti on listeria.
• Keskenmeno on vakava asia. Ei sitä kai kukaan halua kokea, varsinkin ei sen takia, että söi huonosti kypsennettyä salamia.

Ajattele asiaa näin: Voisitko pelata pokeria panoksella, joka on lapsesi terveys? Ei kai. Samalla tavalla leikkeleet raskausaikana ovat riskipelin paikka. Kypsennä ne kauttaaltaan, jos et halua pelata listeria-pokeria. Tai jätä ne kokonaan väliin, helppo ratkaisu.

Mitä tehdä siis?

• Valitse pastöroituja leikkeleitä, jos haluat leikkeleitä. Muistathan tarkistaa pakkauksesta, onko kyseessä pastöroitu tuote.
• Kypsennä leikkeleet aina huolellisesti, jos käytät niitä. Älä jätä mitään mahdollisuutta Listerialle.
• Vaihtoehtoja löytyy! Juustoista löytyy kyllä pastöroituja vaihtoehtoja, ja monia muitakin herkullisia vaihtoehtoja!

Minä en henkilökohtaisesti koskisi raskaana kypsentämättömiin leikkeisiin tikullakaan. En ole lääkäri, mutta äitini oli, ja hän sanoi aina, että paremmin on ennemmin liian varovainen kuin liian riskialtis. Tämä sääntö koskee etenkin raskausaikaa. Se on minun neuvoni.