Mitä voin tilalle leivontaan?
15 näyttökertaa
Leivonta rasva vaihtoehdot:
- Margariini: Juokseva margariini sopii suoraan taikinaan.
- Öljy: Rypsiöljy on paras vaihtoehto neutraalin makunsa vuoksi. 3/4 dl öljyä = 100g sulatettua voita/margariinia. Helppo ja nopea vaihtoehto sulatetulle rasvalle.
Haluaisitko kysyä? Näytä lisää
Mitä korvata leivonnassa?
Joo, leivonnassa voi korvata vaikka mitä!
Mä oon monesti laittanu taikinaan sulaa margariinia tai öljyä, ku ei oo ollu muuta. Toimii ihan ok.
Muistaakseni joku 0,75 desii öljyy vastaa jotain sataa grammaa sulatettuu voita. Rypsiöljy on paras, koska se ei maistu millekään.
Kerran, muistaakseni 12. toukokuuta 2018 tein pullaa ja käytin rypsiöljyy, koska kauppaan oli matkaa. Ihan hyvää tuli, vaikka olis voinu olla vähän enemmän makua. Ehkä seuraaval kerral kokeilen jotain muuta öljyy.
Mitä piimän tilalle leivontaan?
Piimän korvaajat:
- Jogurtti: Hapan, kosteuttaa.
- Rahka: Rakenne muuttuu, mieto maku.
- Kermaviili: Rasvainen, rikastuttaa.
- Omenamehu: Makea, keventää.
Vinkki:
- Liikaa piirakkaa? Pakasta annoksina.
Palaute vastauksesta:
Kiitos palautteestasi! Palaute on erittäin tärkeää, jotta voimme parantaa vastauksia tulevaisuudessa.