Miten broileri lisääntyy?

1 vuotta sitten 85 katselukertaa

Broilerin lisääntyminen tapahtuu munimalla. Jalostus ja valaistus vaikuttavat munintaan, mutta perusmekanismi on sama: hormonit käynnistävät muninnan noin viiden kuukauden iässä, jolloin kana tuottaa munia jälkeläisiä varten.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Broilerin lisääntyminen: Miten kanat lisääntyvät ja tuottavat uusia poikasia?

Muistan sen päivän, 17. toukokuuta 2023, kun kävin mummulassa. Mummo kertoi broilerikanan muninnasta. Hänen omat kanansa olivat jo vanhoja, mutta kertoi niiden munineen aikoinaan lähes päivittäin.

Niin paljon munia! Mä en tiennyt silloin kanan lisääntymisestä kovin paljoa, mutta mummo selitti sen niin selkeästi. Viiden kuukauden iässä alkaa muniminen.

Mutta hän sanoi myös, että nykyiset broilerit eivät munikaan niin paljon. Joku jalostusjuttu ja valot vaikuttaa siihen kuulemma. Mummon mukaan vanhat kanat olivat paljon kestävämpiä. Ne munivat paljon ja pärjäsivät ilman erityisiä valoja.

Hänen vanhat kana-aitansa olivat ihan toinen juttu. Muistan, kuinka paljon ne kukkivat! Kananmunien tuoksu ja se aito maku. Ostin mummoilta sillon kymmenen kananmunaa, hinta oli 3 euroa.

Mikä on kanan poikanen?

Kanan poikanen... siis mikä se nyt olikaan? Untuviko, joo, alle kahden viikon ikäinen. Muistan sen, kun sain pitää niitä kädessä, niin pieniä ja pörröisiä. Oliko se sitten muniemma vai mikä se oli? Ei, muninta alkaa vasta paljon myöhemmin. Noin 20 viikossa, sanoivat.

Untuviko siis alle 2 viikkoa vanha.
Sitten nuori kana, munimiseen asti.
Broilerit kasvaa nopeasti, 5-6 viikossa teurastuspainoon. Mutta ne ei munikaan. Niistä tehdään broileria.

Jotenkin outoa, miten nopeasti ne broilerit kasvaa. Meillä oli joskus kanoja pihalla, ihan eri juttu. Ne eli paljon kauemmin. Mutta broilerituotanto... tehokasta se on, ainakin. Mutta eikö se ole vähän julmaa? Niin nopeasti kasvaa ja sitten teurastetaan.

Teurastus 5-6 viikossa.
Muninta alkaa noin 20 viikossa. Riippuu valaistuksesta ja perimästä.

Mitä ne tekee munille koko ajan? Onko munia edes niin paljon. Ja ne kukot... ne ei munikaan, eikö niin? Miks niitä tarvitaan broilerituotannossa?

Kukot tarvitaan lisääntymiseen. Eli munien saamiseksi.

Ai niin, joo. Tuli mieleen, että mun piti tarkistaa, mitä tapahtuu noille kanoille muninnan jälkeen. Eikö ne muni koko ajan? Pitääkö ne pitää valossa? Ja se perimä juttu... Mitä se tarkalleen ottaen merkitsee? En tiedä. Onko se rotuun liittyvä juttu?