Miten hävittää vanhentunut ruokaöljy?

Miten hävittää vanhentunut ruokaöljy? 300-600 euron lasku.

Väärä tapa hävittää vanhentunut ruokaöljy johtaa kalliisiin ongelmiin.

Miten hävittää vanhentunut ruokaöljy turvallisesti?

miten hävittää vanhentunut ruokaöljy riippuu sen määrän perusteella. Pienet tilkat imeytetään talouspaperiin ja laitetaan biojätteeseen. Yli desilitran määrät pakataan tiiviisti muovipulloon ja heitetään sekajätteeseen. Älä koskaan kaada öljyä viemäriin tai vessanpönttöön.

Useimmat meistä ajattelevat, että kuuma vesi ja runsas tiskiaine pelastavat tilanteen, kun loraus öljyä livahtaa lavuaariin. Mutta on yksi yllättävä virhe, joka aiheuttaa kotitalouksille säännöllisesti satojen eurojen laskuja. Kerron tästä kalliista mokasta tarkemmin putkistojen vaurioita käsittelevässä osiossa hieman myöhemmin.

Miksi öljy viemärissä on aikapommi?

Putkistoihin joutunut rasva on kiinteistöjen pahin vihollinen. Kunnallisissa viemäriverkostoissa suuri osa tukoksista johtuu nimenomaan viemäriin kaadetusta ja siellä kovettuneesta rasvasta.^[1] Kun lämmin öljy kohtaa viemärin kylmän veden, se jähmettyy välittömästi kovaksi, saippuamaiseksi massaksi seinämiin.

Se on valtava ongelma. Päivystävän putkimiehen kutsuminen viikonloppuna rasvatukoksen avaamiseksi maksaa tyypillisesti 300-600 euroa. ^[2] Se on kallis hinta laiskuudesta.

Ollaanpa rehellisiä. Minäkin olen tehnyt tämän virheen. Pari vuotta sitten kaadoin vanhan friteerausöljyn vessanpönttöön ajatellen sen olevan turvallista, koska pöntöstä menee alas isompiakin asioita. Seurauksena oli perjantai-iltana täysin tukkeutunut viemäri ja 450 euron hätälasku. Ei naurattanut. Tuo yksi ilta muutti lajittelutottumukseni loppuiäkseni.

Näin hävität öljyn oikein (Määrän mukaan)

Pienet määrät (Alle 1-2 desilitraa)

Paistinpannulle jäävä ohut rasvakerros tai tonnikalapurkin öljyloraus on helppo hoitaa. Pyyhkäise pannu puhtaaksi talouspaperilla ennen tiskausta. Paperi menee sellaisenaan biojätteeseen tai kompostiin, jolloin käytetyn ruokaöljyn lajittelu sujuu vaivatta.

Tämä on tärkeää. Vaikka määrä tuntuu mitättömältä, päivittäinen pieni rasvaloraus tukkii putket yllättävän nopeasti hajulukon kohdalta.

Suuret määrät (Paistoöljyt ja uppopaisto)

Friteerauksen tai munkkien paiston jälkeen öljyä jää usein paljon - joskus jopa litroja. Anna öljyn aina ensin jäähtyä täysin huoneenlämpöiseksi. Kaada se sitten tyhjään, suljettavaan muovipulloon tai maitopurkiin suppilon avulla. Teippaa maitopurkin suu kiinni, jotta se ei aukea roska-astiassa.

Sulje pakkaus tiukasti ja heitä se tavalliseen sekajätteeseen. Yksi litra ruokaöljy sekajätteeseen vai biojätteeseen -pohdinnassa on hyvä muistaa, että sekajätteen mukana poltettu öljy tuottaa energiantuotantolaitoksessa riittävästi energiaa pesukoneen yhden pesuohjelman pyörittämiseen. Öljy on siis aivan erinomaista polttoainetta.

Se kriittinen virhe - Miksi tiskiaine ei auta?

Tässä on se aiemmin mainitsemani virhe: tiskiaineen ja tulikuuman veden käyttäminen öljyn huuhteluun viemäriin. Moni luulee tämän ratkaisevan ongelman ja liuottavan rasvan.

Tosiasiassa - ja tämä yllättää useimmat - tiskiaine vain pilkkoo rasvan hetkellisesti siirtäen ongelmaa hieman syvemmälle. Kun saippuavesi vääjäämättä jäähtyy rakennuksen runkoputkistossa, rasva erottuu jälleen ja jähmettyy betonin kovaksi kimpaleeksi. Moni pohtii, saako ruokaöljyä kaataa viemäriin tällä tavoin, mutta vastaus on ehdoton ei. Olet vain siirtänyt tukoksen kotisi putkista taloyhtiön yhteisiin putkiin.

Täysin järjetöntä. Siksi ainoa oikea paikka juoksevalle rasvalle on purkitettuna sekajäte.

Yleinen harhaluulo lajittelusta

Kaikki neuvovat aina kierrättämään muovin. Mutta tässä on poikkeus sääntöön. Olen nähnyt ihmisten käyttävän varttitunnin ja kymmeniä litroja tulikuumaa vettä yrittäessään pestä öljyisen muovipullon puhtaaksi muovinkeräystä varten.

Se on iso virhe. Tämä kuluttaa valtavasti energiaa ja siirtää sen pestyn rasvan jälleen kerran viemäriin. Likaista, öljyistä pulloa ei tarvitse eikä pidä yrittää pestä muovinkeräykseen. Kuten ruokaöljyn kierrätys ohjeet painottavat, sekajäte on aidosti paras ja ekologisin paikka tällaiselle energiaa sisältävälle jätteelle.

Vertailu: Mihin paistoöljy kannattaa laittaa?

⭐ Sekajäte (pullotettuna)

• Erittäin hyvä. Öljy poltetaan jätevoimalassa energiaksi ja kaukolämmöksi.
• Vaatii vain öljyn jäähtymisen odottelun ja kaatamisen tyhjään pulloon.
• Suuret määrät öljyä (yli 1 desilitra), kuten uppopaistorasvat.
• 100 % turvallinen, ei aiheuta minkäänlaista riskiä kodin viemäreille.

Biojäte (paperiin imeytettynä)

• Hyvä. Muuttuu kompostoitumisen kautta mullaksi tai biokaasuksi.
• Erittäin helppoa, pelkkä pannun pyyhkäisy paperilla riittää.
• Vain erittäin pienet määrät, kuten pannulle jääneet rasvanrippeet.
• Turvallinen menetelmä, kunhan rasvaa ei huuhdella tiskialtaaseen.

Viemäri tai WC-pönttö

• Huono. Kuormittaa jätevedenpuhdistamoita ja voi edistää rottien ravinnonsaantia viemäreissä.
• Aluksi helppoa, mutta tukoksen sattuessa erittäin vaivalloista ja kallista.
• Ei sovellu millekään määrälle rasvaa.
• Vaarallinen. Aiheuttaa kovettuessaan kalliita ja hankalia rasvatukoksia.

Mikon vappumunkkien jälkipyykki

Mikko, 34-vuotias helsinkiläinen perheenisä, paistoi vappuna kolme litraa munkkeja. Ongelmaksi muodostui valtava määrä käytettyä rypsiöljyä kattilassa. Hän pelkäsi viemäritukoksia, koska taloyhtiö oli juuri varoittanut niistä ilmoitustaululla, mutta ei tiennyt mihin laittaa käytetty paistoöljy.

Ensimmäinen yritys: Mikko yritti pakastaa öljyn kattilassa saadakseen sen kiinteänä könttinä biojätteeseen. Seuraavana päivänä paljastui karu totuus. Öljy ei jäädy pakkasessa kivikovaksi, vaan se oli muuttunut osittain jähmettyneeksi, tahmeaksi sohjoksi, joka valui ympäri pakastimen pohjaa siirtovaiheessa.

Tunnin siivoamisen ja kiroilun jälkeen hän tajusi paljon helpomman tavan. Hän antoi loppujen öljyjen sulaa takaisin huoneenlämpöisiksi ja kaatoi ne tyhjiin, tiiviisti suljettaviin maitopurkkeihin keittiösuppilon avulla. Purkkien suut hän varmisti vahvalla teipillä.

Mikko oppi kantapään kautta, että teoriassa hyvältä kuulostavat elämäntapaniksit - kuten öljyn pakastaminen - ovat usein käytännössä huonompia kuin yksinkertainen pullotus.