Miten paljon riisiä per henkilö?

1 vuotta sitten 18 katselukertaa

Riisin määrä riippuu ruokahalusta ja siitä, onko se pääruoka vai lisuke. Yleensä aikuiselle riittää noin desilitra raakaa riisiä lisukkeena, mutta reilumpaa annosta kaipaavalle 1,5 desilitraa on sopiva määrä. Muista, että riisi paisuu kypsennyksen aikana.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kuinka paljon riisiä per henkilö?

Riisin määrä, jota tarvitset per henkilö, vaihtelee riippuen siitä, onko se pääruoka vai lisuke, sekä henkilön ruokahalusta.

Yleisenä ohjenuorana aikuiselle riittää noin:

Lisukkeena: 1 desilitra raakaa riisiä
Pääruokana: 1,5 desilitraa raakaa riisiä

Huomaa, että riisi paisuu kypsennyksen aikana. 1 desilitra raakaa riisiä vastaa noin 3 desilitraa kypsää riisiä.

Esimerkki:

Jos valmistat riisipuuroa, jossa riisi on pääainesosa, tarvitset noin 1,5 desilitraa raakaa riisiä per henkilö.
Jos valmistat kanawokkia, jossa riisi on lisuke, 1 desilitra raakaa riisiä riittää per henkilö.

Erilaisten riisilajikkeiden vaikutus:

Erilaisilla riisilajikkeilla voi olla hieman erilainen paisumissuhde. Esimerkiksi jasmiiniriisi ja basmatiriisi paisuvat enemmän kuin ruskea riisi. Jos käytät näitä lajikkeita, voit vähentää hieman käytetyn riisin määrää.

Henkilökohtaiset preferenssit:

Lopulta paras tapa määrittää, kuinka paljon riisiä tarvitset per henkilö, on kokeilla erilaisia määriä ja selvittää, mikä sopii parhaiten sinun tarpeisiisi ja mieltymyksiisi.