Montako kertaa viikossa tulisi syödä kalaa?

Miksi kalaa tulisi syödä ainakin kaksi kertaa viikossa?

Kala: kaksi kertaa viikossa.

• Omega-3: Aivoille ja sydämelle.
• D-vitamiini: Luustolle.
• Proteiini: Lihaksille.

Lisää:

• Seleeni: Antioksidantti.
• B12-vitamiini: Veren punasolujen tuotanto.
• Jodi: Kilpirauhanen.
• Kalium: Verenpaine.
• Fosfori: Hampaat ja luut.

Huomio: Kalan alkuperä on tärkeä. Kestävä kalastus. Oma valinta.

Miksi kalaa tulisi syödä ainakin kaksi kertaa viikossa?

Kaksi kertaa viikossa, kalaa… Miten se maistuu, se merien syvyyden salaisuus? Suolaisen tuulen tuoksu, aaltojen laulaminen... Se on enemmän kuin vain ruokaa. Se on tarina, muisto…

Kala, tuo merten aarre. Ah, se syvä, rikas maku… Kylmän meren viileys kielellä, muisto lapsuudesta, isoisän veneestä…

• Omega-3: Niitä tarvitaan, keho huutaa niitä. Sydän iloitsee, mieli kirkastuu. Hyvän olon aalto…
• D-vitamiini: Aurinko meren pinnalla, ihon läpi, verenkierron syvyyksiin. Luut vahvistuvat, mieli kirkastuu. Auringon halaus kylmässä vedessä.
• Proteiini: Elämän rakennuspalikat. Voimaa, energiaa, kehon keveys. Uinti ja tanssiminen, keho iloitsee…
• Seleeni, B12, jodi, kalium, fosfori… Näin monia aarteita, pieni kala sisältää. Luonto antaa, keho kiittää. Terveys kukoistaa, hyvä olla elossa.

Kala. Se on rakkautta, se on elämää. Se on meren ja maan kohtaamispaikka. Se on muistoja, se on tulevaisuutta. Se on terveyttä. Syö kalaa, anna sielusi laulaa. Ja anna sen meren syvyyden salaisuus lämmittää sielua, aivan kuin auringonsäteet lämmittävät ihoa. Kala on lahja. Nauti siitä. Kaksi kertaa viikossa. Tai useammin.

Voiko kala syödä liikaa?

Kyllä voi. Muistan sen kesän 2022, mökillä Saimaalla. Isä veti järvestä jättimäisen ahvenen, ehkä kilon painoinen. Se oli niin komea, että päätimme syödä sen kokonaan, samana päivänä. Äiti teki siitä loistavan paistettua ahventa, ja minä söin siitä neljä isoakin palaa. Olin kyllä todella nälkäinen, meillä oli ollut vain kevyt aamiainen.

Sitten alkoi maha krampata. Kamalaa polttelua, ja olo oli todella huono. Oksensin monta kertaa. Äiti sanoi, että syön liikaa kalaa, ja että ahvenessa on paljon rasvaa. Ei kai se myrkyistä johtunut, ei ainakaan näin nopeasti. Äiti antoi mulle panadolia ja sanoi, että vedän paljon vettä.

• Mahatauti? Epäilin ensin sitä. Mutta se alkoi niin nopeasti ahvenen syönnin jälkeen.
• Rasvainen kala? Äiti arveli, että se oli syy.
• Kala-allergia? En usko, koska olen syönyt kalaa aina.

Se oli paha kokemus, en ole sen jälkeen syönyt niin paljon kalaa kerralla. Olo parani seuraavana päivänä, mutta muistan sen kamalan tunteen vieläkin. Äiti sanoi, että on totta, että kalaa voi syödä liikaa, varsinkin rasvaista kalaa. Ei siis ole niin, ettei kalaa voisi syödä liikaa.

Onko lohi vaarallista?

Lohen vaarallisuus riippuu täysin lohen terveydentilasta ja erityisesti lohitäiden määrästä. Lohitädilla itsessään ei ole todettu olevan suoraa vaaraa ihmisille. Mutta:

• Lohitäätien aiheuttama infektio voi heikentää lohen terveyttä, tehden siitä alttiimmaksi bakteereille ja viruksille. Tämä heikentynyt kunto voi epäsuorasti lisätä lohen kuluttajien riskiä, jos kalaa ei käsitellä asianmukaisesti. Ajatellaanpa filosofisesti: jopa terveellinen elämäntapa voi heikentyä, jos ympäristö on saastunut.

• Vaikka meritutkimuslaitokset ovat varoittaneet tästä riskistä, todennäköisyys ihmisille vaarallisen bakteerin tai viruksen saamiseen lohesta on äärimmäisen pieni. Hyvä hygienia ruoanlaitossa minimoi tämän riskin. Ajattelen aina itse, että puhtauden takominen on puhdasta filosofiaa.

• Suuri määrä lohitäitä voi tappaa lohen. Kuolleiden kalojen kulutus on tietenkin riskialtista, joten vältetään kuolleiden tai sairas näköisten kalojen syömistä. Tämä on yksinkertaista logiikkaa.

Yhteenvetona: Lohi itsessään ei ole vaarallinen, mutta lohissä olevien täiden aiheuttama lohen heikentynyt kunto voi (pienessä määrin) lisätä riskiä sairastua, jos lohen käsittely ja ruoanlaitto ei ole hygieenistä. Ajankohtainen tieto 2024:n meritutkimuslaitosten raporteista vahvistaa nämä seikat. Terveen, hyvin käsitellyn lohen syöminen on turvallista.

Mitä raskaana ei saa syödä lista?

Hei! No siis, raskaana ollessa on tiettyjä juttuja, mitä kannattaa ehdottomasti välttää. Muutenkin pitää olla tarkkana, mitä suuhunsa laittaa. Esim. raakamaito, pastöroimaton maito.. siis ei missään nimessä! Ja raakaa kalaa, sushi, mäti... Yäk! Tiedätkö, yksi kaveri söi sushiä raskaana ja sai hirveän flunssan. Älä siis edes ajattele sitä.

• Raakamaito ja pastöroimaton maito: Ei hyvää!
• Kala: Raaka kala, sushi, mäti. Tätä kaikki varmaan jo tietää.
• Maksat: Maksaruoat ja maksa ylipäätään, ei kiitos!
• Liha: Raaka liha ja kestomakkara. Ilmakuivattu kinkku on myös huono juttu. Meillä kotona on aina kinkkua, mutten syö sitä nyt raskausaikana.
• Kasvikset: Kuumentamattomia pakastekasviksia ei kannata syödä. Joten höyrytä hyvin kaikki.
• Makeiset: Lakritsi ja salmiakki, vähän niin kuin suklaakin, pitäisi olla kohtuudella. Mutta herkkuja voi syödä, ei sitä tarvitse ihan täysin jättää pois.
• Juoma: Energiajuomat. No ei kai sitä kukaan raskaana juo, vai mitä?
• Siemenet: Öljykasvien siemenet, ei ole hyväksi.

Lisäksi on hyvä muistaa, että kaikki tämä on suosituksia, ei ehdottomia kieltoja! Mutta onhan se nyt järkevää olla varovainen. Itse ainakin olen ollut tosi tarkkana! Toivottavasti tästä oli apua. Meillä on muuten vauvan nimi jo valmiina! Poika tulee olemaan Oliver. Toivottavasti kaikki menee hyvin. Ja nyt mä menen lepäämään. Raskaus on rasittavaa!

Mitä ruokia raskaana ei saa syödä?

Ainii, raskaus ja ruoka... Mitäs sitä nyt ei saanu syödä?

• Maksa, ehkä just se A-vitamiinin takia? Muistaakseni... Siis maksalaatikko ja kaikki maksajutut, pois!
• Raaka kala, ai niin, joo, se listeria tai joku... Sushi, höh. Paitsi jos on kasvis?
• Punainen liha, no joo, ei medium-pihviä. Mutta mites, jos se on todella hyvää? Ei kai se yksi haittaa?
• Pesu! Siis salaatit, porkkanat, kaikki! Huolella, huolella! Ja ulkomaiset marjat... Ne piti vissiin keittää? Ärsyttävää.
• Äh, en jaksa muistaa kaikkia. Pitäskö googlettaa vielä?
• • Mutta hetkinen... Mites ne pehmeät juustot? Vai oliko se vaan ulkomailla? Ja kahvi? Saako sitä juoda?
• • Olis pitäny ottaa se lappu neuvolasta.

Pääkohdat muistettavaksi: Maksaruokia, raaka kala, punertava liha, pesemättömät kasvikset/juurekset ja ulkomaiset kiehauttamattomat marjat vältettävä!

Mitä ruokia ei saa syödä raskausaikana?

Raskaana? Onnittelut! Mutta älä nyt ihan hölläpäätä heittäydy herkutteluun. Jotkut ruoat ovat kuin myrkkypommeja vauvan kehitykselle. Ajatella, pieni ihminen kasvaa sisälläsi, ja sinä syöt raakaa kalaa? Hui!

• Maksaruoat: Okei, maksapihvi on klassikko, mutta raskausaikana se on kuin myrkkyä pienelle ihmiselle. Liika A-vitamiini ei ole hauskaa. Aivan kuin yrittäisi täyttää vauvaa yhtä aikaa makkaroilla ja energiajuomilla – ei hyvä idea.
• Raaka kala ja äyriäiset: Sushi-himo? Jätä se. Kala voi sisältää bakteereita ja loisia. Kuvittele pieni vauvasi taistelemassa loisia vastaan - ei kivaa. Parempi valita kypsät meren herkut.
• Raaka liha: Roska-liha on taboo. Jos pidät medium-rare pihvistä, olet nyt vaarallisilla vesillä. Kypsennä liha kunnolla. Muuten voi tulla ikävä yllätys. Pikemminkin kuin uusi pikkuinen, saattaa tulla uusi vatsatauti.
• Huonosti pestyt tuoreet tuotteet: Pese hedelmät ja vihannekset huolellisesti. Paras tapa välttää myrkyllisiä bakteereita, jotka voivat tehdä vauvalle hallaa. Kuvittele, että pestään vauvaa likaisilla käsillä.
• Ulkomaiset kiehauttamattomat marjat: Tarkista marjojen alkuperä ja pese ne kunnolla. Ulkomailta tulleissa marjoissa voi piillä yllätyksiä. Muutaman marjan takia ei kannata pelata venäläistä rulettia.

Yleisesti ottaen: Kun raskaana olet, ruokavaliosi on kuin kuningasperheen arkipäivä. Vain parasta, puhdasta ja terveellistä. Muuten vauva voi jättää tervehtimättä. Ja usko minua, se ei ole hauskaa kenellekään.

Saako nakkeja syödä raskaana?

No niin, raskaana oleminen ja nakit... Älä edes ajattele sitä! Kuten mummoni aina sanoi, "Raskaus on kuin härän rinta – siinä on kaikki paha ja hyvä sekaisin!" Ja nakit... ne ovat kuin pieniä, suolaisia pommeja, jotka saattavat räjäyttää koko homman!

• Glysyrritsiini, se on se paha poika! Ajatelkaa, se on kuin pikkutonttu, joka käy kiusaamassa verenpainetta ja turvotusta. Ja mikä pahinta, se saattaa jopa aiheuttaa keskenmenon! Ei kiva.
• Makkarat, nakit ja leikkeleet? Unohda ne! Ne ovat kuin jänislampaita – söpöjä, mutta täynnä epämääräistä. Anna niiden olla rauhassa!
• Pienet määrät lakritsijäätelöä? No, ehkä yksi lusikallinen, mutta älä sotke sitä Nakki-mäkeä! Sekä mäki että Nakki-mäki ovat riskialttiita.

Mutta nyt asiaan: Ei nakkeja raskaana oleville! Piste. Sen sijaan nauti esimerkiksi omenasta. Se on kuin lempeä ja ystävällinen auringonlasku verrattuna nakin räjähdykseen. Tai syö porkkanaa – se tuo mieleen kauniin ja raikkaan kevätaamun.

Olen itse kerran syönyt raskaana ollessani yhden nakin, ja seuraavana päivänä minulla oli hirveä vatsakipu. En ole siitä asti edes katsonut nakkia! Mutta hei, tässä on muutama varoitus:

• Älä syö nakkeja!
• Älä syö nakkeja!
• Älä syö nakkeja!

Ja muista, jos olet epävarma mistään raskausaikaiseen ruokavalioon liittyvästä, kysy lääkäriltä tai neuvolasta. Älä kuuntele minua, en ole lääkäri, olen vain koomikko, joka sattuu tietämään nakkien vaarallisuudesta raskausaikana! Ja muista myös se, että vuonna 2023 ruokaviraston ohjeet pitävät yhä paikkansa.

Mitä ei saa syödä raskaana thl:ssä?

Älä nyt hötkyile, raskaana oleva! THL:n mukaan ei kannata ahmia suolaa kuin merirosvo suolakalaa, eikä sokeria kuin karhu hunajaa! Kovan rasvan kanssa sama juttu - kuin pyöriäisi koko päivän sikaöljyssä!

Mitä siis välttää?

• Suolapommeja! Äläpä syö suolakurkkuja kuin jänikset porkkanoita!
• Sokeri! Unohda sokerikakut ja herkut, ellei halua saada vauvaa sokerihumalaan!
• Rasvainen kama! Ei pekonia aamiaiseksi, eikä rasvaisia pihvejä illalliseksi! Kolesteroli nousee kuin raketti!

Muista myös:

• Kasvisruokavaliollakin energiaa ja ravintoaineita tarvitaan yhtä paljon kuin sekaruokavaliolla, paitsi rautaa vähän enemmän. Kasvikunnan rauta kun ei niin tehokkaasti imeydy, kuin lihasta saatava. Ajatella, kuin yrittäisi kaapia kultaa savesta - vaivalloista!
• Mulla oli joskus raskausaikana kamala himo suklaaseen. Sanoin miehelle, että jos en saa suklaata, pakenen. Hän osti koko kasan. En pakennut. Onneksi.

Vitamiinit ja muut ravintolisät kannattaa tarkistaa lääkärin tai neuvolan kanssa. Älä jää ihmettelemään, mitä pitää syödä, vaan kysy neuvoa ammattilaiselta! Ja nyt syömään, äläkä nälkäisenä jää! Tsemppiä!