Montako päivää vanhaa ruokaa voi syödä?

8 kuukautta sitten 48 katselukertaa

Hyvä nyrkkisääntö ruoan säilyvyydelle jääkaapissa on noin kolme päivää. Helposti pilaantuvat tuotteet, kuten kylmäsavulohi ja äyriäiset, kannattaa syödä nopeammin. Oikein jäähdytetty kasviskeitto taas voi säilyä pidempäänkin. Tärkeintä on luottaa omiin aisteihin ja arvioida ruoan kunto.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kuinka kauan ruokaa voi syödä?

Mä oon joskus miettinyt, että kauanko sitä oikein voi syödä sitä ruokaa, kun on vähän jääny yli. Tuntuu vähän hassulta heittää pois, jos se vielä näyttää ja haisee ihan hyvältä, tiedätkö.

Yleensä oon huomannu, että kolme päivää on sellanen aika, minkä jälkeen ruoka jääkaapissa alkaa jo vähän tuntua arveluttavalta. Ei siis mitään varmaa sääntöä, mutta sellanen fiilis.

Muistan kerran, kun tein sitä ihanaa kylmäsavulohta illalliseksi, ja seuraavana päivänä mietin, että olis kiva syödä loputkin. Mutta sitten muistin, että kala ei oo ihan sama juttu kuin vaikka makaronilaatikko, niin annoin sen olla. Ei kannata leikkiä ruokamyrkytyksen kanssa.

Kasvissosekeitot on kyllä mun suosikkeja tässä mielessä. Jos sitä keittää isomman satsin, niin se säilyy tosi hyvin, ainakin viikonlopun yli. Oon huomannu, että mitä vähemmän siinä on lihaa tai kalaa, sitä pidempään se kestää.

Niin se on, että kuhan kattoo ja haistaa. Jos vähänkin epäilyttää, niin sitten mieluummin sen verran yli mennyt ruoka lautaselta pois kuin myöhemmin maha kipeen. Se on mun tapa.

Voiko ruokaa syödä viimeisen käyttöpäivän jälkeen?

Tottakai voi, aina kunhan käyttää maalaisjärkeä. Muistan hyvin, kun yksi torstai-ilta, tammikuun puolivälissä, istuin keittiössä ja tuijotin jugurttipurkkia. Siinä luki "parasta ennen 10.1." Mutta eihän se ollut kuin viikko sitten! Mulla oli kauhea nälkä eikä kauppaan jaksanut lähteä, kun ulkona oli pimeää ja loskaista.

Mietin hetken, otin purkin käteen. Tuntui ihan normaalilta, ei pöhöttynyt. Avasin sen, haistoin varovasti. Ei mitään outoa, se tuoksui ihan marjajugurtilta. Katsoin pintaa, ei siinä ollut mitään ihmeellistä värimuutosta tai hometta. Sitten otin pienen lusikallisen ja maistoin. Maku oli ihan normaali, ei hapan, ei outo. Vedin koko purkin. Ei tullut mitään oireita.

Se tunne, kun huomaa ettei turhaan heittänyt hyvää ruokaa pois, on aina voitto. Harmittaa niin usein, kun ihmiset heittävät ruokaa roskiin päiväyksen takia, vaikka se on ihan hyvää. Parasta ennen -päiväys on vain suositus sille, milloin tuote on parhaimmillaan. Se ei ole mikään ehdoton stoppi. Tärkeintä on luottaa omiin aisteihin.