Onko banaani hyvä proteiinin lähde?

7 kuukautta sitten 43 katselukertaa

Banaani proteiinina ja ravintoaineena:Banaani ei ole merkittävä proteiinin lähde; yksi hedelmä sisältää noin 1 gramman proteiinia. Sen sijaan se on erinomainen kaliumin lähde. Banaani sisältää myös B6-vitamiinia, C-vitamiinia, magnesiumia sekä pieniä määriä rautaa. Hyödyllinen välipala mineraalien ja vitamiinien osalta.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Banaanin proteiini: onko se hyvä ja riittävä proteiinin lähde?

No joo, sitä proteiiniahan monet miettii, ja itekin oon. Se banaani, se on mulla aika usein se hätävara. Ei siitä nyt mitään jättimäisiä lihaksia tuu, sen oon kyllä huomannut. Yks keskikokoinen banaani, semmonen minkä Prismasta usein nappaan (maksaa tyyliin 1.50€/kg, eli yks ehkä 30 senttii), siinä on just se gramma proteiinia. Ei paljon, mutta jotain kuitenni.

Mut hei, ei se pelkkää prodeeta elämä oo. Siinä on paljon muutakin, mikä tekee siitä niin hyvän. Esimerkiks kun vedin sen yhen reissun Utsjoella viime elokuussa 2022, niin just pari banaania taskussa pelasti monta kertaa nälkäkiukulta.

Sen kaliumin määrää on monesti kuullu kehuttavan, ja kyl se varmaan pitää paikkansa. Mulla kun joskus jalat kramppaa, niin tuntuu, että banaani auttaa. Sitten siinä on sitä B6-vitamiinia, ja C:tä kans, mikä on mun mielestä aina plussaa. Unohtamatta magnesiumia ja sitä rautaakin, vaikka sitä rautaa siinä onkin aika vähän.

Eli ei se mikään varsinainen proteiinipommi oo, mutta monipuolinen ja kätevä pikkunaposteltava se kyllä on. Ja siksi mä sitä syön, aina vaan uudelleen. Eikä mua haittaa, vaikka siinä ei paljoa prodeeta oiskaan, kunhan se maistuu ja antaa sitä energiaa. Kesällä 2023, kun olin Kärsämäellä mummolassa, aamupalalla oli aina banaania tarjolla.

Paljonko on banaanissa proteiinia?

Banaanissa on proteiinia, joo. Ei nyt mitään lihasmassan rakennusaineen ihmettä, enemmänkin sellainen pieni piristysruiske, kuin pieni kaveripala kakkua. 100 grammaa hedelmää pyöristyy noin 1,1 grammaan proteiinia. Kyllä, just sen verran. Eli älä odota voimannostajan evääksi.

Tämä proteiinin määrä on siis suuntaa antava, kuin myrskyn silmässä lipuva purje. Banaanin koko ja kypsyysaste, nekin vähän vaikuttaa. Mutta karkeasti ottaen se on se reilu gramma per sata grammaa. Aika vähän, kun miettii, että moni muu ruoka tarjoaa sitä enemmän. Banaanihan on enemmänkin hiilihydraattipommi, antaa energiaa kuin pieni turboahdettu mopo.

Mutta hei, älä nyt hermostu! Proteiini on vaan yksi osa ruokaa. Banaani tarjoaa muutenkin vaikka mitä:

Kaliumia: Tällä saa lihakset laulamaan ja verenpaineen pysymään kurissa. Vähän kuin autoilijan polttoaine, mutta ihmisille.
Vitamiineja: Esimerkiksi B6-vitamiinia, joka on hyvä hermostolle. Pitäähän senkin pysyä kasassa, ettei ala höpötellä liikoja.
Kuitua: Auttaa ruoansulatusta, pitää vatsan tyytyväisenä. Ei tule ähkyä kuin joulupöydän jälkeen.

Eli vaikka banaanin proteiinipitoisuus ei nyt yllä kovimpien proteiinilähteiden listalle, se on silti ihan kelvollinen osa monipuolista ruokavaliota. Vähän kuin se pieni hymy, joka piristää päivää, vaikka ei koko juhlaa pelastakaan.