Onko bataatti vatsaystävällinen?

Bataatti: Vatsaystävällinen vai ei?

Bataatti on mulle aina ollu jotenkin turvallinen vaihtoehto. Muistan kerran, ehkä syksyllä 2021, kun olin flunssassa ja vatsa oli ihan sekaisin. Söin bataattisosetta, ja se oli ainoa asia, mikä pysyi sisällä. Helppo sulattaa.

Mä olen sitä mieltä, että bataatin kuitu on hyväksi vatsalle. Ei se ole mikään ihmeaine, mutta se toimii. Ei mitään vatsakipuja tai närästystä.

Kerran, ostin marketista kilon bataatteja, maksoi ehkä viisi euroa. Tein niistä uunibataattia, nam! Oli ihanaa ja rauhoittavaa ruokaa vatsalle. Ei turhaa rasvaa tai ärsyttäviä mausteita.

Itseasiassa, joskus vatsa on vähän herkkä, bataatti on se juttu. Se on mun pelastus. Ei tarvita mitään erityisiä hoitokeinoja.

Mikä ruoka hellii vatsaa?

No siis hei! Mikä ruoka hellii vatsaa? Siis, se on vähän monimutkanen juttu, mut yritetään!

Ekana, hyvät rasvat. Kala, pähkinät ja avokado, niitä kannattaa vetää. Siis oikeesti, ne auttaa, mä oon huomannu! Etenkin lohi on jees, siinä on niitä omega-3 juttuja. Ja pähkinöitä voi napostella vaikka leffaa kattoessa.

Sit ne pahikset:

• Kova maitorasva. Siis juusto on hyvää, mut älä vedä liikaa.
• Punainen liha. No, pihvi on välillä kiva, mut ei joka päivä. Ja varsinki jos on vatsa sekasin, niin unoha hetkeks.
• Liika proteiini. Miun veljellä oli joskus ihan hirvee ähky, ku se veti jotain proteiinipirtelöitä koko ajan. Vähennä lihan syöntiä ihan vaan varmuuden vuoks. Muutenkin se on parempi ilmastolle, eiks je?

Ja siis, muista juoda vettä! Se on kans tosi tärkeetä. Ja ehkä kannattaa kokeilla jotain probiootteja, jos tuntuu et suolisto kaipaa vähän buustia. Mut ei mitään yliannostusta sit, ettei mee ihan sekasin koko homma.

Ja hei, stressikin voi vaikuttaa vatsaan! Yritä ottaa chillisti, vaik se on välillä vaikeeta. Mä ainaki stressaan ihan liikaa töistä.

Onko bataatti hyvä vatsalle?

Joo, bataatti on vatsalle kuin mummon villasukat kylmään iltaan – pehmoinen ja lämmin! Ihan kuin olisit saanut miljoona pienen, iloista pientä mikro-hierojaa hoitamaan suoliasi.

Kuitua siinä on kuin heinäsuovaa heinäpellossa! Ruoka kulkee kuin pikajuna, ei jumitu sinne jumiin.

• C-vitamiinia niin paljon, että olisit kuin supersankari, taistelemassa flunssaa vastaan!
• Beetakaroteenia tarpeeksi, että ihosi loistaa kuin uusi auton maalipinta.

Lisäbonuksena tulehduksia ehkäisevä vaikutus, se on kuin maaginen loitsu vatsavaivoille. Melkein uskottavaa!

Toki, jos syöt bataattia niin paljon että saat keltaisen värin naamaan, niin asia menee vähän överiksi. Mutta muuten, kylmässä syksyssä ja flunssakaudella, on bataatti kuin Jumalan lahja vatsalle. Niin maukasta, että sitä vois syödä ihan joka päivä. Viimeksi söin itse asiassa eilen illalla, paahdettuja bataattiranskalaisia, nam!

Onko bataatti vai peruna terveellisempi?

Bataatti vs. peruna: Terveellisyys on suhteellista. Molemmat ovat ravinteikkaita, mutta eroja on. Tämä on mielenkiintoinen kysymys, joka johtaa syvempään pohdintaan ravinnon terveellisyydestä. Mitä tarkoitamme “terveellisellä”? Onko se vain vitamiinipitoisuus vai jotain muuta?

• Bataatin eduksi: Korkeampi kuitupitoisuus edistää ruoansulatusta ja kylläisyyden tunnetta. Merkittävästi enemmän beeta-karoteenia, joka kehossa muuttuu A-vitamiiniksi – tärkeää silmille ja immuunipuolustukselle.

• Perunan eduksi: Runsaampi kalium, tärkeä mineraali verenpaineen säätelyssä. Myös C-vitamiinia enemmän kuin bataatissa, vahvistaen immuunipuolustusta. Perunasta on helppo valmistaa monipuolisesti ruokaa.

Pohdinta: Yksinkertaistaminen on harhaanjohtavaa. Ruokavalion monipuolisuus on avain. Ei ole olemassa yhtä “paras” vaihtoehto. Vaikka bataatti voittaa ehkä tietyissä ravintoaineissa, molempien säännöllinen käyttö tuo hyötyjä.

Mielenkiintoista on, että bataatin ja perunan ravintoarvo vaihtelee lajikkeen ja viljelytavan mukaan. Esimerkiksi perunan C-vitamiinipitoisuus pienenee varastoinnin aikana.

Yhteenvetona: Älä keskity liikaa yksittäiseen “terveellisempään” vaihtoehtoon. Keskity monipuoliseen ruokavalioon, jossa on runsaasti hedelmiä, vihanneksia ja täysjyväviljaa. Sekä bataatilla että perunalla on paikkansa terveellisessä ruokavaliossa. Minun oma suosikkini on paahdettu bataatti hunajalla ja kanelilla. (Tämän tietämisen ei pitäisi kuitenkaan vaikuttaa päätökseenne.)

#Bataatti #Ruoka #Vatsaystävällinen