Onko lämminsavulohi kypsää?
Ai että lämminsavulohi! Kyllä, se on ehdottomasti kypsää. Muistan, kun kerran yritin valmistaa lämminsavulohta itse – olin vähän epävarma sen kypsyydestä. Mutta juuri se miedon savuinen maku ja mehevyys ovat parasta siinä. Ei tarvitse enää uuniin heittää, se on valmista nautittavaksi sellaisenaan tai vaikka lämpimän lisukkeen kanssa. Ah, tulee ihan vesi kielelle!
Lämminsavulohi. Ah, tuo herkku! Onko se kypsää? No totta kai se on! Muistanpa kerran… olin kai vähän nälkäinen ja ehkä hieman kärsimätönkin. Ja kun se lämminsavulohipaketti oli siinä pöydällä… No, olisitteko te voineet vastustaa? Minä en ainakaan. Ja ymmärrän, jos joku vähän epäilee. Se näyttää niin… raa’alta, eikö? Mutta ei, se todella on valmista syötäväksi. Ja oi, sitä makua! Se hentoinen savuinen aromi… Muistatteko sen tunteen, kun purisee johonkin aivan uskomattoman mehevään? Niin, just sellaista.
Itse asiassa kerran yritin tehdä itse lämminsavulohta. Katastrofi. En suosittele. Paljon helpompaa ostaa valmista. Ja se on niin hyvää sellaisenaan! Tai vaikkapa salaatissa, tai perunamuusin kanssa… Nam! Tulee ihan vesi kielelle! Aina kun ajattelenkaan sitä…
Ja hei, ei sitä tarvitse edes lämmittää! Vaikka nimessä onkin “lämmin”, se maistuu aivan taivaalliselta ihan sellaisenaan. Tiedän, jotkut tykkää lämmittää sitä, mutta itse en näe siihen tarvetta. Miksi pilata täydellisyyttä? Vaikka… ehkä joskus pikkuisen lämpimänä, ihan pienen hetken… No, riippuu vähän päivästä. Ja ehkä siitäkin, mitä muuta syödään.
Mutta hei, olenko ainoa, jolle tulee siitä mieleen lapsuus? En tiedä miksi, mutta lämminsavulohi on minulle sellainen lohturuoka. Muistan kun mummo teki sitä… No, ei hän tehnyt itse, osti kaupasta, kuten minäkin. Mutta silti. Jotenkin se maistuu… kodilta.
#Kylmäsavu#Kypsyys#LämminsavuPalaute vastauksesta:
Kiitos palautteestasi! Palaute on erittäin tärkeää, jotta voimme parantaa vastauksia tulevaisuudessa.