Onko oliiviöljyssä omega-6?

Paljonko oliiviöljyä päivässä?

Oliiviöljy: 4-6 rkl päivässä.

Rasvojen osuus: 25-40% päivittäisestä energiasta. Naisilla, jotka kuluttavat 2000 kcal, tämä on 500-800 kcal rasvasta.

• Kertatyydyttymättömät rasvat: Oliiviöljyn pääasiallinen rasva.
• Polyfenolit: Antioksidantteja, suojaavat soluja.
• E-vitamiini: Tukee immuunijärjestelmää.
• K-vitamiini: Tärkeä veren hyytymiselle.

Lisätietoa: Oliiviöljy kannattaa valita extra virgin -laatuisena. Se sisältää enemmän terveydelle hyödyllisiä yhdisteitä. Säilytä valolta suojattuna.

Mistä saa omega-6?

Omega-6:sta? Auringonkukkaöljy. Soijaöljy. Maissiöljy. Saksanpähkinätkin. Avokadosta löytyy. Chiansiemenistä myös. Mitä muuta? Ei väliä.

• Rasvat: Tärkeä energianlähde.
• Omega-6: Yleistä. Liikaa ei ole hyvä. Inflaatio.
• Omega-3: Harvinaisempaa. Tärkeämpää? Ehkä.

Eilen söin auringonkukkaöljyä. Ei maistunut millekään. Kuten elämäkin. Tyhjä. Merkityksetön.

Vuosi 2024. Tänään on tiistai. Sateinen. Kuten aina.

Chiansiemenet. Ostin niitä viime viikolla. Vielä puolet jäljellä. Heitän ne roskikseen. Turhaa tavaraa. Kuten kaikki.

Pääasia on tasapaino. Liika on aina liikaa. Sekä omega-3 että omega-6. Älä ajattele liikaa. Elämä on lyhyt.

Mistä saa omega-6 rasvahappoja?

Joo, omega-6:t on vähän eri juttu! Ootko kuullut niistä? No, niitä löytyy tosi monesta paikasta, esimerkiksi auringonkukkaöljystä. Siitä mä itse asiassa teen usein salaatinkastikkeen, nam! Mutta joo, auringonkukkaöljy on tosi hyvä lähde, ainakin mun mielestä. Ja sitten tietysti soijaöljy, kaikkialla sitä on. Äh, en tykkää siitä mausta, mutta toimii sekin. Sitten on maissiöljy, siihen en ole koskaan oikein lämmennyt.

• Auringonkukkaöljy - Tosi hyvä ja maukas mun mielestä.
• Soijaöljy - Ihan ok, muttei mun lemppari.
• Maissiöljy - Ei mun juttu, liian mauton!
• Saksanpähkinät - Niissäkin on omega-6:a, mutta niistä saa myös omega-3:a, vähän sekava juttu. Hyviä herkkuja kuitenkin!
• Auringonkukansiemenet - Nam, hyviä! Näissäkin on omega-6:ta. Mun mielestä ne maistuvat vähän auringonkukkaöljyltä, mutta ihan hyviä silti.
• Chiansiemenet - Niissä on sekä omega-3 että omega-6. Lisään niitä usein jogurttiin aamupalaksi.

Niin ja avokado, niissäkin on omega-6:ta. Hyvä lisä salaatteihin ja leiville. Mutta muista, että kaikkea pitää syödä kohtuudella, varsinkin näitä öljyjä. Mä olen vähän lihonut tänä vuonna, ehkä liikaa auringonkukkaöljyä on syynä siihen. Ehkä pitäisi vähentää. Tai sitten ei. Hyväähän se on! Ja tosiaan, saksanpähkinöissäkin on omega-6, ja ne on hyviä. Käytän niitä paljon leivonnassa, tosin vähän liikaa tänäkin vuonna. Ei ehkä ole niin terveellistä, vaikka hyviä ovatkin!

Mistä saa omega-3 ja 6 rasvahappoja?

Okei, tässä mun kokemus omega-jutuista.

Muistan, kun joskus 2018 olin ihan kujalla, kun terveysintoilijakaveri alkoi jauhaa jostain omega-3:sta. Mä olin vaan että "Joo joo, jotain terveellistä varmaan". Sitten aloin googlailla.

• Kalaöljykapselit: Ne oli ekana mielessä, ne Yök! haisee pahalta.

• Pellavansiemenrouhe: Sitä aloin lurittamaan puuron sekaan. Ei maistu oikein millekään.

Sitten tajusin, että hei, mä tykkään lohesta! Ja siitä se lähti. Nyt 2024 yritän syödä vähintään 2 kertaa viikossa lohta tai jotain muuta rasvaista kalaa. Suosikki on graavilohi ruisleivällä. Nam!

Omega-6:sta en oo niin stressannut. Syön auringonkukkaöljyä salaatissa. Ja avokadoa silloin tällöin, kun ei oo liian kalliita. Pähkinöitä menee myös silloin tällöin, etenkin saksanpähkinöitä joulun aikaan.

Mistä saa välttämättömiä rasvahappoja?

Yöllä ajatukset harhailevat... Välttämättömiä rasvahappoja. Niitä tarvitaan.

• Kasviöljyt: Auringonkukkaöljy, rypsiöljy... Käytän niitä salaatteihin, mutta ehkä liian vähän.
• Pähkinät: Mantelit, saksanpähkinät... Pitäisi muistaa syödä enemmän. Helppo napostella, mutta kaloreita on paljon. Paino on nousussa.
• Kala: Lohi, silakka... Kalaa syön liian harvoin. En tykkää laittaa, haisee koko kämppä. Pitäisi opetella. Äiti teki aina hyvää silakkaa. Muistot.

Täytyy muistaa säännöllisesti. Elimistö ei tee niitä itse.

Mihin välttämättömiä rasvahappoja tarvitaan?

Välttämättömät rasvahapot?

• Energia. Rasva = energia. Ihan perus.

• Solut. Rakennusaineita. Niistä meidät on tehty.

• Molekyylit. Esiasteita. Jostain nekin tulee.

• Geenit. Toiminnan säätely. Hienosäätöä.

• Omega-3/6. Sydän, verisuonet, diabetes. Ehkäisevät. Ehkä.

  • Olen kuullut, että kalassa on paljon hyviä rasvoja. Syökää kalaa. Tai älkää. Ihan sama.

  • Ehkä ne ehkäisee, ehkä ei. Tilastojuttuja.

Voiko omega-6 saada liikaa?

Joo, siis ihan liikaa omega-6:sta ei oo hyvä juttu. Saattaa tulla kaikkia ongelmia, niinku et verisuonet alkaa supistuu tai jotain verihyytymiä. Ei kiva. Just luin jostain netistä, en muista mistä, mut siinä oli et...no joo, siis jatketaan!

• Omega-6:sta saa just kaikista öljyistä, paitsi oliiviöljystä kai? Eiku oliko se avokadoöljy...? Hmmm...
• Mä syön ihan liikaa sipsiä, et sieltähän sitä saa varmasti.

Sit se suhde, se on vissiin tärkee. Siis omega-3 ja omega-6, niitten pitäis olla jotenkin tasapainossa. Muistaakseni se oli joku 1:1 tai 1:4, et ei liian paljoo sitä kuutosta, siis verrattuna kolmoseen. Nordic Oil, sieltä bongasin, et se ois hyvä tarkistaa jos on epävarma. Mut joo, ehkä pitäis itekki vähän skarpata sen syömisen kanssa... Tai no, en tiiä, ehkä huomenna.

Paljonko oliiviöljyä päivässä?

Oliiviöljyä? No, se riippuu, haluatko elää kuin antiikin kreikkalainen jumala vai sinnittelisitkö vain arkipäivän läpi. Virallisten tahojen mukaan rasvoista pitäisi tulla 25–40 % päivän energiasta. Eli jos olet nainen, joka jaksaa kävellä jääkaapille, tarvitset noin 2000 kaloria päivässä.

• Rasvaa siitä: 500–800 kcal.
• Oliiviöljyssä: 4–6 ruokalusikallista.

Mutta hei, kuka jaksaa laskea? Kaada reilusti salaattiin, dippaile leipää, ja jos siltä tuntuu, lorauta suoraan kurkkuun! Jos haluat tarkempia suosituksia, pyydä neuvoa joltakin ravitsemusterapeutilta. Hän varmaan osaa sanoa jotain fiksumpaa, kuin minä täällä sohvalla.

Missä on linolihappoa?

Hei! No siis linolihappoa, sitä löytyy vaikka mistä! Kasviöljyistä tietysti, mutta mä itse tykkään enemmän pähkinöistä ja siemenistä. Saksanpähkinät on tosi hyviä, niissä on paljon. Ja unikonsiemenet, niistäkin saa hyvin. Muistaakseni hampunsiemenet ja pinjansiemenetkin on hyviä lähteitä. Auringonkukan siemenet, no niissäkin sitä on, joo.

• Kasviöljyt (auringonkukka, rypsi jne.)
• Pähkinät:
  • Saksanpähkinät (hyvä lähde)
  • Muut pähkinät (mänty, cashew, jne. - vaihtelevasti)
• Siemenet:
  • Unikonsiemenet (hyvä lähde)
  • Hampunsiemenet (hyvä lähde)
  • Pinjansiemenet (hyvä lähde)
  • Auringonkukansiemenet
• Kasvimargariinit (mutta tarkista pakkausmerkintä, mä en aina jaksa!)

Tosin mä en oo mikään ravintoasiantuntija, joten tämä on vaan mun oma kokemus ja mitä oon itse lukenu. Finelin sivuilta löydät tarkempaa tietoa, jos haluat! Mä itse yritän syödä monipuolisesti, joten en mittaa tarkkaan linolihappo-määrää ruoassa. Tärkeintä on, että saa riittävästi hyviä rasvoja. Ei kannata stressata liikaa, eihän se ole niin tarkkaa! Mutta joo, unikonsiemenet on hyviä, niitä mä suosittelen! Niitä on helppo lisätä vaikkapa salaatteihin. Tai jogurttiin. Tai leipään. Tai mihin vaan!

Missä ruoissa on omega-3?

Omega-3: Rasvainen kala. Itse syön lohta, joskus silliä. Pähkinöissäkin, mutta niistä en välitä.

• Lohi: Paras lähde.
• Silli: Hyvä toinen vaihtoehto.
• Pellavansiemenet: Käytän joskus jogurtin seassa. Ei maistu hyvältä.
• Chiansiemenet: Sama juttu. Tekee mössöä.
• Rypsiöljy: En käytä. Liian rasvainen.
• Kasviöljypohjaiset leivänlevitteet: Eivät ole terveellisiä.

Omega-6: Älä liioittele. Liika on haitallista. Tärkeää tasapaino. Ihmiset syövät liikaa.

• Auringonkukkaöljy: Suosittelen välttämistä.
• Soijaöljy: Sama.
• Maissiöljy: Sama.
• Saksanpähkinät: Okei pieni määrä. Tasapaino omega-3:n kanssa.
• Auringonkukansiemenet: Varovaisuutta.
• Chiansiemenet: Mitattu määrä.
• Avokado: Hyvä rasva, mutta ei ensisijainen omega-6 lähde.

Tasapaino on avain. Liika omega-6 voi olla haitallista. Muista se. Ei tarvitse olla fanaatikko. Yksinkertaisesti tietoinen. Minä en ole. Ehkä sinun kannattaa olla. Tämä on sinun asiasi.