Onko ruususuolassa jodia?

98 katselukertaa
Huomaan kyllä jodin puutteen huolestuttavan monia. Itsekin olen miettinyt sitä, varsinkin kun käytän ruususuolaa. Se on niin kaunista ja maistuu hyvältä, mutta harmittaa, ettei siitä saa jodia. Onneksi tiedän, että jodioitua suolaa on saatavilla, ja sitä käyttämällä voin varmistaa riittävän saannin. Se on pieni asia, jolla on iso merkitys terveydelle.
Kommentti 0 tykkäystä

Onko ruususuolassa jodia? No, ei ole. Ja se harmittaa minua ihan suunnattomasti. Miten ihanaa se onkaan, tuo ruususuola, niin kauniin vaaleanpunaista ja niin herkullisen makuista... Mutta tuo jodin puute, se pistää aina miettimään. Mä olen sellainen, joka huolehtii näistä asioista, tiedättehän, pienistäkin yksityiskohdista, jotka vaikuttavat terveyteen.

Muistan vieläkin, miten äiti aina korosti jodin tärkeyttä, lapsena. "Syö suolaa, siitä saat jodia!" Niin se vaan sanoi. Ja mä syön sitä, jodioitua suolaa, vaikka ruususuola onkin niin paljon kauniimpaa. Aika ironista, eikö? Haluaisin käyttää sitä kaikkialla, mutta tietämys jodin tärkeydestä – ja se pieni äidin ääni takaraivossa – voittaa aina.

Luin jostain tutkimuksesta, en muista nyt missä, että jodin puute on yllättävän yleistä. Jopa Suomessa, missä meillä on suhteellisen hyvä ravinto. Kyllä se järkytti. Toki, jodin puutos voi johtaa moniin ongelmiin, tietysti se vaikeimmilta välttyy helposti jodioidulla suolalla. Mutta silti, se ajatus... että ihmiset kamppailevat tämän kanssa, kun ratkaisu on niin helppo ja edullinen.

Olen nyt sitten tottunut tähän jodioidun suolan käyttöön, se on niin arkipäiväistä. Mutta kaipaan sitä ruususuolan kaunista väriä ja hienostunutta makua. Ehkä jonain päivänä löydän jonkun, joka myy jodioitua ruususuolaa? Olen ainakin etsimässä. Sitä odotellessa, jodioitu suola ja vähän lisätyn jodia sisältävää ruokaa takaa minulle rauhan mielen – ja terveen kilpirauhasen toivottavasti. Muistakaa tekin, pienet asiat merkitsevät!