Onko suomalaisissa kananmunissa salmonellaa?

11 kuukautta sitten 68 katselukertaa

Suomalaiset kananmunat ovat tehokkaan valvonnan ansiosta käytännössä salmonellavapaita. Siksi kotimaisia munia on turvallista syödä myös raakana tai löysäksi keitettynä. Voit huoletta maistaa kakkutaikinaa tai itse tehtyä majoneesia. Mahdollinen salmonella tuhoutuu aina kuumennettaessa.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Onko suomalaisissa kananmunissa salmonellaa vai onko riski pieni?

Munien syöminen huoletta on kyllä ihan huippujuttu Suomessa.

Muistan kun joskus 2010-luvun alkupuolella, Tampereella asuessani, tein usein aamupalaksi munakasta, jossa oli ihan kunnolla raakaa keltuaista. Ei koskaan mitään ongelmia, ja se oli parasta.

Ajatus siitä, että kotimaiset munat olisivat jotenkin vaarallisia, tuntuu ihan vieraalta. Kyllä minä uskon siihen, että se riski on niin minimaalinen.

Niin ne meidänkin kanat tilalla. Kai se seurantakin on niin tiukkaa, ettei siihen pääse mitään salmonellaa tarttumaan.

Olen maistanut raakaa kakkutaikinaakin ilman huolen häivää. Se on osa sitä nautintoa.

Kun ajattelee, miten paljon ne munat on ollut mun ruokavaliossa, niin kyllä se kertoo jotain. Turvallista syödä.