Onko tomaatin lehdet myrkyllisiä?

Onko tomaatin lehdet myrkyllisiä?

Tomaatti on suosittu ja monipuolinen kasvi, jonka me hemmotellaan marjoina. Mutta mitä tomaatin muista osista? Ovatko tomaatin lehdet ja varsi syötäviä? Vastaus on yksinkertainen: ei.

Vaikka tomaatin hedelmä on turvallinen ja herkullinen ihmisravinnoksi, tomaatin vihreät osat – lehdet ja varret – ovat myrkyllisiä. Ne sisältävät myrkkyjä, joiden vaikutukset ruoansulatukseen voivat vaihdella lievästä epämukavuudesta vakaviin oireisiin. Ruoansulatushäiriöt, kuten pahoinvointi, oksentelu ja vatsakivut, ovat mahdollisia vaaratekijöitä. Siksi on äärimmäisen tärkeää välttää tomaatin lehtien ja varsien nauttimista.

On tärkeää muistaa, että vaikka syömättomaatin osa saattaisi näyttää syötävältä ja maultaan miellyttävältä, se ei välttämättä ole turvallista. Tomaattien myrkyllisyys ei ole huomioitavaa ainoastaan ihmisille vaan myös eläimille. Eläinten syödessään tomaatin lehdet ja varret voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen.

Tomaatin myrkyllisyyden tunnistaminen on usein helppoa. Lehdet ja varret ovat usein vihreitä ja voivat olla epämääräisen jyrsiä. Hedelmä sen sijaan on näyttävä ja houkutteleva, sekä yleensä syötävissä.

Tämän vuoksi on välttämätöntä varoa syömästä tomaatin lehtiä ja varsia. Keskitymme sen hedelmän nauttimiseen ja pidämme tomaatin lehdet ja varret vain kasvin osana.