Paljonko jodia kananmunassa on?

Kuinka paljon jodia kananmunassa on?

Joo, kananmunista puhutaan, niin jodia löytyy! Mulla oli yks kaveri, joka vannoi aamumunien nimeen jaksamisen takia.

Yhdessä munassa on suunnilleen 23 mikrogrammaa jodia. Siis siinä yhdessä ainoassa munassa!

Muistan, kun kerran ostin torilta luomumunia. Olivat kyllä hintavia, ehkä 5€/kymmenen munaa, mut maistui jotenkin puhtaammalle. Jostain luin, et jodin määrä riippuu kanojen ruokavaliosta.

A-vitamiinia on sit 145 mikrogrammaa. Kolesteroliakin on melkoisesti, 198mg. Ja hiilihydraatteja just ja just 0,1 grammaa.

Mistä saa parhaiten jodia?

Jodin lähteet:

• Jodioitu suola: Perusvalinta.
• Maito ja maitotuotteet: Melkein päivittäin.
• Kala: Vaihtele, suosi kotimaista.
• Kananmuna: Helppo lisä.
• Viljavalmisteet: Tarkista suola.

Jodi, kilpirauhanen. Olennainen yhdistelmä.

Puhdin sivusto antaa lisätietoa.

Onko kananmunassa kalsiumia?

Kyllä, kananmunassa on kalsiumia. Vaikka en ole mikään ravitsemusasiantuntija, muistan lukeneeni tämän jostain.

Ajattelen nyt tätä keskiyön hiljaisuudessa… Mielessä pyörii niin paljon, että tuntuu vaikealta keskittyä edes tähän kananmunan kalsiumiin.

• Onko se nyt niin paljon kalsiumia?
• Tarpeeksi luustolle?
• Tai riittääkö se edes minulle?

Minulla on ollut vähän aikaa sellaisia… epämääräisiä kipuja nivelissä. Ei mitään vakavaa, mutta silti… huolestuttaa. Muistan mummoni aina painottavan maidon juomisen tärkeyden. Hänen luunsa olivat vahvat aina vanhoiksi päiviin asti.

Ehkä minun pitäisi syödä enemmän kananmunia. Tai juoda enemmän maitoa. Ehkä molempia. Tai ei sittenkään, ehkä se on jotain ihan muuta. Vähän hämmentää kaikki tämä.

Tiedän että 2023 on jo, ja pitäisi keskittyä nykyhetkeen, mutta on jotenkin vaikea irtautua näistä vanhoista ajatuksista ja huolenaiheista. Onko tämä kaikki vain ikääntymisen oireita? Tai sitten jotain ihan muuta?

Kananmunan ravintosisältö:

• Kalsium
• Jodi
• Seleeni
• B12-vitamiini
• D-vitamiini
• Rauta
• Ksantofyllit (karotenoidien kaltaisia antioksidantteja)

Vaikka kananmuna sisältää kalsiumia, en ole varma riittääkö se itselle. Pitäisiköhän tutustua tarkemmin ravintosuosituksiin? Ehkä huomenna… nyt on liian myöhä.

#Jod #Muna #Ravinto