Voiko kasviksia syödä niin paljon kuin haluaa?

Mitä kasviksia laihduttajalle?

Pinaatti! Aivan, pinaatti on hyvää, vaikka en itse juurikaan syö. Pitääkö mun alkaa syödä sitä enemmän? Tarkoitan, laihdutus…

• Pinaatti: Monipuolinen ja terveellinen. Mutta mikä on se ravintoarvo? Onko se tosiaan niin hyvä? No, googletanpa sen sitten joskus.
• Kurkku: Joo, kurkku on ihan ok, raikas ainakin. Sopii salaatteihin. En tykkää niistä liikaa, liian mautonta. Mut hei, ainakin vähän kaloreita.

Mitä muuta? Muistan äidin tehneen aina kaalikääryleitä…

• Kaalit: Kaikki kaalit? Parsakaali, kukkakaali, punakaali…? Terveellisiä kyllä. Ärsyttää kuinka paljon niiden valmistus kestää.
• Paprika ja chilit: Chilit maistuvat! Polttavat kyllä suuta, mutta hyviä. Paprika, ehkä vähän tylsähkö. Punainen paprika sentään tuo vähän väriä.

Tomaatti! Aika perus.

• Tomaatti: Hyvä salaattiin, mutta yksinään… No, kastikkeissa hyvä. Tomaattikeitto! Mut pitääkö mun laihduttaa oikeasti? Enkö voi syödä jäätelöä?

Sipulia ja valkosipulia sitten…

• Sipuli ja valkosipuli: Hyvä lisä moniin ruokiin, antavat hyvän maun. Valkosipuli hengitykseen… mutta hyvä terveydelle.

Juureksia! Unohdin ne!

• Juurekset: Porkkanat, perunat… Perunaa ei varmaan kannata syödä paljon, paljon hiilareita. Porkkanat ovat ok. Pitääkö syödä joka päivä eri värisiä vihanneksia? Eihän se ole pakko. Ehkä jos haluaa olla superterveellinen.

2023 syyskuu. Kyllä, pitää muistaa syödä kasviksia jos haluaa laihduttaa. Tai no, pitääköhän…?

Mitä kannattaa syödä, jos haluaa laihtua?

Painonpudotus? Syö näitä.

• Kuitua: Leipä (täysjyvä, ei sokeria!), kaura, jyvät, kvinoa, juurekset, pavut, linssit. Muista: kuitu pitää nälkää loitolla. Kroppa kiittää.

• Proteiini: Kana, kalkkuna, kala, munat. Maidotkin käy. Pavut ja linssit, jos liha ei nappaa. Proteiini on rakennusaine. Älä unohda.

• Rasva: Kala (rasvainen!), avokado, pähkinät. Öljyistä rypsi ja oliivi. Rasva on tärkeää. Älä pelkää.

Oikea rasva ei lihota. Väärät hiilarit kyllä. Ja muista: kalorit merkitsee. Liiku edes vähän.

Missä laihtuminen näkyy ensin?

Missä se läski lähtee ekana? Ai, oletko vihdoinkin tajunnut, että sohva ja sipsit eivät olekaan paras dietti? No, valmistaudu pettymykseen, sillä se ei todennäköisesti ole sieltä, mistä toivot.

• Nestettä viikossa? Ehkä. Kuvittele, että olet kuin vanha sieni, joka on imeänyt itseensä kaiken mahdollisen ylimääräisen veden. Kun aloitat dieetin, se on kuin puristaisi sientä – paino putoaa, mutta se on vain nestettä.
• Lihakset vs. läski. Lihasmassa? Onnea yritykselle! Jos luulet, että punttisali muuttaa sinut hetkessä lihaskimpuksi, olet väärässä. Lihakset keräävät nekin nestettä, joten vaaka ei välttämättä ole ystäväsi heti alussa.

Laihtuminen on kuin Tinder-deitti: odotukset ovat korkealla, mutta todellisuus on usein karumpi.

Ja hei, muista, että peili on parempi mittari kuin vaaka. Vaaka valehtelee, mutta peili kertoo totuuden – usein sen, mitä et halua kuulla.