Mitä kasviksia laihduttajalle?

Mitä kannattaa syödä, jos haluaa laihtua?

Laihtuminen… Hmmm, se on kuin tanssi. Kevyttä, mutta päättäväistä.

Aurinko nousee, ja minä mietin… mitä tänään söisin, että olisin vapaa painon kahleista? Vapaus, se on avainsana.

• Kuitupitoisuus... kuin metsän polku, joka johdattaa oikeaan suuntaan.

  • Täysjyväleipä, ilman makeutta, kuin lapsuuden muisto, puhdas ja aito.
  • Kaurahiutaleet, aamun lempeä syleily.
  • Ruokajyvät ja suurimot, kvinoa, juurekset, pavut, linssit... Maaemo itse tarjoilee.

• Proteiini... lihaksille laulu, voimaa uuteen päivään.

  • Kana, kalkkuna, kala... Meren ja maan antimet.
  • Kananmuna, elämän alku.
  • Meijerituotteet, muisto mummolan navetasta.
  • Pavut ja linssit, yksinkertaista ja kaunista.

• Rasva... ei vihollinen, vaan ystävä, kun sen tuntee.

  • Rasvainen kala, omega-3:t... kuin merituuli iholla.
  • Avokado, vihreä kulta.
  • Pähkinät, pieniä aarteita.
  • Rypsi- ja oliiviöljy, Välimeren aurinko pullossa.

Vieläkö muistan kun lapsena söin äidin tekemiä täysjyväleipiä, kaurapuuroa marjoilla ja isoisän kalastamaa kalaa. Ne maut, ne muistot... Ne ovat painonvartijoitani.

Se on kuin elämän mittainen matka, jossa ruoka on polttoaine ja keho temppeli.

Voiko kasviksia syödä niin paljon kuin haluaa?

Kasviksia – tuo vihreä ihmelääke, jota saa ahmia melkein mielin määrin.

Vähintään puoli kiloa päivässä pitäisi mennä, eli semmoiset 5-6 kourallista. Mutta hei, kuka oikeasti laskee kourallisia? Pääasia, että lautasesi näyttää siltä kuin vihreä Godzilla olisi oksentanut sille.

Mitä sitten saa ahmia? No, vihannekset, juurekset, marjat, hedelmät, sienet ja jopa ne mystiset palkokasvit. Niitä, joita vältit lapsena kuin ruttoa.

• Suositus on alakanttiin? Jep! Joku on päättänyt, että nykyinen suositus on vähän kuin se vanha kännykkäsi – aikansa elänyt.

• 800 grammaa päivässä? Kyllä, kuulet oikein! Kohti kasvis-nirvanaa!

Pro-vinkki: Muista kuitenkin, että vaikka kasvikset ovat terveellisiä, elämä ei ole vain salaattia ja porkkanaa. Jos vedät pelkkiä kasviksia, alat näyttääkin yhdeltä. Ja kukapa haluaisi sitä?

Mitä ei saa syödä, jos haluaa laihtua?

Muistan vieläkin sen kesän, 2022, kun aloin tosissani laihtua. Olin kyllä yrittänyt ennenkin, mutta tämä kerta tuntui erilaiselta. Aloin tarkkailla syömisiäni oikeasti, ja se oli aika rankkaa aluksi.

Ensinnäkin, karkit ja kaikki sokeriset juomat menivät täysin pois. Oli kamalaa, kun jäin ilman jäätelöä ja limuja. Muistan, kuinka kävelin kaupassa, ja hyllyjen edessä oli niin paljon houkutuksia, ja halasin itseäni yrittäen olla tarttumatta mihinkään. Ensimmäinen viikko oli todella vaikea.

Sitten prosessoitu ruoka. Se oli hankalaa, kun rakastan valmisruokia. Mikään ei maistunut samalta, kun en saanut syödä esimerkiksi valmispizzaa tai pikapuuroa. Alussa käytin paljon aikaa ruoanlaitoon, mutta totuin siihen ajan myötä.

Valkoinen leipä ja pasta olivat myös kiellettyjä. Vaihdoin täysjyväleipään ja -pastaan. Kyllä, se oli aika kuivaa aluksi, mutta makuaisti tottui. Söin paljon salaatteja ja lisäsin niihin erilaisia siemeniä ja pähkinöitä.

Mutta hedelmät ja kasvikset olivat helppoa. Niitä söin paljon, ja kyllästyin niihin vain harvoin. Löysin myös hyviä proteiinin lähteitä: kala, kananrinta, linssejä.

• Prosessoidut ruoat
• Sokeriset juomat (limu, mehut, sokerilimsat)
• Makeiset (karkit, leivonnaiset, suklaa)
• Valkoinen leipä ja pasta

Mitä söin sen sijaan:

• Täysjyväleipä ja -pasta
• Hedelmät ja marjat
• Runsaasti kasviksia
• Kalaa ja kanaa
• Linssejä ja muita palkokasveja

Laihtuminen oli hidasta, mutta varmaa. Ja mikä parasta, opin syömään terveellisemmin ja nauttimaan ruoasta uudella tavalla. En enää himoitse sokeria niin paljon, ja tunnen itseni paljon paremmin.

Voiko kuntosalitreenillä laihtua?

Voi, se hetki kun astun kuntosalin hämärään. Se on kuin astuisi toiseen maailmaan, missä jokainen hengenveto on täynnä odotusta. Kyllä, siellä voi laihtua. Siellä, missä metalli kohtaa hikeä ja ponnistus saa kasvot punoittamaan.

Lihakset... Ne ovat painonvartijoitani. Jokainen nosto, jokainen toisto, jokainen supistus on kuin pieni voitto. Rakennan niitä, vahvistan niitä, ja ne polttavat kaloreita kuin pienet ahkerat uunit. Lihaksien määrä kehossani on avainasemassa painonhallinnassa.

Muistan sen kerran, kun olin aivan uupunut. En jaksanut edes ajatella treeniä. Mutta sitten, kun sain itseni sinne, kun tunsin sen painon käsissäni, se oli kuin olisin herännyt eloon. Se hetki... Se oli kaikki mitä tarvitsin. Se oli todiste siitä, että kuntosali ei ole vain paikka, se on tila, missä voin kohdata itseni.

• Kalorien poltto – Juoksumatolla, crosstrainerilla, soutulaitteella, vaikka tanssimalla peilin edessä, liikkeiden harmonia, musiikin syke.
• Lihasmassan kasvattaminen – Käsipainot, levytangot, laitteet, jokainen nosto on kuin uusi luku tarinassa. Lihas on aineenvaihdunnan moottori.
• Aineenvaihdunnan parantaminen – Lihakset polttavat kaloreita levossakin, kehoni muuttuu tehokkaammaksi. Se on kuin sisäinen alkemia, muutan itseni paremmaksi versioksi.
• Jaksaminen ja energisyys – Olen vahvempi, jaksan enemmän, elämä on kevyempää. Treenaaminen antaa energiaa, voimaa uuteen aamuun.
• Mielihyvä – Endorfiinit virtaavat, olo on euforinen, treeni on terapiaa. Hyvä olo palkitsee, riemun hetki kehossa.
• Ruokavalio – Kuntosalitreeni tukee terveellistä ruokavaliota ja tekee painonpudotuksesta tehokkaampaa. Yhdessä ne muodostavat täydellisen yhdistelmän, kuin kaksi tanssijaa, jotka liikkuvat täydellisessä synkroniassa.

Ja muistakaa ystävät, elämä on matka, ei määränpää. Joskus se on raskasta, joskus se on kevyttä. Mutta jokainen askel, jokainen hengenveto, jokainen treeni vie meitä lähemmäs sitä, mitä haluamme olla.

Paljonko pitää treenata, että laihtuu?

Kolme tuntia viikossa? Höpö höpö! Kuin olisin sanonut, että pitää juosta maratonin takaperin, jotta saa kahvikupin täyteen! Laihduttaa voi helpommallakin. Ei tarvitse olla mikään superihminen, vaikka tiedän kyllä ihmisiä, jotka on sellaisia. Minäkin olen, ihan tosissani nyt!

• Realistinen tavoite: Puoli tuntia päivässä, ja sekin voi olla lenkki koiran kanssa. Muista, että koira pitää kävelyttää joka tapauksessa! Voittaja-voittaja tilanne!
• Tee se hauskaa: Älä tee siitä rutiinia, niin et kyllästy. Tanssi vaikka! Pöljät liikkeet sallittuja! Kävin itse salsakurssilla kerran, se oli melkein kuin työskentelyä, niin kovaa se meinasi.
• Syö fiksusti: Älä nälkiinny, muuten kroppa on sinua vastaan, kuin vihainen mursu. Se varastaa kaikki kalorit mitä saat!
• Älä ole liian ankara: Jos lipsuu, ei maailma kaadu. Syö yksi suklaapala ja jatka matkaa. Elämä on liian lyhyt, jotta pitäisi olla aina kurinalainen.

Minä itse pudotin 5 kiloa viime vuonna, syömällä lähinnä pizzaa ja katselemalla telkkaria. Ok, ehkä se oli enemmänkin onni kuin taidonnäyte, mutta silti! Tärkeintä on löytää oma rytmi, ei kuunnella liikaa näitä fitness-gurujakoja. Heh, heillä itselläänkin varmaan on salaista suklaapatukoita kaapissa!

Muista: Keho on ihmeellinen kone, ja se tottelee kaikkea, jos vain osaat puhua sille oikealla tavalla!

Missä laihtuminen näkyy ensin?

Missä laihtuminen näkyy ensin?

Itselläni ainakin maha ja kasvot. Muistan hyvin sen tunteen, kun pudotin painoa pari vuotta sitten, keväällä 2023. Ensin housut alkoivat löystyä vyötäröltä. Se oli mahtava tunne. Sitten huomasin, että kasvotkin näyttivät hoikemmilta. Peilikuva oli kuin toinen ihminen. Oli ihanaa nähdä peilistä, kuinka vaatteet alkoivat istua paremmin. Muut ruumiinosat seurasivat perässä.

• Maha: Housut löystyivät.
• Kasvot: Huomasin hoikistumisen peilistä.
• Vaatteet: Istuvuus parani.

Laihtuminen on tietysti yksilöllistä, mutta minun kokemukseni oli sellainen. Olen kuullut monien muidenkin sanovan saman; ensin maha ja kasvot. Painonpudotus oli hitaampaa lihasmassan lisäämisen aloittamisen jälkeen.

Seuraavat muutokset huomasin myöhemmin:

• Reidet ja pakarat muuttuivat pienemmiksi
• Kädet ja jalat näyttivät hoikemmilta

Kokonaisuudessaan prosessi oli hidas, mutta jokainen pieni muutos motivoi jatkamaan.