Voiko lanttulaatikon pakastaa raakana?

Voiko lanttulaatikon pakastaa raakana?

Kyllä, lanttulaatikon voi pakastaa sekä kypsänä että raakana. Tässä on ohjeet:

Raakana pakastaminen:

1. Valmista lanttulaatikko tavalliseen tapaan.
2. Anna laatikon jäähtyä kokonaan huoneenlämpöiseksi.
3. Voitele pakastepussi tai rasia öljyllä tai suolaliuoksella.
4. Laita lanttulaatikko pussin tai rasian sisään ja poista ylimääräinen ilma.
5. Pakasta laatikko 2-3 kuukaudeksi.

Kypsänä pakastaminen:

1. Valmista lanttulaatikko ja paista se uunissa ohjeen mukaan.
2. Anna laatikon jäähtyä kokonaan huoneenlämpöiseksi.
3. Voitele pakastepussi tai rasia öljyllä tai suolaliuoksella.
4. Laita lanttulaatikko pussin tai rasian sisään ja poista ylimääräinen ilma.
5. Pakasta laatikko 1-2 kuukaudeksi.

Sulattaminen:

Sulata lanttulaatikko jääkaapissa ennen uunissa lämmittämistä tai paistamista. Näin varmistat tasaisen kypsymisen ja herkullisen lopputuloksen.

Pakastetun lanttulaatikon lämmittäminen:

• Uunissa: Sulata laatikko jääkaapissa, peitä se foliopaperilla ja lämmitä uunissa 175 asteessa noin 1-2 tuntia tai kunnes laatikko on lämminnyt läpi.
• Mikrossa: Sulata laatikko jääkaapissa, poista se pakastepussista tai rasiasta ja lämmitä mikroaaltouunissa keskiteholla noin 10-15 minuuttia. Sekoita laatikkoa välillä.

Nauti herkullisesta ja helposta lanttulaatikosta ympäri vuoden pakastamisen avulla!