Voiko palapaistin tehdä kattilassa?

35 katselukertaa
Kyllä, palapaistin voi valmistaa kattilassa. Lihapalat ruskistetaan, minkä jälkeen ainekset (sipulit, porkkanat, ketsuppi, mausteet) lisätään. Palapaistia haudutetaan kannen alla liedellä miedolla lämmöllä 1-2 tuntia, kunnes liha on mureaa. Lopuksi lisätään kerma ja kuumennetaan.
Kommentti 0 tykkäystä

Voiko palapaistia valmistaa kattilassa?

Toki, palapaistin voi tehdä kattilassa! Muistan, kun tein sitä mummolan vanhassa emalikattilassa - toimi loistavasti.

Ensiksi ruskista lihapalat pannulla, jotta saat hyvän maun pohjaksi. Sitten vaan kattilaan lihapalat, sipulit, porkkanat ja ne ketsupit.

Mausteita ei kannata unohtaa! Hauduta miedolla lämmöllä pari tuntia, kansi päällä. Loppuvaiheessa kerma kruunaa kaiken, nam!

Kyllä sillä kattilassa saa ihan pehmeää ja herkullista palapaistia. Muista vaan hauduttaa tarpeeks' kauan!