Voiko rasvaa käyttää liikaa?

Voiko ihoa rasvata liikaa?

Voiko ihoa rasvata liikaa?

Joo, siis se on ihan myytti, et iho jotenkin tottuis rasvaan.

• Ei se lopeta talin tuotantoa sen takia.
• Liikaa on käytännössä mahdoton, mut liian vähän onnistuu helposti.
• Mitäköhän se oli se määrä... ainiin!

170 grammaa pitäis aikuisen vetää viikossa. Siis sellaista pehmentävää. Jaettuna kahteen kertaan päivässä. Aika paljon, jos miettii!

Mitä jos saa liikaa rasvaa?

Liika rasva. Vaarat.

• LDL-kolesteroli. Kohoaa. Sydäntautiriski kasvaa.
• Kovat rasvat. Korvaa pehmeillä. Pienennä riskiä.
• Sokeriaineenvaihdunta. Paranee.

Rasva ei ole vain rasvaa. Laatu ratkaisee.

Paljonko rasvaa vuorokaudessa?

Hei! Paljonko sitä rasvaa nyt sit pitää syödä päivässä? Joo, tässä vähän niinku mun näkemys ja mitä oon lukenu kans.

Siis, rasvan saanti... se on vähän sellanen juttu, et riippuu ihan ihmisestä. Mut aikuisille ja niille yli kaksivuotiaille lapsille, niinku mun kummityttö, se ois hyvä olla 25-40% energiasta. Siis siittä kaikesta mitä syöt.

• Mut hei, helpompi tapa on ajatella se grammoissa.
• Jos vedät sellaset 2400 kaloria päivässä (miehet ehkä), ni se tekee jotain 80 grammaa rasvaa.
• Naisille, jotka ehkä syö vähemmän, niiku 1800 kaloria, se on joku 60 grammaa rasvaa.

Mulla on itellä ollu vähän ongelmii ton rasvan kans, ku tykkään niin paljon avokadosta ja pähkinöistä! Siis mä voisin vetää vaikka pussillisen cashewpähkinöitä yhellä istumalla, mut sit tulee huono olo. Ja muuten, tiesitkö et avokado on oikeesti hedelmä?

Sit yks juttu mikä mun pitää muistaa on se, että kaikki rasvat ei oo samanlaisia. On niitä hyviä rasvoja ja sit niitä vähän vähemmän hyviä. Niitä pehmyitä rasvoja kannattaa suosia.

Ja muista, et mä en oo mikään lääkäri, joten kannattaa ehkä kysyä joltain ammattilaiselta, jos oot tosi huolissas. Mä vaan kerron mitä oon ite miettiny!

Mitä käy jos syö liikaa rasvaa?

Yön hiljaisuudessa, ajatukset virtaavat...

Rasva ja sydän: Jos syön liikaa kovaa rasvaa, niin se nostaa pahaa kolesterolia, LDL:ää. Se ikään kuin tukkeuttaa mun verisuonia, vaikeuttaa sen kolesterolin poistumista sieltä.

• Verenkierto: Maksa ei pysty enää käsittelemään sitä kaikkea.
• Terveys: Ja se, pelottaa ajatella, johtaa sydäntautiin.

Muistan, kun isoisä sairastui... Hän rakasti voita ja pekonia. Olisiko se voinut vaikuttaa?

Paljonko on liikaa rasvaa?

Huh, rasva... Muistan sen päivän, kun terveyskeskuslääkäri selitti mun kolesteroliarvoja. Oli kesäkuu 2023, aika kuuma ja hikinen päivä Helsingissä. Istuskelin siinä lääkärin vastaanotolla, vähän jännittynyt. Lääkäri oli nuori nainen, ystävällinen mutta tiukka. Hän selitti, miten mun verenkuva näytti, kaikki ne luvut ja prosenttiosuudet... Ymmärsin vain, että rasvan saanti oli aivan liian korkea. Hän sanoi suoraan, että se oli yli 15 % energiansaannista. Tunne oli aika sekava: hämmästystä, syyllisyyttä, epätoivoa. Tiesin, että syön paljon rasvaa – pizzaa, sipsejä, lihaa... En ajatellut sitä tosissaan ennen.

Sitten hän kertoi suosituksesta: alle 10 %. Siis paljonko minun piti leikata rasvaa? Tuntui mahdottomalta.

Suunnittelin ruokavaliota tarkemmin. Aloitin kirjanpidon.

• Vähennyksiä:

  • Sipsienkulutus lähes nollaan.
  • Punajuuripihvit korvaamaan osan lihasta.
  • Enemmän kasviksia.
  • Kevytmaito.

• Tulokset: Verikokeet kolmen kuukauden päästä näyttivät jo parempia arvoja. Vielä on matkaa, mutta olen tyytyväinen. Se oli raskasta aluksi, mutta nyt olen tottunut.

Suomessa kovan rasvan saanti on liian korkea, yli 10 % energiansaannista. Tämä on terveysriski.

Paljonko voi syödä rasvaa päivässä?

Jee, rasvaa! Mutta paljonko sitä oikeasti saa syödä? Mä oon aina miettinyt tätä. Pitääkö mun laskea kaloreita? Kamalaa.

• 25-40% energiasta rasvaa. Se kuulostaa aika paljon...tai vähän, riippuu vähän näkökulmasta.

Miten se lasketaan? Mä en osaa! Pitääkö mun hankkia joku sovellus? Tai kysyä joltain ravitsemusterapeutilta? Ei ole aikaa. Joka tapauksessa:

• Miehet: noin 80g päivässä (2400 kcal)
• Naiset: noin 60g päivässä (1800 kcal)

Mutta eihän se ole niin yksinkertaista. Riippuuhan se ihan kaikesta! Ikä, aktiivisuus, muu ruokavalio... Onko se terveellistä rasvaa? Kylmäpuristettua oliiviöljyä? Vai sitä paistettua? Eihän sitä paistettua rasvaa pitäisi liikaa syödä. Öljyäkin pitää varoa, vaikkei se olisi paistettua.

Terveellistä rasvaa tarvitaan, eihän? Aivot ja kaikki. Mutta entä jos syö liikaa? Lihoo! Ja sydänvaivat. Ei hyvä.

No, mun täytyy nyt alkaa miettiä sitä ruokavaliota. Pitää kaivaa se vanha kirjani esiin... tai etsiä joku nettisivu. Oon kuullut, että rasvaa saa olla, jopa tarvitaan, mutta liika on liikaa! Tää on tosi vaikeaa.

Kannattaako rasvaista ihoa rasvata?

Kyllä, rasvaista ihoa voi rasvata, paradoksaalista eikö totta? Ikään kuin antaisi sateen kastella jo märän maan.

Ihotautilääkärit toteavat: Terve iho ei kaipaa lisärasvaa, se on itseriittoinen, kuin pieni suljettu puutarha.

Mutta elämä... se on monimutkaisempaa kuin puutarha.

Ajattele hetki, kosmetiikkateollisuus: se on kuin suuri teatteri, jossa jokainen tuote on näyttelijä, joka yrittää vakuuttaa meidät tarpeesta.

• Mielikuvat: He luovat mielikuvan välttämättömyydestä, kuin nälästä, jota ei edes tunne ennen kuin joku kuiskaa sen korvaasi.
• Ruualla rasvaus: Voit rasvata ihosi ruualla, oliiviöljyllä, avokadolla, kuin palaisi juurille, maaperään josta olemme ponnistaneet.

Muistan lapsuuteni, äitini kasvot auringon polttamat, ei hän niitä rasvannut, hymyllä vain.