Voiko hella syttyä palamaan?

Voiko hella syttyä palamaan? Voi, voihan se! Se on kamala ajatus, eikö totta? Mua on aina vähän hirvittänyt ajatella sitä. Kerran lähes kävi niin, muistan sen niin hyvin… olin tehnyt pastaa, kiireessä vähän hölläsin tarkkaavaisuutta, ja huomasin vasta sitten, kun savu jo hiipi keittiön nurkasta. Sydän meinas pomppia kurkkuun! Onneksi sain sammutettua sen nopeasti, mutta säikähdys oli sen luokan että… no, en halua edes muistella tarkemmin.

Kyllä, hella voi syttyä palamaan. Yleisin syy on, kuten yleensä sanotaan, lieden unohtuminen päälle. Mut hei, kuka ei ole joskus unohtanut jotain? Minä ainakin olen! Mä olen helposti hukassa omissa ajatuksissani, ja joskus se johtaa pieniin, joskus vähän suurempiin, katastrofeihin. Kuuma liesi ja sen lähellä olevat herkät materiaalit – puhutaan nyt vaikkapa siitä paistinlastasta, jonka jätin vahingossa lieden lähelle – ovat räjähdysherkkä yhdistelmä. Palo leviää kuin heinäpellossa – niin nopeasti, että meinaa hengitys pysähtyä.

Luin jostain tutkimuksesta, että tietystikin, en muista missä, mutta jotain siinä oli sanottu siitä, kuinka paljon keittiöpaloja aiheutuu juuri unohtuneista liedellä. Jotain prosentteja oli, ei sen tarkemmin muista, mutta numero oli iso. Ajattele! Varovaisuus, siis varovaisuus! Se on aivan, aivan äärettömän tärkeää. Älä jätä keittoa tai pannua valvomatta, tarkkaile koko ajan. Ja vaikka vähän pelottaisi, niin on parempi olla liiankin varovainen, kuin harmitella jälkikäteen. Onko totta? Minun mielestäni on.