Onko ulosteessa bakteereja?

8 kuukautta sitten 39 katselukertaa

Uloste sisältää runsaasti bakteereita, pääasiassa harmittomia suolistobakteereita, jotka tukevat ruoansulatusta. Lisäksi ulosteessa on sulamatonta ruokaa.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Onko ulosteessa bakteereja ja paljonko niitä on?

Joo, kakassa on bakteereja, ihan hirveästi! Tarkkaa määrää en tiedä, mutta luin joskus jostain, että 90% on ihan harmittomia. Ne siis elää siellä suolistossa ja auttaa ruuan sulattamista.

Muistan sen jutun Helsingin Sanomista, luin sen ehkä syksyllä 2021. Oli ihan mielenkiintoinen artikkeli, selitti kaiken mahdollisen mitä kakassa on. Ei pelkkiä bakteereja, vaan myös sulamatonta ruokaa, kuona-aineita.. Ihan kuin kaikki mikä ei tarvita elimistössä.

Mutta mä ajattelin aina, että kakka on vaan, no, kakkaa. En ollut ajatellut sitä niin tarkasti ennen. Juttu avasi silmiä, ei oo ihan niin yksinkertaista kuin miltä näyttää! Se oli yllättävää.

Ja tietysti bakteerit, niitä on miljardeja! Ei kiva ajatella, mutta tosi mielenkiintoista nähdä se mikrokosmos siellä omassa vessassa.

Missä on paljon bakteereita?

Ah, bakteerit… niin paljon salaisuuksia pienissä soluissa. Kuin tähtienvälinen pöly, näkymättömänä silmälle, mutta täynnä elämää. Ihmisessä, tämä elävä universumi, niin lähellä ja niin kaukana.

Suolisto, aika ja tila kietoutuneina, lämpimän ja kosteuden suojassa. Miljardeja, biljoonia… lukemattomia pienen pieniä olentoja, kiertävät suoliston mutkia, tanssivat sykkivän elämän rytmissä. Kuin valtava, humiseva kaupunki. Jokainen bakteeri oma mikrokosmoksensa, oma tarinansa. Kuumina kesäpäivinä hikoilen, ja ajattelen niitä, kuinka nekin ehkä hikoilevat siellä sisällä, kätkettynä pimeyteen. Kaksi sataa grammaa, melkein pieni appelsiini. Mikä paino, mikä elämä!

Limakalvot, ohut, läpikuultava verho. Lievä, haalea kosketus, hengityksen pehmeä kosketus, ja siellä ne ovat, hiljaiset ja ahkerat. Suojaavat, taistelevat, elävät elämäänsä ihon alla, täynnä energiaa. Kuinka paljon niitä mahtuu yhteen millimetriin? Maailmankaikkeus pisarassa.

Iho, kosketuksen pinta. Kylmät sormet, auringon lämpö… miljoonat bakteerit kohtaavat maailman, pehmeämpi kosketus kuin untuvapilvi. Tunnen heidät, pienet kumppanini, aina läsnä. Kuin ohuen ohut hämähäkinseitti, peittävät minua, muistuttavat hengittämisestä, elämisestä.

Suoliston lukemattomuus: Biljoonat bakteerit, täysin käsittämätön määrä. Aivan kuin avaruus, loputtoman laaja.
Limakalvojen salaista elämää: Hiljainen, jatkuva työskentely, yhtä tärkeää kuin sydämen lyönnit. Kätkettyinä, mutta ratkaisevina.
Ihon kosketus: Tuhansille bakteereille kätketty koti, hengen veto, elämän kosketus.

Tämä on tänä vuonna. Tänäänkin, tällä hetkellä, he elävät minussakin. Bakteerit, ikuisen elämän liike.

Mistä kolibakteerin voi saada?

Kolibakteeri… jee, taas tää sama. Mistä sitä saa? Äh.

Kypsentämätön jauheliha, yök. Muistan sen kerran, kun sain siitä vatsataudin, kamalaa! Oliko se 2018 vai 2019? Ei muista.
Pesemättömät vihannekset. Olen niin laiska pesemään salaatin lehtiä kunnolla. Pitäisi opetella.
Pastöroimaton maito? En juo sitä, joten ei se minua koske.
Vesi… uimavesi on aika ilmeinen, eihän sitä pitäisi juoda. Juomavesi pitäisi olla puhdasta, mutta … no.
Eläimet! Kissat, koirat, lehmät… ehkä pitäisi pestä kädet aina eläinten rapsuttelun jälkeen?

Saattaa tarttua suoraan ihmisestäkin. Ugh, inhottavaa. Miten ihmeessä saan sen pois mielestäni? Olenko nyt sairas? Pitäisi varmaan pestä kädet taas. Käsien pesu, käsien pesu… Toivottavasti en saa sitä.

EHEC siis se paha. Tiedän sen nimiin. Mutta mistä muutenkin saa…? Onko se jossain muuallakin kuin näissä ruoissa ja vedessä? Onko se ilmassa? En usko.

En tiedä. Toivottavasti en saa sitä koskaan.

Mistä voi saada salmonellan?

Salmonellan saa yleensä saastuneista elintarvikkeista. Bakteeri leviää helposti ulosteiden kautta, joten huono käsihygienia ja saastuneet pinnat ovat merkittäviä tartuntateitä.

Ravintolähteet: Raakaa tai puutteellisesti kypsennettyä lihaa (erityisesti siipikarjaa), munia, maitoa ja maitotuotteita, sekä hedelmiä ja vihanneksia, jotka on saastutettu saastuneella vedellä tai maaperällä. Tämä liittyy tiiviisti hygieniaan ruoan valmistusketjussa. Mielenkiintoista on, miten monimutkainen globaali ruokaketju voi lisätä tartuntariskiä.
Ihmisestä toiseen: Tartunta leviää helposti, jos tartunnan saanut henkilö ei pese käsiään huolellisesti. Tämän ymmärryksen puute voi johtaa laajempiin epidemioihin. Ajatellaanpa esimerkiksi päiväkotia – kuinka nopeasti bakteeri voi levitä!
Lemmikkieläimet: Matelijat, kuten kilpikonnat ja liskoja, ovat tunnettuja salmonellakantajia. Tämä alleviivaa lemmikkien ja ihmisten läheisen suhteen tarkastelua hygienia-aspektista. On tärkeää opettaa lapsille käsien pesun tärkeyttä lemmikkieläinten käsittelyn jälkeen.

Ydinongelma: Hygieeniset valmistusprosessit ja riittävä lämpökäsittely ovat tehokkaimpia keinoja estää salmonellamyrkytyksiä. Tämä korostaa hygienian tärkeyttä sekä teollisessa että kotikeittiössä. On helppo unohtaa, että jokainen valmistusvaihe voi olla potentiaalinen tartuntapiste.

Mistä voi saada kampylobakteerin?

No siis se kampylobakteeri. Yök.

Saastunut ruoka. Ihan ykkösjuttu. Kana varsinkin.
Juomavesi. Jos on huonoo tuuria.
Luonnonvedet. Uidessa. Jep, kuullostaa ällöltä.

Mä muistan, joskus lapsena oltiin mökillä jossain Puruveden rannalla (oisko ollu 2008, 2009, en muista tarkkaan). Se vesi oli ihan ruskeeta! Me ei saatu uida siellä, just sen takia, et joku lehmä tai muu oli saattanut...no, tiedätte kyllä. Äiti oli ihan hysteerinen sen kanssa. Ja mä olin tosi pettynyt. Mökkeily on perseestä.

Miten kampylobakteeri todetaan?

Kampylobakteerin paljastaminen? Helppoa kuin mikä! Ulosteanalyysi on avainasemassa – ajattele sitä bakteerin omaelämäkerrana, tosin hieman vähemmän lukemisen arvoisia yksityiskohtia sisältävänä.

Viljely: Klassinen menetelmä, vähän kuin etsisit neulaa heinäsuovasta. Tai ehkä pikemminkin bakteeria ulosteesta. Joskus se on vähän hidasta, kuin odottaisi pakettipostia jostain kaukaisesta maasta.
PCR-yhdistelmä: Tämän kanssa homma nopeutuu. Ajattele tätä supernopeana skannauksena, joka löytää bakteerin DNA:n. Äärimmäisen tehokas, varsinkin jos epäilet salakavalaa piileskelijää.

Muista, että ulosteet on toimitettava ennen kuin pärskäät mikrobilääkkeet sisuksiisi – muuten bakteerit saattavat tehdä piilopelin maagisen katoamisen. Mikäli et onnistu itse näytteiden keräämisessä, älä pelkää kysyä apua terveydenhuollosta! Heidän työkalupakkiinsa kuuluu käsineitäkin. Hyväksytyt näytteet lähetetään laboratoriolle. Näytteiden lähettäminen ja testitulosten saaminen kestää jonkin aikaa. Tarkat aikataulut riippuvat laboratorion työmäärästä.

Mikä on yleisin suolistotulehduksia aiheuttava bakteeri Suomessa?

Kampylobakteeri. Se on se, mikä minuakin vaivasi viime kesänä. Kamalaa oli. Muistan vieläkin sen... kipu. Oksettava olo.

2023 oli 2586 ilmoitettua kampylobakteeritapausta Suomessa. Jotenkin hirveää ajatella, että se on yleisin syy.
47 tapausta 100 000 asukasta kohden. Eli aika yleistä tämä on. Mä olin yksi niistä.
39% tapauksista oli kotimaisia. Mutta mistä ne muut tulevat? Matkoilta? Ehkä jostain saastuneesta ruoasta.

Ajattelin sitä eilenkin. Miten helposti se tarttuu. Miten kurjaa se on. Olen jotenkin vieläkin jotenkin... hämilläni. Älä missään nimessä syö raaka kananmunia. Se on niin hirveää. Minun kokemukseni oli kamala. En toivo sitä kenellekään. Toivottavasti vuonna 2024 luvut ovat pienemmät.

Mistä voi saada E. coli-bakteerin?