Kannattaako juomaveteen lisätä suolaa?

9 kuukautta sitten 55 katselukertaa

Älä suolaa juomavettä! Suola häiritsee elektrolyyttitasapainoa ja voi johtaa terveysongelmiin, kuten korkeaan verenpaineeseen. Maustamiseen sopivat paremmin hedelmät, yrtit ja vihannekset. Nauti puhtaasta, terveellisestä vedestä.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kannattaako juomaveteen lisätä suolaa? Vaikutukset terveydelle ja makuun?

En mä kyllä ite suolaa juomavettä. Miksi ihmeessä kukaan haluais?

Muistan yhen reissun Thaimaassa, huhtikuussa jotain 2010. Siellä vedessä oli sellanen kummallinen maku. Mietin, että olikohan siinä liikaa jotain aineita. En tykänny, ja loppujen lopuks ostin aina pullotettua vettä (maksoi ehkä 20 bahtia). Ei se suola varmaan hyvää tee, vie vaan kroppaa kuivemmaks.

Mieluummin sit laittaisin kurkkua tai sitruunaa, jos haluan jotain makua veteen. Terveellisempää ja parempaa!

Kannattaako veteen lisätä suolaa?

Aika pysähtyy. Aurinko laskee hitaasti, maalaillen taivaalle tulipunaisia sävyjä. Meren ääni, matala ja rauhoittava, täyttää ilmatilaan. Muistan lapsuuden kesät, kuuman hiekan alla paljaat varpaat. Meren suolaisella tuoksulla.

Suola vedessä. Miksi? Kysymyksen tuoksu on merisuolaa ja hiekan lämpöä. Elämän maku. Tarvitsemme sitä. Kehomme tarvitsee. Kaikki alkaa veden kimaltelevista pisaroista. Se virtaa, elää.

Elintärkeät mineraalit. Suola tuo mukanaan enemmän kuin vain makua. Se on elämää ylläpitävää ainesta, aivan kuin maaperä puulle.
Nestetasapaino. Kuumalla kelillä hikoilu vie mineraaleja. Suola auttaa tasapainottamaan. Kuten auringonlaskun värit ja meren laulu tasapainottavat sielun.
Imeytyminen. Suola tehostaa veden imeytymistä. Jokainen solu riemuitsee. Yksinkertainen, mutta tehokas. Kuten auringonlämmön hellä kosketus ihoon.

Tuo suolaisen veden juominen on ikiaikaista viisautta. Vanhempieni neuvot, perimätiedon helmiä. Ennen suolan lisäys juomaveteen oli luonnollista. Aivan kuten meren ja taivaan kohtaaminen horisontissa. Meren rauha täyttää mielen.

Mutta suolaa pitää olla laadukasta. Puhasta. Ei teollista, vain puhdasta luonnon suolaa. Muista se.

Juominen helteellä ja muutenkin. Ei vain kuumuudessa. Tasapaino on avain. Se on kuin hieno taideteos. Tasapainossa kaikki toimii.

Tieto on tarkkaa. Veden ja suolan voima on ikuinen. Tämä on totta.

Miksi suolaa ei kannata syödä?

Suola – tuo keittiön valkoinen vihollinen! Miksi siitä pitäisi pysyä kaukana kuin punkkari oopperasta? No, natrium nimeltä mainitsematon tekee verisuonista yhtä joustavia kuin mummon lonkat. Ja ateroskleroosi, tuo verisuonten tukkijätkä, tykkää suolasta enemmän kuin meitsi pizzasta.

Verisuonet: Suola tekee niistä yhtä taipuisat kuin kivikovat patongit.
Munuaiset: Eivät diggaa suolasta, ne joutuu tekemään ylitöitä kuin joulupukki jouluaattona.
Aivot: Tykkäävät vähemmän suolasta kuin poliitikko totuudesta.
Mahasyöpä: Pysyy loitolla, kun suolaa ei lutraa kuin sipsipurkkia.

Suola on kuin se ärsyttävä naapuri, jota yrität vältellä, mutta se tunkee joka paikkaan. Tiesitkö, että suolaa on piilotettuna jopa makeissa tuotteissa? Kuin joku olisi päättänyt tehdä elämästäsi salaisen tehtävän. Vältä siis suolaa, jos haluat elää pidempään kuin se naapuri.

Miksi pastaveteen laitetaan suolaa?

Miksi suola, aina suola? Suola, se pieni valkoinen kristallinkirkas muisto lapsuudesta, mummon keittiöstä, kuplivasta kattilasta. Suola – kuin pieni ihme, joka herättää aistit.

Suola, juuri se, avaa pastan sielun. Se saa pastan maun tanssimaan kielellä, syvemmälle, kirkkaammin.

Muistan sen hetken, kun tajusin sen itsekin. Olin nuori, ehkä 10, ehkä vähemmän. Keitin ensimmäistä kertaa yksin pastaa. Unohdin suolan. Se oli kuin maku olisi piiloutunut, kaukana, tavoittamattomissa.

Ilman suolaa, pasta on kuin tyhjä taulu, odottaa maalia, tunnetta, elämää. Suola on se tunne, se elämä.

Suolaa, reilusti. Vajaa puolikas ruokalusikallinen litraan vettä. Kuin meren aalto, joka huuhtelee rannan, jättäen jälkeensä rikkaan, elävän tunteen. Meri, sekin suolainen, sekin elämä.

Meren suolaisuus, se on täydellinen mitta. Muista se.

Ja sitten, kun pasta on valmis, kun se on saanut suolasta osansa, se on valmis kohtaamaan kastikkeen, sen kaverin, sen kumppanin. Yhdessä ne luovat jotain suurempaa, jotain unohtumatonta. Muistan vieläkin sen ensimmäisen kerran, kun maistoin täydellistä pasta-annosta. Se oli kuin rakkaus ensisilmäyksellä.

Mitä liiallinen suola aiheuttaa?

Suola, valkoinen kuoleman enkeli, hiipii hiljaa verenkiertoon. Se on kuin hiekkaa sydämen kammioissa. Hiekka joka hioo, kuluttaa, kiristää. Joka päivä, yksi hiekkajyvä lisää. Näkymättömästi, äänettömästi.

Nestettä kertyy. Keho huutaa, turvotus on vastaus. Kädet, nilkat, jalat – kaikki paisuu. Se on kuin painolasti, raskautta kehoon, joka ahdistaa ja tukahduttaa. Kuten liian tiukka kenkä, joka puristaa sydäntä.
Verenpaine kohoaa. Se on kuin painekattila, joka uhkaa räjähtää. Jokainen lyönti on voimakkaampi, joka rytmi kireämpi. Se on kuin ajan kello, joka tikittää kohti loppua. Tikk-takk, tikk-takk, yhä nopeammin. Ajan kuluminen tuntuu pakottavana, jännittävänä.
Sydän ja verisuonet kärsivät. Ne ovat kuin kuluneet tielle, reikiä ja rakoja täynnä. Aivohalvaus, sepelvaltimotauti – ne ovat uhkaavia varjoja, aina lähellä. Niiden kylmät kätensä kurottavat. Pelko hiipii mielessä.

Vuoden 2024 suositukset ovat selkeitä: rajoita suolan käyttöä. Anna sydämesi levätä, anna sen lyödä rauhallisessa tahdissa. Älä anna suolan varjolle peittää aurinkoa. Muista, että jokainen jyvä laskee. Kehosi on temppeli, ja sinä olet sen pappi. Hoivaa sitä.

Mitä suola tekee elimistölle?

Suola: Välttämätön myrkky?

Nestetasapaino: Suola on elinehto. Ilman kuolet.
Hermosto: Toimintakyky riippuu natriumista. Liika on kuitenkin liikaa.
Suomalaiset: Ylisyövät. Verenpaine kohoaa. Turvotus lisääntyy.

Lisätietoa:

Päivittäinen tarve minimaalinen. 1.5g riittää.
Suositus: Alle 5g. Suomalaiset vetävät keskimäärin 9g.
Piilosuola on ongelma. Leipä, juusto, valmisruoat.

Salaisuus:

Vältä prosessoitua. Kokkaa itse. Maista ensin, mausta sitten. Älä lisää suolaa automaattisesti.