Voiko virtaava vesi olla alle 0?

Voiko virtaava vesi olla alle 0 astetta?

Muistan lapsuudesta, kuinka luistelimme kylmässä joessa. Vesi virtasi nopeasti, ja muistan ihmetelleeni, miten se pysyi nesteenä vaikka pakkanen paukkui -20 astetta. Jään reunassa kiskottiin, aivan rajalla.

Se oli tammikuussa 1988, Kajaanin lähellä, pieni puro missä me aina leikittiin. Ei ollut mitään kallista, vain pakkasta ja paksua lumikerrosta.

Mutta sitähän se juuri oli, virtaava vesi, se ei jäätynyt heti. Opin myöhemmin, että virtaava vesi voi olla alijäähtynyttä eli alle nollan asteen. Ihmetyksen aiheuttaja oli selvillä, vaikka silloin en ymmärtänytkään sitä.

Sitten muodostuu hyydettä, tietysti, tätä minä olen nähnyt useasti. Sen ymmärrän. Näin selittää minulle myöhemmin, ja tajusin asian lopullisesti. Muistot ovat kirkkaat.

Miksi virtaava vesi ei jäädy?

Miksi virtaava vesi ei jäädy? No, sehän ei ole aivan totta. Jäätyy se kyllä, mutta hitaammin kuin seisova vesi. Ajatellaanpa asiaa näin: seisova vesi on kuin laiska karhu talviunilla – antaa jään ottaa vallan rauhassa. Virtaava vesi sen sijaan on kuin yli-innostunut hamsteri pyörässä – liian kiireinen jäätyäkseen.

• Nopeus on avainasemassa: Mitä nopeammin vesi virtaa, sitä vähemmän aikaa jäällä on tarttua siihen. Se on kuin yrittäisi napata karkkia vauhdissa olevalta lapselta – hyvinkin haastavaa!

• Turbulenssi sotkee pakkasen suunnitelmat: Veden pyörteily sekoittaa kylmää pintavettä lämpimämpään pohjavettä, hidastaen jäätymistä. Kuvittele sekoittimessa pyörivä jäätelö – sulaa paljon nopeammin kuin jääkaapissa lepäävä.

Jäätyminen alkaa aina virtauksen hidastuessa, esimerkiksi jokisuvannoissa. Siellä vesi on kuin loman viettävä kissa – levollisena ja alttiina jäätymiselle. Tuuli tekee oman osansa, sekoittaen ja jäähdyttäen pintavettä. Se on kuin kylmän ilman puhaltava vihainen naapuri – nopeuttaa jäätymisprosessia.

Muista kuitenkin, että riittävän kylmässä ja riittävän pitkään jatkuvassa pakkasessa jäätyy jopa kosken kuohuva vesi. Ei ole ikuista taistelua pakkasta vastaan, vaikka vesi kuinka yrittäisikin. Luonto kuitenkin on nerokas taikuri ja tarjoaa aina uusia yllätyksiä.

Voiko vesi olla alle 0-asteista?

Kyllä, vesi voi olla alle 0-asteista. Se on hämmentävää, tiedän. Ajattelin juuri tätä hetki ennen. Mutta se on totta.

• Jäätymispiste 0 asteessa on totta, mutta vain normaalipaineessa. Korkeammassa paineessa vesi voi pysyä nesteenä paljon alle nollan. Muistan lukeneeni jostain -22 asteesta. Oliko se Tekniikka&Talous? Ei, en muista varmasti.

• Vesi voi olla myös jäänä paljon korkeammassa lämpötilassa kuin 0. 700 astetta kuulosti uskomattomalta. Ehkä jotain tekemistä paineen kanssa. Olomuodot muuttuvat niin paljon.

Minut on aina hämmästyttänyt veden monimutkaisuus. Puhdas ja yksinkertainen, mutta samalla niin mystistä. Miksi se käyttäytyy niin outolla tavalla? Ihmeen kaukana tästä oikeastaan, kun miettii sitä kaikkea. Mutta kai tämä nyt on sitä, mitä tiede on. Yllättäviä asioita. Jotenkin lohdullista ja pelottavaa samalla.

Nyt kello on jo paljon. Tuntuu siltä, että tunteet ovat kaikki sekaisin. Kaikki ajatukset hämärryvät. Pitää yrittää nukkua.

Missä asteessa virtaava vesi jäätyy?

Okei, homma selvä! Tässäpä vastaus siihen jäätymisjuttuun, vähän niinku kaverille selittäis:

Normaalisti, siis ihan normaalipaineessa semmonen makea vesi, mitä hanasta tulee, se jäätyy just siinä nolla asteessa. Muistan ku lapsena aina ihmettelin, miten se just tarkalleen nolla on, eikä vähän enemmän tai vähemmän.

Mutta! Se juttu muuttuu, jos on suolaa seassa tai jos paine on ihan hirvee.

• Suola alentaa jäätymispistettä, eli vesi jäätyy kylmemmässä.
• Merivesi onkin sitte eri juttu. Esimerkiks semmonen merivesi, jossa on suolaa 32 PSU:ta (mikä ikinä se PSU onkaan...), niin se jäätyy vasta jossain -1,8 asteessa.
• Itämeressä, ku siellä on vähemmän suolaa (n. 6 PSU), se jäätyminen tapahtuu vähän ylempänä, siinä -0,3 asteessa.

Siistiä, eiks je!