Mikä auttaa, jos on syönyt liikaa suolaa?

7 kuukautta sitten 37 katselukertaa

Jos olet syönyt liikaa suolaa, paras apu on runsas veden juonti. Vesi huuhtoo tehokkaasti kehoon kertyneen ylimääräisen suolan ja auttaa lievittämään epämiellyttävää turvotusta. Pyri juomaan vähintään 8–12 lasillista vettä päivän mittaan, jotta kehosi tasapaino palautuu.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Miten lievittää liiallisen suolan syönnin oireita nopeasti?

Mulla on ihan selkeä juttu liian suolaisen ruoan jälkeen: vesi. Vaikka tuntuu nurinkuriselta juoda lisää kun on jo valmiiksi turvonnut olo, se on ainoa mikä mulla oikeesti toimii.

Esimerkiksi viime perjantaina, 12. heinäkuuta, sorruin tilaamaan kotiin sellaisen tupla-aurajuusto-pepperonipizzan. Aamulla sormet oli ihan turvoksissa, sormus puristi. Ja se jano oli ihan järjetön, suuta kuivasi koko ajan.

Siinä kohtaa otan vaan ison vesipullon viereen ja juon sitä pitkin päivää. En mitenkään pakota, mutta hörpin jatkuvasti.

Ja se oikeasti auttaa, se huuhtoo sen ylimääräisen suolan kropasta ulos ja vessassa saa kyllä rampata. Mutta jo iltapäivällä olo on paljon kevyempi ja se inhottava pöhötys laskee. Ei tarvi mitään ihmepillereitä.

Mitä tehdä jos laittaa liikaa suolaa?

Liikaa suolaa. Virhe, joka tapahtuu. Älä hävitä ruokaa. Se on resurssien tuhlausta.

Peruna on ratkaisu. Se ei ole myytti. Tärkkelys sitoo suolaa tehokkaasti. Kuori raaka peruna. Lohko se. Upota nesteeseen. Keitä 15 minuuttia. Poista palat. Älä syö niitä. Ne ovat pelkkiä suolasieniä.

Muita keinoja tasapainottaa makua

Tilanne vaatii analyysin. Valitse oikea metodi ruoan mukaan.

Laimennus. Lisää nestettä. Vesi tai suolaton liemi toimii keitoissa ja kastikkeissa. Tämä on yksinkertaisin toimenpide. Se lisää volyymia, mutta laimentaa myös muita makuja.
Rasva. Lisää kermaa, kookosmaitoa tai smetanaa. Rasva peittää suolan maun. Se ei poista suolaa, mutta muuttaa suutuntumaa ja makukokemusta. Sopii patoihin ja kermaisiin kastikkeisiin.
Happo. Sitruunamehu tai viinietikka. Pieni määrä leikkaa suolaisuuden terävintä kärkeä. Happo luo illuusion vähäisemmästä suolasta. Käytä varoen.
Makeus. Ripaus sokeria, hunajaa tai siirappia. Makeus taistelee suolaisuutta vastaan. Se hämää makuaistia. Toimii erityisesti aasialaisissa ja tomaattipohjaisissa ruoissa.
Määrän kasvattaminen. Valmista toinen erä samaa ruokaa ilman suolaa. Yhdistä erät. Tämä on varmin tapa, jos raaka-aineita on jäljellä. Lopputulos on täydellinen.

Miten saada suola turvotus pois?

Yön keskellä, kun herää turvonneena, se on aina sama juttu. Vesi. Sitä on pakko juoda. Vaikka tuntuisi, ettei enempää mahdu, pakko se on. Muistan, miten yritin eilen välttää, mutta tänä aamuna peilistä katsoo ihminen, joka on vähän... erilainen. Kertoo sen suolaisen ruoan illalta.

Aina se tuntuu vähän nurinkuriselta, että lisätään nestettä kun jo tuntuu, että sitä on liikaa. Mutta niin se vain on. Vesi huuhtelee. Se vie mukanaan sen ylimääräisen suolan, mikä kerää sitä nestettä kehoon. Eilen söin taas vähän liikaa niitä sipsejä, tai sitä valmisruokaa. Nyt kaduttaa.

Olen huomannut, että juon vettä paljon paremmin, jos mulla on iso pullo vieressä. Tyyliin litran pullo. Illalla herään usein janossa, ja se on merkki. Normaalisti pyrin siihen kahdeksaan lasilliseen, ehkä kymmeneen. Riippuu päivästä, tietty. Mutta sen pitäisi olla rutiini.

Mutta eihän se aina pelkkä vesi riitä, kun sitä on jo tottunut siihen tunteeseen. Aamuisin varsinkin, kun silmätkin on turvoksissa. On muitakin juttuja, joita olen kokeillut, auttaa joskus vähän nopeammin. Se olo on niin raskas. Miksi aina pitää mennä mässäilemään?

Vältä liiallista suolaa: Tarkkaile ravintoaineita. Valmisruoat ja prosessoidut tuotteet sisältävät paljon piilosuolaa.
Lisää kaliumia: Auttaa tasapainottamaan suolan vaikutuksia. Banaani, avokado ja peruna ovat hyviä lähteitä.
Liiku kevyesti: Kävely tai jooga voi aktivoida verenkiertoa ja lymfakiertoa, edistäen nesteen poistumista.
Nosta jalkoja: Kun lepäät, aseta tyyny jalkojen alle. Tämä auttaa nesteitä palaamaan sydämeen.
Vältä alkoholia: Alkoholi kuivattaa ja voi pahentaa turvotusta.
Sauno tai käy lämpimässä suihkussa: Lämmöllä on rentouttava vaikutus ja se voi edistää hikoilua, joka auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä.

Tuntuu, että aina sitä oppii kantapään kautta. Että kun sen suolan on jo syönyt, sitten on taas edessä tämä projekti. Huoh. Mutta ehkä tästä oppii, joskus. Toivon niin. Se aamun turvotus on aina yhtä ikävä yllätys. Siksi näitä juttuja muistelee ja kokeilee.

Miten vähentää suolaa ruokavaliossa?

Miten suola katoaa, kysyt? Minun ajatuksissani se on kuin hidas, lämmin valo, joka hiipii keittiööni. Olen oppinut, että se löytyy sieltä missä kädet leipovat, missä tuoksu nousee uunista. Ei tehtaiden ovista, ei kiiltävistä paketeista. Itse valmistaminen on tie. Se on ainoa tie.

Se on paluu siihen, mikä on aitoa, maanläheistä. Kuinka voi tietää mitä suuunsa panee, jos ei itse mittaa, ei tunnustele, ei maista? Jokainen ainesosa, pieni, yksinkertainen. Yhdessä ne luovat jotain suurta, joka ravitsee syvältä. Muistan sen tunteen, kun ensimmäisen kerran tajusin, miten paljon piilossa oli.

Piilossa. Vain silmä näkee sen totuuden, pakkausten pienet kirjaimet. Numeroita. Ne kertovat tarinan. Tarinan suolasta, sen määrästä. Tarkkaile pakkausmerkintöjä, lue ne kuin sielun peiliä, sillä ne paljastavat sen, mitä et itse nähnyt. Tämä on tärkeää. Tämä on niin tärkeää.