Miten kanan jauheliha paistetaan?

Kanan jauhelihan paistaminen uunissa:

Kanan jauheliha on monikäyttöinen ja herkullinen proteiinilähde, joka sopii täydellisesti kiireisiin viikkoiltoihin. Paistamalla sitä uunissa saat rapeaa ja maukasta ateriaa, joka sopii perunoille, riisille tai kasviksille.

Ainekset:

• 500g kanan jauhelihaa
• 1 rkl karvia
• 1 rkl paprikajauhetta
• 1 tl sitruunamehua
• Suolaa ja pippuria

Ohjeet:

1. Mausta jauheliha: Yhdistä karvia, paprikajauhe, sitruunamehu, suola ja pippuri kulhossa. Lisää jauheliha ja sekoita hyvin, kunnes se on tasaisesti maustettu.
2. Muotoile jauheliha: Voit muotoilla jauhelihasta yhden suuren murekkeen tai jakaa sen pienempiin annosvuokiin. Jos käytät annosvuokia, vuoraa ne leivinpaperilla helpottaa puhdistusta.
3. Paista jauheliha: Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista jauhelihaa 20-25 minuuttia, tai kunnes se on kypsää ja rapeaa.
4. Lisää perunat (valinnainen): Jos haluat valmistaa koko aterian kerralla, voit lisätä perunoita uunivuokaan jauhelihan ympärille. Kuori ja leikkaa perunat lohkoiksi, lorauta päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla.
5. Paista yhdessä: Jatka kaikkien ainesosien paistamista yhdessä noin 10 minuuttia pidempään tai kunnes perunat ovat kypsiä ja kullanruskeita.
6. Tarjoile: Ota uunista, anna jäähtyä hetken ja tarjoile haluamallasi lisukkeella.

Vinkit:

• Voit lisätä muita mausteita mielesi mukaan, kuten sipuli-, valkosipulijauhetta tai yrttejä.
• Voit myös käyttää kalkkunan jauhelihaa, jos haluat vähäkalorisempaa vaihtoehtoa.
• Jos haluat rapeamman murekkeen, ruskista se ensin pannulla ennen kuin paistat sitä uunissa.
• Jos käytät annosvuokia, voit peittää ne foliolla paistamisen aikana pitääksesi ne kosteina.