Miten lisätä puuroon proteiinia?

Puuron proteiinipitoisuuden nostaminen

Puuro on herkullinen ja ravitseva aamiainen tai välipala, mutta sen proteiinipitoisuus voi olla matala. Onneksi proteiinipitoisuutta on helppo nostaa lisäämällä yksinkertaisia ainesosia.

Raejuusto, rahka tai kreikkalainen jogurtti

Raejuusto, rahka ja kreikkalainen jogurtti ovat erinomaisia proteiinin lähteitä. Lisäämällä näitä puuroon saat runsaasti proteiinia ja teet siitä entistä kylläisemmän.

Kananmunan valkuainen

Kananmunan valkuainen on toinen loistava proteiinin lähde. Lisää se puuroon keitetynä ja pilkottuna tai vispaa se puuroon ennen keittämistä.

Muut proteiinilisät

Muita proteiinipitoisia aineksia, joita voit lisätä puuroon, ovat:

• Proteiinijauhe
• Pähkinävoi
• Siemenet
• Pavut

Esimerkkiproteiinipuuromme:

• 1 kupillinen kaurahiutaleita
• 2 kupillista maitoa
• 1/2 kupillista raejuustoa
• 1 kananmunan valkuainen, vispattuna
• 1/4 kupillista pähkinävoita

Ohjeet:

1. Lisää kaurahiutaleet ja maito kattilaan.
2. Kiehauta, vähennä lämpöä ja hauduta 5 minuuttia.
3. Sekoita raejuusto ja kananmunan valkuainen.
4. Lisää pähkinävoi ja sekoita hyvin.
5. Tarjoile haluamasi lisukkeiden kanssa, kuten marjat, hunaja tai banaanit.

Proteiinipitoisen puuron avulla aloitat päiväsi täynnä energiaa ja kylläisenä. Kokeile näitä vinkkejä parantaaksesi puuroaterioidesi ravintoarvoa.