Miten tuunata lanttulaatikko?

8 kuukautta sitten 41 katselukertaa

Lanttulaatikkoon saa uutta makua pienellä tuunauksella! Lisää makeutta siirapilla tai hunajalla. Mehevyyttä saat kananmunalla ja kermalla (tai smetanalla/ranskankermalla). Viimeistele mausteilla, kuten muskottipähkinällä, inkiväärillä tai neilikalla.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Miten parantaa lanttulaatikon makua ja laatua?

Voi lanttulaatikko, se on vähän sellanen juttu, että aina ei mee ihan nappiin. Mut oon huomannu, että pieni siirappi tai hunaja tekee ihmeitä! Se tuo siihen just sen kaipaamani makeuden. Muistaakseni joskus 2018, jouluna, laitoin vahingossa vähän liikaa siirappia ja se oli silti parasta lanttulaatikkoa ikinä!

Ja jos tuntuu, että se on vähän kuiva, niin kananmuna ja kerma on pelastus. Tai sit smetana, se on vähän sellanen "hemmotellaan itteemme" -vaihtoehto.

Mausteet on kans tosi tärkeitä. Muskottipähkinä on klassikko, mutta inkivääriä kannattaa kokeilla, jos haluaa vähän potkua. Oon kokeillu molempia ja tykkään! Joskus kaverin luona jouluna 2020 maistoin inkiväärillä maustettua ja se oli yllättävän hyvää.

Montako päivää lanttulaatikko säilyy?

Viikko. Jääkaapissa.

Jäähdytä nopeasti. Kannella. Kelmulla. Foliolla.
Jääkaappiin vasta kylmänä. Lämpötilan nousu. Selvä asia.
Seitsemän päivää. Maksimissaan. Sen jälkeen roskiin. Hyväksy se.

Ihan totta. En keksi tästä lisää. Älä kysele.

Paljonko lanttulaatikkoa per henkilö?

Keskiyö. Kellon viisarit piirtävät pimeään seinään varjon, joka muistuttaa kysymysmerkkiä. Lanttulaatikko... Mietin, miksi se tuntuu aina olevan pakko olla.