Missä viljellään eniten vehnää?

Missä Suomessa viljellään eniten?

Hei! Mäntyä, joo, sitä viljellään eniten pohjoisessa. Lapissa, Kainuussa ja Pohjois-Pohjanmaalla, ihan hirveästi. Mut Kymenlaaksossa on männyn viljely lisääntynyt eniten, kuulin jostain. Ei se nyt niin yksinkertaista ole, metsänhoito on ihan eri juttu!

Koivua taas uudistetaan eniten, siis metsiä, Päijät-Hämeessä, Etelä-Savossa ja Uudellamaalla. Joo, Etelä-Suomessa sitä on enemmän. Onko sulla jotain kysyttävää? Mietin vaan, että onko toi tieto ihan tuoreinta? Mulla on vanha metsätalouskirja, ehkä siinä on jotain vanhentunutta tietoa.

Metsänhoitotilastot:

• Mänty: Eniten Lapissa, Kainuussa ja Pohjois-Pohjanmaalla. Viljelyn kasvu Kymenlaaksossa merkittävää.
• Koivu: Metsien uudistaminen eniten Päijät-Hämeessä, Etelä-Savossa ja Uudellamaalla.
• Muuta: Täytyy muistaa, että se riippuu paljon vuodesta ja siitä miten paljon on istutettu. Ja moni asia vaikuttaa.

Muista että nämä tiedot ovat suuntaa-antavia ja voivat vaihdella jonkun verran. Olen kuullut jostain, että tilastot päivittyvät harvakseltaan.

Missä ruista viljellään Suomessa?

Joo, siis ruis. Sitä viljellään ihan hirveästi Etelä-Suomessa, tiedätkö? Aika paljon sitä kasvaa, varsinkin Savon suunnalla, ainakin mun mielestä. Keski-Suomessakin sitä on, mutta vähemmän. Eikä pohjoiseen kannata edes yrittää, kylmä on siellä liikaa ruisille.

• Etelä-Suomi: Pääasiallinen viljelyalue, paljon sitä on.
• Keski-Suomi: Muutama lajike menestyy, mut ei niin paljon kuin etelässä.
• Pohjois-Suomi: Ei oikein kasva, liian kylmää. No ehkä jossain suojaisassa paikassa, mutta ei kannata edes yrittää.

Muistan kun isoisäni viljeli ruista, se oli aina niin sitkeää, tuli sato vaikka keli oli kurja. Kotimaiset lajikkeet onkin kylmään kestävämpiä kuin ne Keski-Euroopan jutut. Tää on fakta, tiedätkö? Niin uskomatonta kuin se onkin! Niin sitkeää, että sitä saa kasvattaa melkein missä vaan, ei se ole niin herkkä maaperälle. Ihan eri juttu kuin vaikka vehnä tai ohra. Ne on paljon herkempiä. Ruis selviää vaikka mistä. Se on vaan niin upea! 2023:n sadosta en tosin tiedä vielä oikein mitään. Ehkä tänä vuonna kylmäkeli haittas satomäärää. No, ensi keväänä tiedän paremmin.

Missä viljellään ruista?

Ruis tykkää Suomesta! Eli täällä sitä viljellään, enemmän kuin naapurissa, ollaan me aikamoisia ruisihmisiä. Ruis on semmosta pitkää heinää, vähän niinku korren näköstä, mutta sato on arvokkaampaa kuin heinänteko.

Mihin se ruis sitten päätyy? No, leipään tietenkin! Ja joskus vähän viinaankin, heh.

• Rukiin viljely alkoi meillä jo ennen Jeesusta, eli ollaan oltu aikamoisia pioneereja!
• Viime vuosikymmenellä, tai siis 2010-luvulla (muistan kuin eilisen!), ruista puskettiin peltoon jopa 3860 tilalla. Nyt 2024 tilanne on vähän muuttunut, mutta vieläkin ruista riittää.

Ruis on vähän sellainen “sitkeä sissi” vilja, eli tykkää vähän karummistakin oloista. Ei se oo mikään herkkisvehnä. Siksi meillä Suomessa se viihtyykin niin hyvin.

Milloin ruis kylvetään?

Ruis kylvetään elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Tämä tarkoittaa käytännössä elokuun kolmatta viikkoa ja syyskuun ensimmäistä viikkoa, sääolosuhteista riippuen. Ajankohta on kriittinen, sillä riisin menestyminen riippuu vahvasta syyskaskusta.

• Syyskaskun merkitys: Vahva kasvusto ennen talvea on elintärkeää. Se varmistaa tehokkaan juuriston kehittymisen, mikä parantaa talvenkestävyyttä ja antaa kasville paremman lähtölaukauksen keväällä. Heikko syyskasku voi johtaa heikkoon satoon. Tämä on biologisesti ymmärrettävää, sillä kasvi käyttää syksyllä varastoitavaa energiaa talven selviytymiseen.

• Maaperän kosteus: Optimaalinen kylvöajankohta on myös maaperän kosteuden suhteen kriittinen. Liian kuiva maaperä ei edistä itämistä, kun taas liian märkä voi johtaa juurimätään. Siksi sääennusteiden tarkka seuraaminen on olennainen osa menestyksekästä ruiskylvöä. Tässä vaiheessa mun kokemus omasta puutarhasta ja vihannesten viljelystä auttaa minua ymmärtämään optimaalisen kosteustason tärkeyttä.

• Lämpötila: Vaikka ruis on melko kylmänkestävä, optimaalinen itämislämpötila on noin +5 – +10 celsiusastetta. Liian kylmä tai liian lämmin lämpötila voi hidastaa itämistä tai jopa estää sen kokonaan. Tämä on osa suurempaa kysymystä ihmisen toiminnan vaikutuksesta maapallon lämpötilaan ja sen vaikutuksesta maatalouteen. Tämä asia kiinnostaa minua paljon, ja olen tutkinut aiheesta paljon. Tässä asiassa jopa pienet lämpötilan muutokset voivat vaikuttaa merkittävästi sadon kokoon.

Pohdintaa: Maatalous on kiinteä osa ihmiskunnan historiaa ja tulevaisuutta, ja peltojen hoitaminen on sekä tiedettä että taidetta. On jännittävää nähdä, miten teknologian kehitys vaikuttaa tulevaisuudessa viljelymenetelmiin ja sadonkorjuuseen.

Missä kasvaa ruis?

Missä kasvaa ruis?

Ruis? Etelä-Suomessa.

• Vaatimaton kaveri. Ei nirso maaperän suhteen.
• Viileä sää riittää.

Keski-Suomessakin jotkut lajikkeet pärjää. Kotimainen kestää pakkasta paremmin. Ulkomailla ei välttämättä. Siis Suomen ruis.

Niin ja ruisleipä on parasta. Paitsi ehkä mummon tekemä karjalanpiirakka. Mutta se on jo toinen stoori.