Missä vehnää viljellään Suomessa?
Suomen vehnäviljely keskittyy eteläiseen Suomeen, ulottuen Jyväskylän korkeudelle. Ilmasto ja viljelytekniikka vaikuttavat satoon, joka on viime vuosina parantunut. Viljelyalueiden laajentuminen pohjoiseen on haastavaa lyhyen kasvukauden vuoksi. Suomessa tuotetaan kuitenkin kotimaista vehnää, jonka käyttö on tärkeää maan ruokaturvalle.
Missä Suomessa viljellään vehnää?
Muistan lapsuudesta, kun isoisäni viljeli vehnää Hämeenlinnassa, lähellä Vanajavettä. Pienellä tilalla, ei mitenkään suurviljelyä. Muistan sen kullan keltaisen värin korsivarressa. Oli ihanaa käydä katsomassa sadonkorjuuta.
Sitten muutto etelä-Suomeen, Kouvolaan. Näin peltoja, joissa viljeltiin vehnää, mutta en tiedä tarkalleen, oliko se samaa lajiketta. Jyväskylän korkeudelle asti, se on varmaa.
Satotaso? No, isoisäni aina valitti säästä, mutta jotenkin se aina riitti perheen tarpeisiin. Hinnatkin olivat silloin ihan eri tasolla kuin nykyään.
Kyllä se vehnän viljely Suomessa on haastavaa, lyhyt kasvukausiltahan, mutta kehittyy koko ajan. Onhan se mukavaa, että saadaan ainakin osa viljasta omasta maasta. Se on itse asiassa melko tärkeää.
Palaute vastauksesta:
Kiitos palautteestasi! Palaute on erittäin tärkeää, jotta voimme parantaa vastauksia tulevaisuudessa.