Pitääkö Saksassa antaa tippiä?

Pitääkö Ruotsissa jättää tippiä?

Tippikulttuuri Ruotsissa on erilainen kuin esimerkiksi Yhdysvalloissa. Palvelu sisältyy yleensä hintaan.

• Ravintolat: Hintaan sisältyy palvelumaksu. Lisätippiä ei odoteta, mutta pyöristäminen ylöspäin on kohteliasta. Pohdintaa: Onko pyöristäminen ylöspäin sittenkin tippiä vai vain helpotusta maksutapahtumaan?

• Kahvilat: Tippaaminen ei ole tapana. Ajattelen, että kahvilatyöntekijät saavat todennäköisesti kohtuullista palkkaa ilman tippejäkin.

• Baarit: Sama kuin kahviloissa, tippiä ei odoteta. Ruotsin alkoholipolitiikasta johtuen baarissa käyminen on ehkä hieman erilainen kokemus kuin monissa muissa maissa.

• Hienot ravintolat (fine dining): Palvelumaksu sisältyy usein jo hintaan. Joskus halutaan kuitenkin antaa ylimääräistä erityisen hyvästä palvelusta.

Vuonna 2023 tilanne on sama. Ruotsissa korostetaan usein tasa-arvoa, ja tippaaminen voisi rikkoa tätä tasa-arvoa. Mielenkiintoista, eikö?

Palvelualojen palkat ovat Ruotsissa yleensä korkeammat kuin esimerkiksi Yhdysvalloissa. Tämä voi selittää, miksi tippikulttuuri ei ole yhtä vahva.

Käytännössä: Pyöristä ylöspäin, jos haluat olla kohtelias. Älä stressaa tippaamisesta.

Pitääkö ravintolassa antaa tippiä?

Joo, kyllä pitää antaa tippiä, ainakin jos palvelu on ollut hyvää. Kävin viime viikolla, torstaina 28.9.2023, siinä uudessa ravintolassa, “Kultakala” keskustassa. Oli ihan mahtavaa! Ruoka oli upeata ja tarjoilijat todella ystävällisiä ja nopeaakin.

Mielestäni tipin antaminen on tärkeä asia, näyttää arvostusta työntekijälle. Olen aina antanut tippiä, jos olen ollut tyytyväinen palveluun. Ja Kultakalassa oli kyllä tippi ansaittu. Lisäksi käytin korttia, ja maksupääte pyysi tippiä suoraan. Se oli tosi kätevää.

• Hyvä palvelu
• Mahtava ruoka
• Ystävällinen henkilökunta
• Kätevä maksaminen

Kultakalassa maksoin tipin kortilla ja se oli helppoa. Toki tipin antaminen on aina vapaaehtoista, mutta mielestäni se on osa ravintolakulttuuria. Ei tarvii antaa jos palvelu on ollut huonoa, se on selvä. Mutta hyvälle palvelulle tippi kuuluu mielestäni.

Aiemmin, ennen näitä uusia maksupäätteitä, olin vähän epävarma tipin antamisesta, mutta nykyään on paljon helpompaa ja selkeämpää.

Saako tipin pitää?

Tipit. Mietin aina tippejä. Kenelle ne kuuluu? Oikeesti. KPF lakitoimisto. Ne sanoo et työntekijälle. Mutta. Työnantaja voi säätää. Säädellä. Kuulostaa oudolta. Työntekijä tekee työn ja saa tipin, eikö niin? No ei aina. Työnjohto-oikeus. Sillä voi kieltää tipit. Outoa.

• Työntekijä
• Työnantaja
• Tippi

Kuka hyötyy? Työnantaja voi kieltää tipit. Miksi? Onko se reilua? Ei tunnu siltä. Vuonna 2024. Vieläkin näin. Pitää miettiä tätä lisää. Paljon kysymyksiä. Vähän vastauksia.

Tipin pitäisi kuulua työntekijälle. Piste. Tekeehän hän työn. Asiakas antaa tipin. Ei työnantajalle. Vaan työntekijälle. Eikö niin? Työnantaja ei tee sitä työtä. Joten miksi hän saisi tipin?

Mitä jos tipit menisivätkin yhteiseen pottiin? Jaettaisiin kaikille. Sekin outoa. Miksi kokki saisi osan tarjoilijan tipistä? Tai siivooja? Ei tunnu oikealta. Tipit ovat henkilökohtaisia. Eikö?

Kenelle tippi menee?

Tippi menee sille, joka sen ansaitsee: hymyilevälle tarjoilijalle, joka taikoo eteesi täydellisen annoksen, vaikka keittiössä olisi helvetti irti. Tai sille baarimikolle, joka muistaa lempidrinkkisi ulkoa (vaikka et itse muistaisi).

• Työntekijä kuittaa tipin. Piste.
• Ei työnantaja, ei vuokranantaja, ei edes verokarhu (ainakaan heti).

PAM vahtii tätä kuin haukka. Ajattele, jos pomo nappaisi tippirahat! Se olisi kuin varastaisi karkkia vauvalta. Tai no, ehkä vähän lievempää. Mutta silti törkeää.

Vuonna 2023 eletään. Tippikulttuuri Suomessa on edelleen vähän kuin villi länsi. Työsopimuksessa ei lue sanakaan tipistä. Se on kuin salainen sopimus asiakkaan ja työntekijän välillä. Wink wink.

Mutta onko se oikein? Onko se reilua? Pitäisikö tippikulttuuri ottaa haltuun ja tehdä siitä selkeämpää? Ehkä. Tai ehkä ei. Ehkä juuri se mystisyys tekee siitä niin jännittävää. Kuin uhkapeliä, jossa panokset ovat pienet ja voitot suuria (ainakin hymyjen muodossa).

Lisätieto: Tippi (tai juomaraha) on vapaaehtoinen lisämaksu palvelusta. Se on yleinen käytäntö monissa maissa, ja sen tarkoituksena on osoittaa arvostusta hyvästä palvelusta.

Meneekö tippi tarjoilijalle?

Tipin kohtalo: Ei suoraan tarjoilijalle.

• Palkka on sopimuksen mukainen.
• Tippi päätyy ravintolan kassaan.
• Maksu tapahtuu maksupäätteellä.

Hankalaa ja laitonta? Tipin laillisuus on monisyinen kysymys. Verotus on olennainen osa. Työnantajan vastuu korostuu.

Meneekö tipistä veroa?

Tipistä menee veroa. Kyllä, kaikki palvelurahat, mukaan lukien tipit, ovat veronalaista tuloa. Tämä pätee riippumatta siitä, maksetaanko ne vapaaehtoisesti vai ei, eikä sillä ole merkitystä verotetaanko saaja tuloverolain vai elinkeinoverolain mukaan. Verottaja kohtelee tippejä samalla tavalla kuin muutakin ansiotuloasi.

• Tuloverolain mukainen verotus: Jos tippi on saatu esimerkiksi tarjoilijan työn ohessa, se kuuluu verotettavaan ansiotuloon. Veron määrä määräytyy henkilökohtaisen verokantasi mukaan.
• Elinkeinoverolain mukainen verotus: Jos tippiä saadaan itsenäisenä yrittäjänä, kuten taksikuskina, se sisältyy elinkeinotuloon ja verotetaan sen mukaisesti. Yrittäjällä on velvollisuus kirjata kaikki tippinsa ja ilmoittaa ne veroilmoituksella.

Mielenkiintoista on ajatella, että verotus koskee kaikkia tuloja, vaikka ne olisivatkin vapaaehtoisia lahjoituksia. Tämä heijastaa valtion roolia tulonjaon tasaamisessa, joskin onhan siinä omat filosofiset vivahteensa: kuinka paljon yksilön vapautta on hyvä rajoittaa yhteiskunnan taloudellisten mekanismien nimissä? Onko oikeudenmukaista verottaa lahjoja? Itse olen taipuvainen ajattelemaan, että verotusjärjestelmän tulisi pyrkiä mahdollisimman paljon oikeudenmukaisuuteen, mutta ihanteellinen järjestelmä on lopulta aina haave.

Vuonna 2023 verotuskäytäntöön ei ole tullut merkittäviä muutoksia tässä suhteessa. Verohallinto tarjoaa tarkempia ohjeita omalta verkkosivustoltaan, ja sinne on suositeltavaa tutustua tarkempien tietojen saamiseksi. Verohallinto hyödyntää 2023 uutta teknologiaa, mutta olen epävarma miten se parantaa asiakaspalvelua, omat kokemukseni ovat olleet vaihtelevan onnistuneita. Asiakaspalvelun digitalisaatio on tietysti yksi 2100-luvun suurimmista haasteista.

Mikä on sopiva tippi?

Kymmenen prossaa. Riittää.

Viisitoista jos palvelu hyvää. Ei pakko.

Hotelleissa usein jo laskussa. Tarkista.

Taksiin sama. Kymmenen.

Tippi ei pakollinen Suomessa 2024. Mutta kohteliasta joskus.

Länsimaissa eri juttu. Siellä elinehto. Viidestä kymmeneen.

Ravintolassa. Suomessa. Ei välttämätöntä. Mutta kivaa.

Palveluammatit. Raskasta hommaa. Tippi arvostusta.

Jokainen itse päättää. Ei sääntöjä. Vain tapoja.

Omat rahat. Oma valinta. Helppoa.

Onko tippi veronalaista tuloa?

Jep, kyllä ne tippirahat verotetaan! Ajattele, että ne on kuin lottovoitto, jonka verokarhu nappaa heti kouraansa. Kyllä harmittaa heidän puolestaan, melkein itkettää… 😂

• Tippirahat = verotettavaa tuloa. Kuin yrittäisit piilottaa karkkipussin äidiltä, aina ne löytää ne!
• Työsuhteessa olevilla tippi on kuin normaali palkka, verokarhu hykertelee tyytyväisenä.
• Ei väliä, onko ravintola tulovero- vai elinkeinoverolain alainen, sama kohtalo tipoille!

2024 mennään näillä ohjeilla. Tulorekisteri vahtii kuin haukka, ettei kukaan huijaa – yhtä hyvin voisi yrittää myydä hiekkaa Saharassa. 😅 Ei kannata edes yrittää piilottaa tipoista saatua omaisuutta, verottaja on kaikkivoipainen kuin joku supersankari. He löytävät sinut vaikka maan alta.

Ja ne tarjoilijat! Tippirahat on heidän leipänsä, ja silti verokarhu haukkaa ison palan. Melkein kuin varastaisi karkin vauvalta. No, ehkä vähän liioittelen, mutta silti… 😜