Mitä tehdä jos ei ole kahvimittaa?

mitä tehdä jos ei ole kahvimittaa: Ruokalusikka vai teelusikka annosteluun

Kun mitä tehdä jos ei ole kahvimittaa mietityttää aamulla, oikean mittasuhteen löytäminen ilman varsinaista mittalusikkaa pelastaa kahvihetkesi.
Tavalliset keittiön ruokailuvälineet auttavat annostelemaan kahvijauheen tarkasti ilman päänvaivaa. Lue parhaat vinkit onnistuneeseen keitokseen.

Mitä tehdä jos ei ole kahvimittaa ja aamukahvi on saatava heti?

Kahvimitan katoaminen juuri ennen aamun ensimmäistä keittokertaa voi herättää lievää paniikkia, mutta hätä ei ole tämän näköinen. Kahvin annostus ilman kahvimittaa onnistuu yllättävän helposti tavallisilla keittiövälineillä, kuten ruokalusikalla tai teelusikalla, kunhan tiedät oikeat suhteet. Tässä tilanteessa on parasta luottaa siihen, mitä kaapista valmiiksi löytyy.

Nihkeä totuus on, että kahvin mittaaminen ilman tarkkaa vaakaa tai virallista mittaa on aina hieman arvapeliä. Mutta aamukiireessä kukaan ei jaksa hifistellä. Tärkeintä on saada pannu porisemaan mahdollisimman lähelle sitä tuttua ja oikeaa makua. Ota siis rennosti - olemme kaikki olleet tässä tilanteessa.

Ruokalusikka on paras hätävarasi - näin paljon se painaa

Kun kahvimitta on hukassa, tavallinen syömiseen tarkoitettu ruokalusikka nousee arvoonsa keittiön tärkeimpänä pelastajana. Yksi tasainen ruokalusikallinen kahvijauhetta painaa yleensä noin 5 grammaa. Tämä tarkoittaa sitä, että tavallinen kahvikupillinen, joka vaatii noin 7 grammaa suodatinkahvia, täyttyy yhdellä hieman kukkurallisella ruokalusikallisella. Suuntaa antava nyrkkisääntö on, että kaksi reilua ruokalusikallista riittää usein kattamaan yhden isomman muumimukin tarpeen.

Noin viisi vuotta sitten, kun asuin vanhassa opiskelijakämpässäni, hukkasin oman mittani viikonloppusiivouksen yhteydessä. Ensimmäinen yritys mitata ruokalusikalla oli täysi katastrofi - kahvi oli niin laihaa, että suodatinpussin pohja melkein näkyi läpi. Opin silloin kantapään kautta, että pelkkä lusikan kärjellä sipaisu ei riitä. Lusikkaan pitää tulla luonnollinen, kaunis kukkura ilman, että sitä erikseen pakataan tai ravistellaan. Tämän pienen säädön jälkeen lopputulos oli jo lähes täydellinen.

Teelusikka - kun kaapissa ei ole muuta

Teelusikka on selvästi pienempi vaihtoehto, joten sen kanssa joutuu laskemaan hieman enemmän. Yksi tasainen teelusikallinen jauhettua kahvia painaa noin 2 - 2.5 grammaa. Yhtä perinteistä 1.25 desilitran kahvikupillista kohti sinun täytyy siis mättää suodatinpussiin noin kolme tasapäistä teelusikallista. Se on hidasta puuhaa, varsinkin jos silmät ovat vielä puoliksi ristissä unesta.

Kahvin annostus ilman kahvimittaa suhteessa vesimäärään

Täydellisen suodatinkahvin nyrkkisääntö on noin 60 - 70 grammaa kahvijauhetta yhtä vesilitraa kohden. Tämä tarkoittaa noin 6 - 7 grammaa kahvia jokaista desilitraa kohden. Miten mitata kahvi ilman mittaa on helppoa, kun muistat nämä perussuhteet. Jos keittimesi mitta-asteikko perustuu perinteisiin pieniin kuppeihin (1.25 dl), tarvitset jokaista keittimen pykälää kohden yhden reilun ruokalusikallisen. Tämä helpottaa suhteiden laskemista, kun kahvimitta on kadonnut.

Mutta tässä on se kohta, jossa monet tekevät virheen. Nykyiset isot kahvikupit ja matkamukit vetävät usein sisäänsä 2.5 - 3 desilitraa nestettä. Kahvimitta hukassa -tilanteessa, jos mittaat kahvin suoraan omaan lempimukiisi sopivaksi, unohda keittimen kupilliset. Mittaa vesi mukilla ja heitä suodatinpussiin kaksi kukkurallista ruokalusikallista jokaista täyttä mukillista kohden. Yksinkertaista, kunhan ei ala liikaa mietittymään.

Vaihtoehtoiset mittavälineet vertailussa

⭐ Kukkurallinen ruokalusikka

• Noin 7 grammaa kahvijauhetta

• Paras ja nopein korvike tavalliselle kahvimitalle

• Vastaa yhtä perinteistä kahvikupillista (1.25 dl)

Tasainen teelusikka

• Noin 2 - 2.5 grammaa kahvijauhetta

• Työläs suurempia määriä keitettäessä

• Tarvitset noin 3 lusikallista yhtä pientä kuppia kohden

Tavallinen desimitta

• Noin 40 grammaa täyteen mitattuna

• Hyvä isommille porukoille, vaikea annostella yhtä kuppia

• Riittää noin 6 - 7 pieneen kahvikupilliseen

Mikon sunnuntaiaamun kahvikriisi

Mikko, 34-vuotias ohjelmoija Tampereelta, heräsi vapaapäivän aamuun kovassa kahvinhimossa, mutta huomasi uuden kahvinkeittimen mukana tulleen mittalusikan kadonneen mystisesti tiskivuoren sekaan. Hän oli väsynyt ja turhautunut.

Ensimmäinen yritys sujui huonosti: hän ripotteli kahvia suoraan paketista suodatinpussiin mututuntumalla. Lopputuloksena oli kitkerää ja lähes mustaa tervaa, jota ei pystynyt juomaan ilman irvistyksiä.

Kaadettuaan pilalle menneen litkun viemäriin Mikko päätti kokeilla kaapista löytyvää tavallista keittiön ruokalusikkaa. Hän tajusi, ettei lusikkaa saanut kukkuroittaa liikaa vaan ottaa rennon luonnollisen määrän.

Käyttämällä tasan neljä luontevaa ruokalusikallista neljään desilitraan vettä hän sai keitettyä kaksi kupillista erinomaista kahvia, mikä pelasti sunnuntain ja antoi toimivan rutiinin jatkoa varten.