Miten ruoka vaikuttaa sosiaaliseen terveyteen?

Miten syöminen vaikuttaa sosiaaliseen terveyteen?

Hei! No siis, syöminen ja sosiaalinen terveys, huh, aika monimutkainen juttu! Mä oon itse miettinyt tätä paljon, etenkin kun oon tehnyt töitä ravintolassa.

Yhdessä syöminen on tosi tärkeää, se on selvä. Meillä kotona aina syödään yhdessä illallinen, aina on ollut, ja se on tosi kivaa. Vaarikin aina kertoo vanhoja juttuja, äiti tekee aina parhaimmat ruoat. Se luo yhteisöllisyyden tunnetta, ja se on mukavaa.

• Yhdessä syöminen tuo läheisyyttä.
• Ruoka on usein osa perinteitä. Meillä ainakin jouluna on aina kinkku ja muut jutut.
• Juhlat! Juhlissa syödään aina hyvin. Juhlien järjestäminen on yhtä kuin ruokaa.

Mutta joo, ruoan maku ja valinnanvarakin vaikuttaa. Mä ainakin oon onnellisempi jos saan syödä just sitä mitä haluan, vaikka se olis vaan voileipä. Ja jos ympäristö on mukava, niin sekin auttaa. Hyvä palvelu ravintolassa nostaa fiilistä. Joskus olen mennyt yksin syömään ja se onkin ollut kivaa, siksi haluan kokata joskus myös yksin.

Ja sitten vielä noi ruoka-allergiat ja -intoleranssit. Voi olla hankalaa syödä yhdessä jos joku on allerginen jollekin. Onneksi nykyään on niin paljon gluteenittomia ja vegaanivaihtoehtoja, joten sekin on helpottunut. Mutta joo, on haastetta yhdessä syömisessä jos ruokavaliot vaihtelevat.

Muutenkin, ruokakulttuuri on tosi iso juttu. Se liittyy vahvasti identiteettiin ja kulttuuriin, ja niihin perinteisiin, mitkä mä jo mainitsinkin. Mun vanhemmat ovat opettaneet minulle paljon ruoanlaittoa, ja perinteitä. Se on ihan huippua.

Ja aivan, vieraanvaraisuus! Ruoka on aina osa sitä. Kun kutsun kavereita kylään, teen aina hyvää ruokaa. Se on tärkeä osa sosiaalisia kontakteja. Toki myös kahvit ja herkut kuuluvat asiaan. Joskus voi tarjota myös alkoholia, sekin on osa sosiaalista kanssakäymistä.

Lisäksi, nykyään on paljon erilaisia sosiaalisen median ryhmiä ja nettisivuja jotka liittyy ruokaan ja syömiseen. Ja niiden avulla saa uusia ideoita, resepttejä ja tietysti yhteisöllisyyttä!

Niinpä, vaikuttaa siltä, että ruoan ja sosiaalisen terveyden välinen suhde on todella monisyinen, monimutkainen, monia eri juttuja, kyllä sitä on paljon.

Miten syöminen vaikuttaa psyykkiseen terveyteen?

Syöminen ja mielenterveys, huh, se on mulle todellakin tuttua. Muistan sen kesän 2021, kun erosimme. Koko maailma tuntui sortuvan, ja ainoa mikä tuntui helpottavan sitä tunnetta oli syöminen. Suolaisia sipsejä, suklaata, jäätelöä – mitä tahansa mikä hetkeksi tukahdutti sen tyhjiön rinnassa. Muistan erityisen hyvin yhden illan, istuin sohvalla yksin pimeässä huoneessa, lokakuun kylmä puhalsi ikkunasta ja söin koko suklaalevyn kyyneleet silmissä. Oli kamalaa, ja samalla jotenkin lohdullista. Tuntui että se ainakin antoi jonkinlaista lohtua.

Pääkohdat:

• Stressi ja masennus: Tiedän kokemuksesta, että stressaantuneena ja masentuneena syön usein paljon enemmän kuin normaalisti. Syöminen on helppo ja nopea tapa peittää epämukavia tunteita.
• Kehotietoisuus: Olen huomannut, että kun itsetuntemus on huono, on helpompi sortua epäterveelliseen syömiseen. Ei ole oikeaa suhdetta omaan kehoon.
• Kierre: Tämä on helposti kierteeseen johtava juttu. Syöminen helpottaa hetkeksi, mutta sen jälkeen syyllisyys ja paha olo lisääntyvät ja kierre jatkuu.

Se kesäinen ero oli todella rankka. Kaikki muu oli epäselvää, mutta syömisen avulla sain ainakin lyhyen ajan tunteen kontrollin saavuttamisesta, vaikka se oli täysin harhaa.

Lista syömiseen vaikuttaneista asioista:

• Ero
• Yksinäisyys
• Kylmyys
• Suru
• Tyhjyyden tunne

Nyt tiedän, että se ei ole terveellinen tapa käsitellä tunteita. Olen aloittanut terapian ja yritän löytää muita keinoja käsitellä negatiivisia tunteita. Eikä tämä ole helppoa, mutta olen sitkeä. Yritän nyt löytää terveellisempiä tapoja voida paremmin. Tämä on pitkä matka.

Miten ruokavalio vaikuttaa mielenterveyteen?

Miten ruokavalio vaikuttaa mielenterveyteen? Ai, tähänkö se on tultu, että kohta syömme itsemme onnellisiksi?

No, leikki sikseen (hetkeksi). Kuulemma ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio on kuin aivojen spa-hoito. Vaikka en minä tiedä, olen enemmän pikaruoka-tyyppi.

• Hyvä ruokavalio = Hyvä mieli? Tutkimusten mukaan joo. Jos syöt kuin fiksut ihmiset, saatat välttää masennuksen. Tai ehkä se on vain sattumaa, että ne, joilla on aikaa tehdä terveellistä ruokaa, ovat muutenkin elämässä voiton puolella.
• Aivot tykkää Myönnän, olen joskus miettinyt, onko aivoillani Instagram-tili, jossa se vertailee minun ruokiani jonkun superterveellisen ihmisen kuviin. No onneksi ei ole, vois tulla paha mieli.
• Terveyttä edistävä ruokavalio pienentää masennusriskiä? Kuulostaa hyvältä idealta, mutta minä olen yleensä liian masentunut kokkaamaan.

Ja jotta tästä ei tulisi liian vakavaa, muistakaa, että suklaa on myös ruokaa. Ehkä se onkin se mielenterveyden salaisuus? Tai sitten ei.

Miten ruoka vaikuttaa fyysiseen terveyteen?

Ruoka: Terveys ja hyvinvointi.

Fyysinen:

• Ravintoaineiden saanti. Energiaa, kasvua, korjausta.
• Sairauksien ehkäisy. Vitamiinit, mineraalit, kuidut.
• Painonhallinta. Kalorien saanti ja kulutus.
• Krooniset sairaudet. Diabetes, sydän- ja verisuonitaudit, tietyt syövät. Geneettinen alttius vaikuttaa.

Henkinen:

• Mielihyvä. Maku, hajut, kokemukset. Dopamiini.
• Ruokavalinnan vapaus. Itsen hallinta, itseilmaisu.
• Ruokailuympäristön merkitys. Rentoutuminen, sosiaalinen kanssakäyminen. Stressi vaikuttaa ruokahaluun.

Esimerkiksi: Liian vähän kuitua johtaa ummetukseen. Liika sokeri lisää painoa ja diabetesriskiä. Toisin sanoen, ruokavalio on kriittinen terveyden kannalta. Minulla on kokemusta kilpaurheilusta, olen kiinnittänyt huomiota ravintoon.

Olen itse noudattanut tiukkaa ruokavaliota 2023 saakka. Tulos: Parempi energiataso, parempi uni.

Huomio: Tämä ei ole lääkärin neuvoa.

Miten ihmissuhteet voivat vaikuttaa sosiaaliseen terveyteen?

Hyvät ihmissuhteet = parempi sosiaalinen terveys. Mutta miten? Ai niin, joo. Mieliala nousee, tulee iloinen olo. Onko se nyt niin? Ei kai se aina voi olla vain hyvää?

• Merkityksen tunne. Se on tärkeetä. Ilman sitä elämä tuntuu tyhjältä. Kuten viime kesänä, kun...ei, ei nyt tätä.
• Aivotkin toimii paremmin. Muistan lukeneeni siitä. Aktiivisemmat ja vireämmät. Parempi muistikin varmaan. Tai ainakin niin toivoisin.
• Sairauksia vastaan? Todellako? Joku tutkimus? Muistelen lukeneeni jostain senkin. Tarkistan sitten.
• Nopeampi paraneminen! Selkeä etu. Esimerkiksi sen flunssan kanssa viime talvena, kun...ei, nyt riittää tämä menneisyyden kaivelusta.
• Rentoutumista ja stressin vähentymistä. Ystävien kanssa hauskaa ja läheisyyttä. Haluanko edes lisää läheisyyttä? Olen niin introvertti, mutta...

Mutta entä jos ihmissuhteet on huonot? Stressiä ja ahdistusta? Depressio? Kyllä se aika pahasti vaikuttaa. Pitääkö minun alkaa oikeasti tehdä jotain sen eteen? Tai ehkä ei. En osaa kyllä hoitaa ihmissuhteita. Onko minulla ylipäätään oikeita ystäviä? En tiedä. Onko tässä edes järkeä? Pitääkö kirjoittaa tämä kaikki ylös? Voi että. Ehkä huomenna. Tai sitten ei.

Mihin syöminen vaikuttaa?

No, syöminen... Se on vähän niinku bensaa tankkiin, paitsi että tankki on sun kroppa ja lopputulos voi olla joko Ferrari tai joku vanha Lada, riippuen siitä mitä sinne tankkiin kippaa.

Syöminen vaikuttaa ihan kaikkeen, voisi melkein sanoa:

• Fyysiseen kuntoon: Jos vetää pelkkää pizzaa, niin ei ehkä maratonilla juosta. Mutta jos syö niinku pitää, niin voi jopa jaksaa kantaa kauppakassit ilman että henki pihisee niinku vanhalla veturilla. Ja hei, sairauksien ehkäisy? Kyllä, oikea ruoka on parempi lääke kuin apteekin hylly.
• Psyykeen: Ootko koskaan ollu nälkäkiukkuinen? No just. Ruoka vaikuttaa mielialaan enemmän kuin aamukahvi maanantaina. Ja jos syö terveellisesti, niin aivotkin toimii paremmin – melkein kuin ne olisi rasvattu WD-40:llä.
• Sosiaaliseen elämään: Kukaan ei tykkää olla sen tyypin kanssa, joka valittaa joka ikisestä asiasta ravintolassa. Hyvä ruoka ja hyvä seura – se on niinku voittava yhdistelmä lotossa. Ja yhteinen ruokailu on tilaisuus vaihtaa kuulumisia, nauraa ja nauttia elämästä. Tai ainakin yrittää, jos sukulaiset on paikalla.

Lisätietoja (koska kuka nyt lisätietoa vastustaisi):

• Janon ja nälän poistaminen: No tää on aika obvious, eikö? Mutta hei, joskus se unohtuu, ja sit ollaan niinku kala kuivalla maalla.
• Riittävä ravintoaineiden saanti: Vitamiineja, mineraaleja, proteiineja... kuulostaa niinku avaruusohjelmalta, mutta ne on sun kropan polttoainetta.
• Sairauksien ehkäisy ja hoito: Oikea ruoka on niinku turvajärjestelmä sun kropalle. Se pitää pahikset (eli sairaudet) loitolla.

Eli siis, syö järkevästi, naura paljon ja älä unohda välillä vetää sitä pizzaa. Elämä on liian lyhyt salaatille, vai miten se meni?