Onko kirjolohi terveellistä?

9 kuukautta sitten 40 katselukertaa

Onko kirjolohi terveellistä? Kyllä on! Kirjolohi on erinomainen proteiinin ja omega-3-rasvahappojen lähde. Nämä hyvät rasvat tukevat sydämen ja verisuonten terveyttä.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kirjolohen terveellisyys: Onko se hyvä valinta?

Kirjolohi, joo, sitä mä syön aika usein. Hyvä proteiinin lähde, se on selvää. Muistan, kuinka viime syksynä, lokakuussa, ostin kilon lohta K-marketista, maksoi jotain 15 euroa. Oli hyvää, paistettua sitruunalla ja yrteillä.

Mutta se rasva… Mä oon aina vähän epäillyt niitä rasvaisia kaloja, kun oon kuullut niiden voivan sisältää ympäristömyrkyllisiä aineita. Onko se sitten niin terveellistä?

Olen silti syönyt kirjolohta säännöllisesti, ehkä kerran viikossa. Muutenkin pidän kalasta, ja kirjolohi on helppoa valmistaa. Mutta ehkä pitäisi harkita valinnan tarkistusta, löytää jostain luotettava lähde.

Omega-3:t tietenkin, ne on hyviä sydämelle ja kaikelle. Mutta missä mä saan varman tiedon, että lohi on todella puhdasta? Ahvenanmaalla, siellä meillä on mökki, siellä kalastus onkin jotain ihan muuta. Siellä voin luottaa puhtauteen.

Mikä on terveellisin lohi?

Luomulohi... ASC-merkitty luomulohi on varmaan se terveellisin. Ainakin sen pitäisi olla.

Luomukasvatettu: Se kai tarkoittaa, että niille ei syötetä ihan mitä tahansa. Vähemmän lisäaineita, vähemmän keinotekoisia värejä.
Rehu: Se rehu on kuulemma ekologisempaa. Mietin vaan, mitä ne lohet oikeasti ajattelee siitä. Onko se niillekin parempaa?
Kestävä valinta: Martat sanoo niin. Ehkä ne tietää. Itse en ole ihan varma, mistä kaikki lohi tulee ja miten se on kasvatettu.

Olen syönyt paljon lohta lapsena. Äiti teki aina uunilohta tillikastikkeella. En tiedä, oliko se luomua. Tuskin.

Onko kirjolohessa omega-3?

Kyllä, kirjolohessa on omega-3 rasvahappoja, vaikka vähän vähemmän kuin lohessa. Muistan sen ihan selvästi, kun tutkin ravintoarvoja viime vuonna, syksyllä 2023, ostoslistaa tehdessäni. Vertailin silloin kirjolohen ja Atlantin lohen ravintosisältöä. Kirjolohi vaikutti terveelliseltä vaihtoehdolta, mutta lohi voitti omega-3 määrissä. Kirjolohi kuitenkin voitti D-vitamiinipitoisuudella.

Lohi: korkeampi omega-3
Kirjolohi: runsaasti D-vitamiinia, alempi omega-3 mutta silti hyviä määriä.

Mietin silloin pitkään kumpaa ostaisin. Lopulta valitsin kirjolohen, koska halusin varmistaa riittävän D-vitamiinin saannin. Olin juuri palannut lomamatkalta ja olo oli vähän väsynyt. Tunne oli sellainen, että keho tarvitsee boostin. Toivottavasti tein oikean valinnan. Muutenkin kalassa on niin paljon hyviä ravintoaineita! Olen itse asiassa ajatellut lisätä kalankulutusta tänä vuonna. Ehkä jopa kokeilla uusia kalalajeja.

Pääkohdat: Kirjolohessa on omega-3-rasvahappoja, mutta vähemmän kuin lohessa. Kirjolohi sisältää runsaasti D-vitamiinia.

Mikä ero on kirjolohella ja lohella?

Kirjolohi vs. lohi? Samaa kamaa, eri koko.

Maku: Ei juuri eroa. Reseptit samat.
Nimet: Lohi = merilohi, Norjan lohi.
Koko: Lohi isompi. Filee myös.

Käytännössä sama kala. Vähän kuin eri kokoisia omenoita. Kukaan ei jaksa miettiä.

Mitä eroa on Norjan lohella ja kirjolohella?

Yöllä kaikki tuntuu jotenkin... raskaammalta.

Erot lohen ja kirjolohen välillä, näin äkkiseltään:

Koko: Lohi on iso. Kirjolohi on sellainen... pienempi. Fileet on selkeesti eri kokoluokkaa.
Maku: No, en mä suurtakaan eroa maussa huomaa. Mut ehkä lohi on... täyteläisempi? Joskus tuntuu että kirjolohi on vähän kuivempi.
Nimet:Lohi = Norjan lohi = Merilohi. Siis kaupassa. Sekavaa.
Käyttö: Ihan sama miten valmistaa. Paistan, graavaan, savustan. Ei oo väliä. Paitsi et lohesta saa isomman annoksen.
Hinta: Lohi on yleensä kalliimpaa. Mut riippuu mistä ostaa. Joskus Lidlistä saa yllättävän hyvää kirjaa. Lohi on juhlavampaa. Kirjolohi on... arkisempaa. Mut ei se huonoa oo.
Rasva: Lohi on rasvaisempaa. Sen kyllä tuntee. Kirjolohi on ehkä terveellisempää? En oo varma.

Oikeestaan ihan sama kumpi on. Jos on nälkä.

Ruoanlaitto Onko kirjolohi terveellistä?

Suosituimmat

Eniten katsottu

Uusimmat kysymykset